Nasi Tahu

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Berbicara tentang hidangan facile yang telah kami ajukan, bahan-bahan yang digunakan sederhana dan metodenya sangat mudah, itu adalah cara yang disukai untuk menyimpulkan makan oleh massa di Maharashtra. Hidangan ini mengusung rasa asam manis khas. Jadi, saat lain kali Anda berada di acar karena memilih alternatif 'sehat' dari makanan 'chatpata' di pinggir jalan, Anda tahu apa yang harus Anda pilih.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	5-10 menit	15-20 Menit

Bahan

• 200 gm nasi, dimasak
• 150 gram dadih
• 1 sdm minyak / ghee
• 1 sdt biji mustard
• 1 sdt urad dal
• 6 hingga 8 daun kari
• 1 wortel, parut
• 3 cabai hijau, cincang
• 1 sdt ketumbar
• Sedikit asafoetida
• Garam secukupnya
• Delima (opsional)

metode

Langkah 1

Dalam mangkuk, ambil nasi dan simpan di samping.

Langkah 2

Dalam mangkuk kecil, ambil dadih dan tambahkan garam dan wortel parut. Campur dengan baik. Selanjutnya, tambahkan susu dingin ke dadih dan campur lagi.

Langkah 3

Ambil wajan kecil dan simpan di api sedang. Tambahkan minyak / ghee dan daun kari kari, biji mustard dan urad dal. Selanjutnya, tambahkan cabai hijau dan asafoetida ke dalam minyak. Hapus dari panas.

Langkah 4

Sekarang, campur nasi dan dadih bersama-sama dan tuangkan bahan-bahan yang mudah marah. Aduk terus menerus agar aroma daun kari dan biji sesawi diatur dalam campuran beras dan dadih.

Langkah 5

Tuang nasi dalam mangkuk dan dinginkan.

Langkah 6

Hiasi dengan daun ketumbar cincang dan delima sebelum disajikan.

Langkah 7

Sajikan dingin.

Informasi Gizi

569 Kkal27, 1 gram11, 4 gram87, 1 gram24 mg692 mg403 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Kiat -Hindari menambahkan susu hangat ke dadih pada langkah 2.