Sup Labu Paprika

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Sup yang sehat ini akan membuat anak-anak Anda jatuh cinta pada labu. Labu yang sama yang awalnya mereka gunakan untuk menghindari seperti wabah. Dari sudut pandang gizi, labu mengandung banyak vitamin anti-oksidan seperti vitamin-A, vitamin-C, dan vitamin-E. Mereka membantu dalam membangun sistem kekebalan tubuh anak-anak dan juga memperkuat pertumbuhan dan perkembangan mereka secara keseluruhan.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	5-10 menit	20-25 Menit

Bahan

• 2 gelas labu
• 1 bawang kecil
• 1 kentang kecil, cincang
• 2-3 sdm zaitun hitam cincang
• 1 sdt paprika
• 1 sdt pasta bawang putih
• 1 sdt bubuk lada
• 2 sdm krim (opsional)
• 1 sdm minyak zaitun
• 3 gelas air
• Garam secukupnya

metode

Langkah 1

Panaskan minyak dalam kompor. Tumis pasta bawang putih, bawang dan kentang.

Langkah 2

Tambahkan potongan labu dan tumis lagi selama 2-3 menit. Tambahkan air dan biarkan masak selama 10-15 menit.

Langkah 3

Setelah kompor mendingin, campur seluruh campuran dan angkat dalam wadah.

Langkah 4

Tambahkan zaitun cincang, garam, merica, paprika, dan krim.

Langkah 5

Biarkan sup mendidih lagi selama 4-5 menit.

Langkah 6

Angkat dalam mangkuk. Hiasi dengan zaitun dan paprika.

Langkah 7

Anda bisa menyajikannya dengan roti bawang putih.

Informasi Gizi

Ukuran Porsi: 1 sajian

214Lemak total13.2 g1.3 gLemak tak jenuh ganda0, 9 g6, 7 gKolesterol0, 0 mg1.676, 8 mgKalium555, 3 mg21.1 gSerat makanan3, 8 g5.4 gProtein2.9 g242, 8%Vitamin B12 0, 0%6 11, 8%Vitamin C22, 5%0, 0%Vitamin E6, 4%4, 7%Tembaga10, 0%7, 2%Besi11, 0%6, 2%Mangan14, 3%5, 9%Asam Pantotenat4, 7%8, 0%Riboflavin10, 3%1, 4%Tiamin6, 4%4, 0%

Kalori

Lemak jenuh

Lemak tak jenuh tunggal

Sodium

Total Karbohidrat

Gula

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin D

Kalsium

Folat

Magnesium

Niasin

Fosfor

Selenium

Seng

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.