Bungkus sayuran Yunani dengan tortilla bayam

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Ini bungkus sayuran Yunani tradisional dengan hummus dan keju feta pada tortilla bayam yang dihiasi dengan tauge adalah pilihan makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah, sehat bagi jantung. Bungkus ini memiliki semua sayuran sehat, dibungkus dengan tortilla bayam gandum utuh dengan hummus yang lembut. Itu diisi dengan rasa dan pasti memuaskan!

Waktu persiapanWaktunya memasak10 menit1 menit

Melayani

2 orang

Bahan

• 1 sdm (sendok makan) minyak zaitun
• 1/2 bawang, iris
• 1 buah tortilla tepung kental (besar)
• 1/4 cangkir hummus
• 1 kapsul lengkap, potong halus memanjang
• 1 cangkir kol, potong halus memanjang
• 2 cangkir sayuran hijau
• 1 sdm saus balsamic saus
• 1/4 cangkir keju feta hancur
• ½ cangkir kecambah untuk hiasan

metode

Langkah 1

Tuang minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-rendah.

Langkah 2

Saat minyak zaitun memanas, tambahkan bawang dan masak selama 10 menit.

Langkah 3

Aduk sesekali, sampai bawang bombai menjadi lunak dan berwarna cokelat keemasan.

Langkah 4

Sisihkan dan biarkan agak dingin.

Langkah 5

Panggang tortilla bayam menggunakan wajan di atas api sedang selama 1 menit.

Langkah 6

Biarkan tortilla memiliki tanda panggangan di bagian luar.

Langkah 7

Gunakan wajan untuk memanaskan tortilla jika Anda tidak memiliki panci panggangan.

Langkah 8

Setelah tortilla lunak dan lentur dengan sedikit warna, sudah siap.

Langkah 9

Biarkan tortilla sedikit dingin.

Langkah 10

Untuk merakit bungkusnya, letakkan tortilla pada permukaan yang rata.

Langkah 11

Sebarkan hummus pada tortilla.

Langkah 12

Susun irisan bawang bombay, capsicum, dan kubis di seluruh hummus.

Langkah 13

Aduk salad sayuran dalam balutan balsamic, lalu taruh di bungkusnya.

Langkah 14

Taburkan feta yang hancur di seluruh hijau.

Langkah 15

Bungkus tortilla dengan hati-hati, selipkan di ujungnya.

Langkah 16

Iris bungkus bagian tengah dan sajikan.

Informasi Gizi

Ukuran Porsi: 1 bungkus

295.2Lemak total14.2 g2, 0 gLemak tak jenuh ganda0, 1 g0, 0 gKolesterol10, 0 mg1.003, 7 mgKalium206, 1 mg31, 5 gSerat makanan11, 7 g2.3 gProtein21.1 g25, 6%Vitamin B-120, 0%8, 7%Vitamin C84, 9%0, 0%Vitamin E4, 0%13, 8%Tembaga2, 3%10, 4%Besi8, 7%2, 7%Mangan11, 1%3, 0%Asam Pantotenat3, 1%3, 7%Riboflavin4, 0%0, 4%Tiamin4, 0%1, 9%

Kalori

Lemak jenuh

Lemak tak jenuh tunggal

Sodium

Total Karbohidrat

Gula

Vitamin A

Vitamin B-6

Vitamin D

Kalsium

Folat

Magnesium

Niasin

Fosfor

Selenium

Seng

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.
Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.