Makanan cepat saji dan kesuburan: apakah Big Mac menghentikan Anda hamil?
Wanita yang mengkonsumsi makanan cepat saji empat kali atau lebih dalam seminggu lebih cenderung menderita kemandulan, menurut sebuah studi Worldn baru yang diterbitkan dalam jurnal kedokteran reproduksi terkemuka.
Penelitian, yang dilakukan oleh Robinson Research Institute dari Universitas Adelaide dan diterbitkan dalam Human Reproduction, menemukan wanita lebih cepat hamil jika mereka mengkonsumsi makanan berkualitas baik - yang termasuk sangat sedikit makanan cepat saji dan banyak buah - ketika mencoba untuk hamil.
Studi ini melibatkan 5.598 wanita di Dunia, Selandia Baru, Inggris dan Irlandia.
Para ibu pertama kali diwawancarai oleh bidan selama kunjungan antenatal pertama mereka, dan ditanya tentang kebiasaan makan mereka di bulan menjelang kehamilan mereka.
Claire Roberts dari lembaga itu memimpin penelitian itu, yang menemukan wanita yang mengonsumsi makanan cepat saji empat kali atau lebih dalam seminggu membutuhkan waktu hampir sebulan lebih lama untuk menjadi hamil daripada wanita yang jarang jika pernah makan makanan cepat saji.
Studi ini juga menemukan wanita yang makan buah kurang dari satu hingga tiga kali sebulan membutuhkan waktu dua minggu lebih lama untuk hamil daripada wanita yang makan buah tiga kali atau lebih sehari sebelum konsepsi.
"Temuan menunjukkan bahwa makan makanan berkualitas baik yang termasuk buah dan meminimalkan konsumsi makanan cepat saji meningkatkan kesuburan dan mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk hamil, " kata Profesor Roberts.
Delapan persen dari wanita dalam penelitian ini diklasifikasikan sebagai infertil (tidak hamil setelah satu tahun mencoba untuk hamil), sementara 39 persen dikandung dalam satu bulan mencoba.
Ketika para peneliti melihat dampak dari diet pada infertilitas, mereka menemukan wanita dengan asupan buah terendah lebih cenderung infertil (12 persen dibandingkan dengan 8 persen secara keseluruhan), sementara mereka yang makan makanan cepat saji empat kali atau lebih seminggu dua kali lebih besar kemungkinan mandul (16 persen dibandingkan dengan delapan persen).
Salah satu penulis penelitian, Jessica Grieger, mengatakan data menunjukkan bahwa sering mengonsumsi makanan cepat saji menunda kehamilan.
"Kami merekomendasikan bahwa wanita yang ingin hamil harus menyelaraskan asupan makanan mereka dengan rekomendasi diet nasional untuk kehamilan. Data kami menunjukkan bahwa seringnya konsumsi makanan cepat saji menunda waktu untuk hamil, " kata Dr Greiger.
Para peneliti juga menemukan bahwa meskipun asupan buah dan makanan cepat saji mempengaruhi waktu yang dibutuhkan untuk hamil, asupan sayuran atau sayuran hijau sebelum hamil tampaknya tidak memiliki dampak apa pun.
Para peneliti sekarang berharap untuk mengidentifikasi apakah ada pola diet tertentu, daripada kelompok makanan individu, yang dapat dikaitkan dengan kesuburan wanita.
Ahli diet Melanie McGrice, dari Rumah Sakit St Vincent di Melbourne, mengatakan penelitian baru ini mendukung bukti yang berkembang bahwa mengadopsi diet bergizi adalah salah satu cara terpenting bagi pasangan untuk mengoptimalkan kesuburan mereka.
"Saya ingin melihat semua dokter umum dan spesialis kesuburan merujuk [pasien] ke ahli gizi kesuburan sebelum konsepsi, " katanya.
"Sebagai ahli diet kesuburan, saya melihat semakin banyak wanita yang secara keliru berpikir bahwa mereka harus menghindari buah dalam upaya membantu mereka hamil. Studi ini menunjukkan bahwa konsumsi buah tidak hanya aman, tetapi bermanfaat bagi kebanyakan wanita untuk mengoptimalkan mereka. kesuburan.
"Buah kaya akan antioksidan, vitamin, dan phytochemical, dan tidak boleh disatukan ke dalam keranjang yang sama dengan gula dan minuman ringan."
Dr Jemma Evans, dari Institut Penelitian Medis Hudson di Victoria, mengatakan studi ini dengan jelas menyoroti perlunya pemahaman yang lebih besar tentang dampak diet sebelum konsepsi tentang kesuburan dan kehamilan.
"Ini juga membuka jalan bagi studi penilaian diet pra-konsepsi yang akurat menggunakan catatan makanan harian untuk sepenuhnya memahami dampak pilihan gaya hidup terhadap kesuburan, " kata Dr Evans. Belinda Connolly, seorang blogger makanan yang menjalankan situs web The Hungry Mum, mengatakan bahwa dia menganut diet yang sangat sehat sebelum dia dan suaminya mencoba untuk bayi pertama mereka.
"Saya telah menjadi vegetarian sejak saya berusia sekitar 15 tahun tetapi saya selalu makan susu dan telur, " katanya.
"Saya meningkatkan hasil susu saya ketika saya mencoba untuk hamil dan saya belum pernah makan banyak makanan cepat saji.
"Saya akan makan pizza vegetarian sesekali, katakan tiga atau empat kali setahun, keripik dari takeaway mungkin empat kali setahun dan takeaway Thailand beberapa kali setahun."
Connolly mengatakan dia hamil dengan anak pertamanya dalam waktu tiga bulan setelah mencoba, dan bahkan lebih sedikit dengan anak keduanya.
Dia bilang dia merasa beruntung bahwa dia tidak punya masalah hamil tetapi tidak pernah benar-benar mempertimbangkan peran dietnya sampai sekarang.
Namun, dia mengatakan asupan buahnya tidak bisa mendapatkan pujian atas kemudahan yang dia bayangkan.
"Aku tidak pernah benar-benar menyukai buah. Aku mungkin memakannya dua kali sebulan."