Cookie Laktasi - Manfaat dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apa itu Cookie Laktasi?
• Apa Galactagogues (Bahan Penambah Susu) Ditemukan di Lactation Cookies?
• Manfaat Cookie Laktasi
• Resep Kue Buatan Rumah Laktasi Sehat
• Tanya Jawab

Menyusui sangat dianjurkan untuk enam bulan pertama. Menyusui memastikan bahwa bayi baru lahir mendapatkan semua nutrisi dan antibodi yang diperlukan dalam beberapa bulan pertama kelahirannya. Semakin banyak Anda menyusui bayi Anda, semakin banyak ASI diproduksi. Namun, jumlah susu yang diproduksi bervariasi dan seringkali tidak cukup untuk menyusui penuh. Oleh karena itu, salah satu metode paling populer yang digunakan oleh ibu baru untuk meningkatkan pasokan ASI mereka adalah konsumsi cookies laktasi.

Apa itu Cookie Laktasi?

Cookie laktasi adalah makanan ringan yang dibuat menggunakan galactagogue atau makanan yang diyakini dapat meningkatkan produksi ASI. Mereka telah digunakan untuk sementara waktu, tetapi telah mendapatkan popularitas selama beberapa tahun terakhir. Banyak ibu telah melihat peningkatan pasokan ASI mereka setelah memakan kue ini, tetapi ini sebagian besar merupakan bukti anekdotal. Ada sedikit penelitian ilmiah yang mendukung cookies laktasi meningkatkan suplai ASI. Faktanya, dokter khawatir bahwa wanita yang merasa tidak cukup membuat ASI mungkin hanya memakan kue laktasi daripada mencari bantuan medis. Di samping efek placebo, cookies ini cukup sehat dan memberikan beragam manfaat nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu menyusui.

Apa Galactagogues (Bahan Penambah Susu) Ditemukan di Lactation Cookies?

Seperti yang telah disebutkan, galactagogues adalah bahan penambah susu, tetapi tidak ada bukti jelas bahwa mereka berfungsi seperti yang diiklankan. Namun, galactagog dalam cookie laktasi umumnya cukup bermanfaat bagi kesehatan.

1. Oat

Oat adalah makanan bergizi yang menawarkan karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan sebagainya dalam jumlah tinggi. Senyawa seperti saponin, yang merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kadar prolaktin dalam tubuh, dikatakan dapat meningkatkan sintesis susu. Kandungan karbohidrat dan seratnya mengatur penyerapan gula dalam tubuh, mencegah lonjakan gula darah.

2. Fenugreek

Biji Fenugreek, juga dikenal sebagai ' methi dana ', adalah bagian umum dari masakan India. Mereka dikemas dengan fitoestrogen sehat, yang melindungi estrogen di tubuh Anda. Ini, pada gilirannya, mengontrol prolaktin, dan dengan demikian produksi susu. Hal ini juga dianggap meningkatkan keringat, yang mengaktifkan refleks letdown yang menyebabkan pelepasan susu.

3. Biji rami

Biji rami kaya akan lemak sehat, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6. Nutrisi ini meningkatkan kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. Mereka juga dikenal untuk meningkatkan sintesis ASI. Biji rami juga mengandung serat, vitamin B, vitamin E, kalium, dan kalsium, yang menjadikannya bagian penting dari diet seimbang.

4. Brewer's Yeast

Ragi bir digunakan dalam berbagai makanan seperti roti, dosa, kue, dan sebagainya. Kaya akan vitamin B-kompleks, yang membantu meningkatkan produksi susu karena sangat penting dalam metabolisme sel. Ragi juga dikemas dengan protein dan zat gizi mikro seperti selenium dan kromium. Namun, konsumsi ragi dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare atau gas. Jika Anda atau bayi Anda sensitif atau alergi terhadap ragi, harap hindari ramuan ini.

Manfaat Cookie Laktasi

Selain meningkatkan produksi ASI, berikut adalah beberapa manfaat penting cookie laktasi untuk ibu menyusui:

1. Meningkatkan Kesehatan

Bahan dalam kue laktasi kaya akan protein, karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, fitohormon, antioksidan dan sejumlah nutrisi kuat lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsinya proses metabolisme secara efisien. Misalnya, kandungan zat besi dalam biji rami dan gandum sangat penting dalam mencegah anemia, kondisi umum pada ibu baru, dengan mempertahankan tingkat produksi darah.

2. Kontrol Sembelit

Oat diisi dengan serat makanan dalam jumlah besar atau serat (terutama dalam bentuk beta-glukan). Ini memudahkan kesulitan postpartum dari buang air besar dan sembelit. Ini juga dapat membantu mengurangi sebagian berat kehamilan Anda.

3. Membantu Depresi Pascapersalinan

Sesuai beberapa penelitian, kombinasi nutrisi yang ditemukan dalam biji rami dan ragi dapat membantu memerangi depresi pascapersalinan, lebih dikenal sebagai baby blues. Bagaimanapun, jumlah kecil gula dalam cookie laktasi tentu dapat meningkatkan suasana hati Anda.

4. Sepenuhnya Tidak Berbahaya

Cookie laktasi sama sekali tidak berbahaya, karena bahan-bahannya benar-benar alami. Beberapa komplikasi kecil mungkin masalah gas dari oatmeal atau kenaikan berat badan jika Anda makan terlalu banyak kue. Selain itu, fenugreek kadang-kadang tidak direkomendasikan untuk menyusui wanita dengan kondisi kesehatan, tetapi jumlah yang ada dalam cookie laktasi terlalu kecil untuk menyebabkan masalah serius.

5. Makanan Ringan Bergizi

Cookie laktasi lezat dan sehat. Karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol selera, tekstur, dan rasa yang sesuai dengan preferensi Anda. Mereka berfungsi sebagai makanan ringan luar biasa yang bisa Anda makan jika Anda merasa lapar. Menghindari makanan olahan yang mendukung cookies buatan sendiri sebenarnya cukup bermanfaat.

Resep Kue Buatan Rumah Laktasi Sehat

Di bawah ini adalah daftar resep kue laktasi sehat dan lezat yang dapat Anda buat di rumah.

1. Gigitan Biskuit

Cookie laktasi chip coklat yang lezat ini membutuhkan bahan-bahan sederhana dan membutuhkan waktu persiapan kurang dari sepuluh menit.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Dua sendok makan selai kacang
• Dua sendok makan madu
• Dua sendok makan bubuk biji rami
• Setengah cangkir kelapa parut
• Satu cangkir digulung gandum
• Satu sdt Brewer's Yeast
• Satu sdm fenugreek bubuk
• Beberapa tetes esensi Vanilla
• Dua sdm cokelat chip

Cara Mempersiapkan

• Campurkan ragi, serpihan cokelat, biji rami, kelapa, fenugreek, dan oatmeal bersama dalam blender.
• Kemudian tambahkan madu, esens vanila, dan selai kacang dan terus blender sampai halus.
• Dinginkan campuran selama sekitar satu jam.
• Keluarkan dan gulung menjadi cakram kecil.
• Cookie sudah siap untuk dimakan.
• Karena cookie ini termasuk madu, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambilnya, karena madu tidak dianjurkan untuk bayi di bawah 1 tahun. Meskipun Anda tidak langsung memberikannya kepada bayi, ia tetap menemukan jalannya, jadi berhati-hatilah.

2. Tidak Ada Kue Gula

Kue-kue bergizi ini bebas gula dan mengandung berbagai bahan sehat.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Dua sdm Brewer's Yeast
• Satu pisang
• Satu telur kocokan
• Dua sendok makan minyak kelapa
• Sedikit soda kue
• Dua cangkir digulung gandum
• Tiga sendok makan kacang pilihan Anda
• Dua sdm fenugreek bubuk
• Satu sdt baking powder
• Sedikit kayu manis
• Garam secukupnya

Cara Mempersiapkan

• Campur gandum, soda kue, fenugreek, kayu manis, baking powder, ragi, garam, dan kacang-kacangan bersama-sama dalam mangkuk.
• Campurkan pisang, telur, dan minyak kelapa sampai Anda mendapatkan tekstur yang halus.
• Campur bahan kering dan basah dengan tangan Anda.
• Tuang sekitar dua sdm campuran ke kertas lilin atau loyang dan tekan untuk membentuk disk kecil.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar lima belas menit, dan biarkan dingin sebelum makan.

3. Raisin Berry Cookies

Kue-kue laktasi lezat tanpa-panggang ini dikemas dengan buah beri dan kismis, memberi mereka rasa tropis.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Beberapa tetes esensi vanila
• Dua sendok makan bubuk kakao
• Empat sdm minyak kelapa organik
• Susu setengah cangkir
• Tiga cangkir oatmeal
• Empat sendok makan selai kacang
• Satu sdt biji rami
• Setengah cangkir berbagai macam kismis dan beri
• Setengah sdt bubuk fenugreek
• Satu cangkir pemanis, lebih disukai gula tebu
• Setengah sdt garam

Cara Mempersiapkan

• Campur susu, minyak kelapa, gula, dan kakao bersama-sama dan biarkan campuran itu dimasak dalam panci sebentar.
• Tambahkan bahan yang tersisa dan aduk hingga tercampur rata.
• Tuang gumpalan kecil campuran ke kertas kue, tekan ke dalam disk dan biarkan mereka mengatur.

4. Kue Labu

Cookie laktasi labu pedas ini adalah suguhan lezat.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Dua cangkir gula tebu
• Satu cangkir oatmeal
• Dua cangkir tepung
• Satu sdt baking soda
• Ragi Brewer 4 sdm
• Satu sendok makan bumbu labu
• Setengah cangkir mentega
• Sedikit garam
• Setengah sendok teh bubuk fenugreek
• Satu sdt esens vanila
• Satu cangkir labu bubur
• Satu telur
• Dua sendok makan bubuk biji rami

Cara Mempersiapkan

• Blender gula tebu, oatmeal, tepung, baking soda, ragi, bumbu labu, garam, bubuk fenugreek dan biji rami.
• Dalam wadah terpisah, campurkan esensi vanila, labu, telur, dan mentega.
• Campur bahan basah secara perlahan dengan bahan kering dan campur sampai Anda mendapatkan adonan yang konsisten.
• Tuangkan sedikit adonan ke atas kertas lilin dan tekan ke dalam cakram.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar lima belas menit.

5. Kue Tanpa Telur

Cookie laktasi tanpa telur ini sangat ideal untuk vegan dan vegetarian yang ingin menghindari produk hewani.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Setengah cangkir minyak kelapa organik
• Dua sendok makan biji chia
• Dua sdm Brewer's Yeast
• Setengah cangkir mentega almond
• Gula tebu setengah cangkir
• Dua sendok makan madu
• Satu sdt esens vanila
• Sedikit garam
• Dua sdm cokelat chip
• Empat sdm tepung
• Satu sdt fenugreek bubuk

Cara Mempersiapkan

• Ambil tepung, gula, garam, biji rami, fenugreek, garam, dan keping cokelat dalam mangkuk dan campur.
• Campurkan minyak kelapa, mentega almond, ekstrak vanila, dan madu dalam mangkuk yang berbeda.
• Gabungkan kedua mangkuk bersama-sama sampai Anda dibiarkan dengan adonan seperti tanah liat yang halus.
• Buat cakram kecil dengan adonan ini di atas kertas lilin.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar sepuluh menit.
• Resep ini juga termasuk madu. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memakan cookies ini. Namun, pilihan terbaik adalah mengganti madu dengan beberapa zat pemanis lainnya.

Tanya Jawab

Berikut adalah beberapa pertanyaan penting yang sering ditanyakan tentang cookie laktasi.

1. Berapa Lama Waktu yang dibutuhkan agar Cookie Laktasi Bekerja?

Kebanyakan ibu menyusui dapat mengetahui apakah ada perbedaan dalam produksi ASI dalam dua atau tiga hari pertama. Idealnya, Anda harus memberikannya hingga seminggu untuk benar-benar yakin.

2. Di mana Menyimpan Biskuit Laktasi Baked?

Cukup letakkan semua biskuit laktasi Anda dalam wadah tertutup atau kantong ziplock. Kemudian Anda dapat menyimpannya sekitar satu minggu atau lebih sebelum tidak dapat dimakan. Jika Anda memanggang terlalu banyak, Anda dapat membekukan sisanya, di mana mereka akan tetap segar setidaknya selama beberapa bulan.

3. Berapa Banyak Kue Laktasi Yang Harus Saya Makan?

Ini tergantung kamu. Kebanyakan wanita makan satu atau dua kue sehari.

4. Apakah Biskuit Menyusui Aman untuk Anak Saya Makan?

Ya, cookie menyusui sepenuhnya aman untuk anak yang lebih besar. Namun, pastikan anak Anda yang lebih besar menyikat dan menggosok gigi dua kali sehari untuk menghilangkan partikel makanan.

5. Apakah Ada ASI yang Sebenarnya di dalam Kue-Kue Ini?

Tidak. Disebut demikian karena mengandung makanan yang meningkatkan produksi ASI.

6. Mungkinkah Membuat Cookie Laktasi Bebas Susu?

Itu tentu saja mungkin. Ganti produk susu dengan pengganti yang efektif, misalnya, susu dapat diganti dengan santan, mentega dengan mentega almond dan sebagainya.

Jika Anda menghadapi masalah dalam produksi ASI, mungkin ada beberapa alasan, mulai dari tidak memadainya ikatan sampai kurangnya jadwal pemberian ASI yang tepat. Jika Anda menghadapi masalah dalam menyusui bayi Anda, mintalah saran dokter Anda. Jika dokter mencurigai Anda mungkin menghadapi komplikasi, ia akan merujuk Anda ke konsultan laktasi yang terlatih untuk menangani masalah ini dengan mudah dan empati.