#MummasTouch Pazham Pori (Goreng Pisang Goreng)

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Daftar resep yang saya sukai dari mumma saya tidak ada habisnya, tetapi, di sini saya ingin berbagi resep camilan sederhana dan cepat yang mana saya dan suami saya akan pergi gaga. Pazham pori, juga dikenal sebagai Ethakka appam, adalah hidangan yang cukup terkenal di Kerala. Ini resep mudah, bahwa siapa pun dari Anda bisa mencoba dengan cepat dan Anda tidak perlu menjadi koki untuk membuatnya enak.

Waktu persiapanWaktunya memasak5 - 10 Menit5 - 10 Menit

Melayani

4 Orang

Bahan

• 2 pisang raja (pisang panjang ditemukan di Kerala)
• 1/2 cangkir maida
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm gula pasir (sesuai manisnya pisang)
• 1 sdt biji wijen (opsional)
• 1/4 sdt baking soda
• Sedikit bubuk kunyit
• Minyak untuk menggoreng
• 1 gelas air
• Garam secukupnya

metode

Langkah 1

Kupas pisang dan potong memanjang.

Langkah 2

Cuci biji wijen dan saring airnya.

Langkah 3

Dalam mangkuk, ambil maida, tepung beras, gula, biji wijen, bubuk kunyit dan garam. Tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam kadhai. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak. Goreng goreng sampai menjadi cokelat keemasan.

Langkah 5

Kuras kelebihan minyak dan sajikan panas dengan teh.

Informasi Gizi

300 K cal2.9 g13.2 g45.2 g30 mg124 mg454 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium