Masala Spaghetti

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Makanan Italia biasanya sedikit mengandung rempah. Tapi, kami orang India suka menyesuaikan hidangan sesuai selera kami. Jadi, jika anak Anda bosan dengan spaghetti Italia klasik, kami sarankan Anda mencoba spaghetti masala kami. Dibumbui dengan rempah-rempah dan rempah-rempah India, kami yakin anak Anda akan menyukainya dan akan meminta Anda untuk mengemasnya lebih sering di kotak bekalnya.

Waktu persiapanWaktunya memasak10-15 menit15-20 Menit

Melayani

2 orang

Bahan

• 2 cangkir spaghetti rebus
• 1 bawang besar, iris tipis
• 2 tomat, dicincang
• 3 sdm capsicum, dicacah
• 1 wortel sedang, iris tipis
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdt sambal
• 50 ml krim segar
• 1 sdt jus lemon
• 2 sdm minyak
• 2 sdm mentega
• Garam secukupnya
• 1 sdm pasta bawang putih
• 1 sdm tempe jahe
• 1/2 sdt garam masala
• Ketumbar 3-4 sdm, dicincang
• 2 sdm keju, parut

metode

Langkah 1

Rebus tomat dalam air panas dan kupas kulitnya. Potong mereka dengan halus. Menyisihkan. Dalam wajan, tambahkan minyak dan mentega. Saat dipanaskan, tumis bawang yang sudah diiris sampai bening.

Langkah 2

Tambahkan pasta bawang putih dan pasta cabai jahe dan tumis selama beberapa detik.

Langkah 3

Tambahkan capsicum dan irisan wortel dan aduk. Tutup dan masak selama 3-4 menit sehingga wortel lunak.

Langkah 4

Sekarang tambahkan tomat cincang dan masak selama 3 hingga 4 menit lagi.

Langkah 5

Tambahkan saus tomat, saus cabai, krim dan jus lemon dan aduk rata. Tambahkan garam masala dan ketumbar cincang, lalu masak sebentar.

Langkah 6

Saat saus terlihat siap, tambahkan spageti rebus dan aduk. Saus harus melapisi helai spageti dengan baik. Taburkan keju di atasnya.

Langkah 7

Kemas dalam tiffin anak Anda bersama beberapa iris mentimun dan tomat untuk salad.

Informasi Gizi

490 Kkal9, 4 g28, 4 g53.2 g71 mg547 mg792 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Tip: Anda juga bisa menambahkan potongan paneer yang diiris tipis untuk variasi yang lezat.