Makan Sosis Selama Kehamilan

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bisakah Wanita Hamil Makan Sosis?
• Jenis Sosis - Aman dan Tidak Aman
• Manfaat Makan Sosis selama Kehamilan
• Efek Samping dari Mengkonsumsi Sosis saat Hamil
• Tips untuk Makan Sosis Aman di Kehamilan
• Resep Sosis Lezat Yang Bisa Anda Coba
• Faq

Mengonsumsi sosis ayam dalam kehamilan mungkin merupakan hal yang sudah lama Anda idam-idamkan. Atau mungkin Anda baru saja bangun pagi ini dan merasa ingin memilikinya, ketika Anda belum pernah menginginkannya dalam hidup Anda sebelumnya. Di sisi lain, Anda mungkin telah direkomendasikan oleh beberapa orang untuk memiliki sosis karena mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda dan memberikan nutrisi yang tepat juga. Mengetahui beberapa fakta tentang hal itu selalu yang terbaik dan dapat memberi tahu Anda jika Anda dapat langsung menenggelamkan gigi ke dalamnya.

Bisakah Wanita Hamil Makan Sosis?

Ya, sosis benar-benar aman untuk dikonsumsi selama kehamilan. Tetapi seperti halnya dengan item daging apa pun, perlu untuk memasaknya pada suhu yang tepat, untuk waktu yang tepat, sehingga dimasak ke inti tanpa jus di dalamnya.

Jenis Sosis - Aman dan Tidak Aman

Berikut adalah beberapa jenis sosis umum yang mungkin aman atau tidak aman seperti yang disebutkan untuk wanita hamil.

1. Sosis Yang Kering atau Semi-Kering

Ini adalah jenis sosis khusus yang biasanya dicampur dengan daging yang dicincang atau ditumbuk, dibiakkan dengan baik, kemudian disembuhkan dengan menggunakan natrium nitrit dan garam. Selongsong tertentu kemudian digunakan untuk menempatkan ini di dalamnya, di mana mereka dibiarkan berfermentasi dan kemudian dikeringkan.

Banyak sosis populer seperti bologna atau pepperoni termasuk dalam kategori ini.

Tips Keamanan

Dalam sebagian besar prosedur yang melibatkan menyiapkan sosis ini seperti fermentasi dan pengeringan, penghilangan uap air menghasilkan penghentian bakteri apa pun yang dapat menyebabkan penyakit. Tetapi beberapa dari mereka masih bisa tetap. Karena itu, yang terbaik adalah tidak makan sosis kering saat Anda hamil.

2. Sosis Yang Dimasak atau Dihisap

Sosis yang terbuat dari daging giling atau cincang yang dibumbui dengan baik, dimasak dan diasap adalah favorit banyak orang. Berbagai macam sosis seperti bratwurst yang dimasak, salami, bologna, hot dog dan banyak lainnya disiapkan dalam jenis ini.

Tips Keamanan

Proses memasak adalah apa yang membuat sosis dari bakteri ini. Jadi jika mereka tidak dimasak dengan baik dan enak dan panas, tinggal jauh dari mereka.

3. Sosis Yang Disiapkan Segar

Sosis ini dibuat dari potongan daging, yang telah disembuhkan dengan benar sebelumnya dan dibumbui dengan baik, untuk disiapkan segar. Sebagian besar sosis yang terbuat dari daging babi, sapi, atau sosis lainnya yang cocok untuk sarapan dan berasal dari masakan Italia, biasanya sosis segar.

Tips Keamanan

Sosis ini cukup aman dikonsumsi jika Anda sedang hamil. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa mereka didinginkan dengan benar ketika disimpan dan dimasak secara menyeluruh selama persiapan.

Manfaat Makan Sosis selama Kehamilan

• Sosis diketahui mengandung keseluruhan sembilan jenis asam amino, yang mengandung cukup protein, menjadikannya pilihan yang bagus dan sehat secara keseluruhan.

• Sosis lebih lanjut terdiri dari banyak vitamin, terutama vitamin B12. Ini membantu dalam pengembangan hemoglobin dalam darah, yang merupakan kunci dalam membantu memetabolisme lemak yang ada dalam tubuh dan mensintesis protein dengan baik.

• Elemen kunci lain yang hadir dalam kadar sosis dalam jumlah besar adalah zat besi. Ini lebih lanjut melengkapi dalam menjaga kadar hemoglobin darah ke tingkat optimal, yang mencegah timbulnya anemia.

Efek Samping dari Mengkonsumsi Sosis saat Hamil

Ada beberapa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi sosis pada beberapa wanita.

1. Jumlah Natrium dan Lemak yang Meningkat di Tubuh

Dalam sosis, hampir 27% terdiri dari lemak, 10% di antaranya terdiri dari lemak jenuh. Demikian pula, 1, 2% dari sosis terdiri dari natrium.

2. Risiko Yang Mendasari Yang Terinfeksi Listeria

Listeria adalah bakteri spesifik yang secara langsung dapat mempengaruhi kerangka kehamilan, yang mengarah ke konsekuensi seperti kelahiran prematur, keguguran, dan dalam skenario terburuk, bayi yang lahir mati.

3. Peluang Tinggi Menular Penyakit Lain

Gejala terinfeksi salmonella adalah mual parah, sakit perut hebat, diikuti diare, muntah, dan sering dehidrasi. Ini juga diperparah oleh demam tinggi dan sakit tubuh.

Parasit lain yang menyebabkan toksoplasmosis secara langsung menyebabkan persalinan prematur dari bayi, penyakit kuning dan kejang pada ibu.

4. Menderita Mulas

Memiliki banyak sosis pedas dapat menyebabkan mulas, menyebabkan tidak tidur nyenyak di malam hari dan sering bangun.

5. Komplikasi Kehamilan

Selalu ada kemungkinan besar mikroba hidup di dalamnya. Yang terbaik adalah memastikan persiapan sosis yang diawasi agar dimasak sepenuhnya dan baik-baik saja, untuk menghindari masalah kehamilan.

Tips untuk Makan Sosis Aman di Kehamilan

• Selalu mengkonsumsi sosis ketika sedang panas. Jika tidak, selalu panaskan kembali ke suhu yang sesuai, lalu konsumsi.
• Hindari makan sosis yang tidak dimasak dengan baik dalam semua kasus.
• Simpan sosis di kulkas selama tidak lebih dari dua hari. Sambil mengonsumsinya setelah itu, pastikan mereka dipanaskan lagi sepenuhnya dan dimasak sampai panas.
• Ini berlaku untuk semua jenis sosis, termasuk sosis yang sudah dimasak sebelumnya. Konsumsilah selalu panas.
• Pastikan olahan daging mentah apapun jauh dari sosis. Jus daging bisa masuk ke sosis dan menyebabkan bakteri berkembang.
• Beberapa sosis tidak dimasak, yang lain siap dimakan. Pastikan Anda memasak keduanya pada suhu yang tepat.
• Selalu pilih sosis yang kurang pedas dan mengandung jumlah sodium yang rendah.

Resep Sosis Lezat Yang Bisa Anda Coba

Jika Anda ingin menikmati hidangan sosis yang lezat, berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba.

1. Sosis Panggang dengan Butterbeans

Mudah disiapkan, dan enak dikonsumsi.

Bahan

• Sosis
• Kacang mentega yang dikeringkan
• Bawang coklat
• Ketumbar
• Tomat
• Siung bawang putih
• Capsicums

Cara Mempersiapkan

• Siapkan oven dengan memanaskannya hingga 180 derajat.
• Ambil nampan dan taruh bawang, capicum, sosis di atasnya. Tempatkan mereka dalam oven dan masak selama 18-20 menit.
• Angkat wajan dan tambahkan butterbeans, bawang putih, dan tomat ke dalamnya, campur bersama.
• Tambahkan air sampai campurannya berair.
• Lanjutkan dengan sosis dan tutup dengan kertas timah. Masukkan kembali ke dalam oven dan masak lagi untuk durasi yang sama.
• Angkat dan taburi ketumbar sebelum disajikan.

2. Sosis dalam Kari Krim

Hidangan yang terlihat indah dan rasanya sama seperti surgawi.

Bahan

• Sosis
• Tepung jagung
• Susu krim
• Kacang hijau
• Merica giling
• bubuk kari
• Kunyit
• Wortel
• Bawang
• gula merah
• air

Cara Mempersiapkan

• Ambil panci dan tambahkan minyak ke dalamnya. Masak sosis di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan. Iris dengan benar dan keluarkan minyaknya.
• Sekarang masak bawang dan wortel di wajan selama beberapa menit. Lanjutkan dengan bubuk kunyit, gula merah, bubuk kari dan lada.
• Setelah matang dan diaduk, tambahkan sosis diikuti dengan susu krim dan aduk semuanya dengan benar.
• Ambil segelas air dan tambahkan tepung jagung ke dalamnya, campur dengan baik. Tambahkan ke dalam wajan dan terus diaduk sampai kental.
• Lanjutkan dengan kacang hijau dan masak selama beberapa menit.
• Padukan dengan nasi dan kentang tumbuk untuk disajikan.

3. Sosis Casserole

Hidangan isi yang membuat Anda menginginkan lebih.

Bahan

• Sosis
• Membakar kentang
• Keju cheddar
• Haluskan tomat
• bubuk kari
• Kaldu ayam
• Minyak bunga matahari
• Kacang yang dikeringkan
• Kacang panggang
• Wortel
• Bawang
• air

Cara Mempersiapkan

• Siapkan oven dengan memanaskan hingga 180 derajat.
• Rebus kentang dalam panci air setelah dikupas dan potong-potong.
• Goreng sosis dalam wajan minyak. Angkat dan ikuti dengan menggoreng bawang dan wortel di dalamnya.
• Tambahkan kacang, pure tomat, bubuk kari, dan kaldu ayam ke dalam campuran, biarkan dalam api kecil selama 8-10 menit.
• Hancurkan kentang rebus dalam mangkuk terpisah.
• Ambil piring kaserol dan sosis di bawah. Tambahkan saus kacang dan kentang tumbuk di atasnya, diikuti oleh beberapa sosis yang dicelupkan ke dalam kentang.
• Masak ini dalam oven selama sekitar 20 menit dan kemudian sajikan.

4. Sosis Mengkilap Madu

Apa yang lebih baik menyandingkan rasa daripada sedikit manis dengan sedikit pedas.

Bahan

• Sosis
• Moster
• Madu
• Cuka
• gula merah
• Minyak zaitun

Cara Mempersiapkan

• Masak sosis dalam wajan minyak selama sekitar 20 menit.
• Di wajan lain, tambahkan cuka, madu, gula, dan mustard, biarkan mendidih.
• Angkat lemak dari panci sosis dan taruh di atas api sedang lagi.
• Tambahkan campuran cuka dari wajan madu di atas sosis dan diamkan selama beberapa menit. Aduk sosis terus-menerus agar tidak lengket.
• Setelah matang sepenuhnya, pasangkan dengan kentang tumbuk dan sajikan.

Faq

1. Amankah Makan Chorizo ​​selama Kehamilan?

Karena ini adalah sosis babi, maka aman dikonsumsi jika dimasak dengan benar. Hindari jika terlalu pedas.

2. Bisakah Saya Makan Sosis Panas saat Hamil?

Meskipun rasanya mungkin jauh lebih baik, hindari memakannya dalam jumlah banyak untuk mencegah mulas.

3. Bisakah Wanita Hamil Makan Sosis Wina?

Tidak hanya dibuat dari sosis yang sudah dimasak yang bisa mengandung bakteri, mereka juga mengandung kadar nitrit dan natrium nitrat yang tinggi. Jadi yang terbaik adalah menghindari ini.

4. Apakah Aman Mengkonsumsi Sosis Italia?

Konsumsi sesekali tidak berbahaya karena memiliki banyak lemak dan kalori.

Sosis menyenangkan untuk dikonsumsi. Tetapi memasaknya dengan benar sangat penting untuk mencegah kerusakan pada bayi. Dengan menjaga konsumsi sesekali dan mempertahankan semua tindakan pencegahan, Anda dapat menikmati makanan favorit Anda dan menikmati makanan yang lezat.