Sarang Pasta dengan Sayuran Panggang
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Mengidam pasta? Berikan twist pada resep pasta biasa Anda kali ini. Isi dengan sayuran pilihan Anda dan buatlah sehat dan menarik juga. Hidangan ini bisa sebagai lauk dan juga camilan malam yang luar biasa. Hidangan yang ideal untuk menyenangkan orang banyak, percayalah pada kami ketika kami mengatakan bahwa itu akan membuat tamu Anda bingung dengan rasanya.
Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
4 Orang | 15 - 20 Menit10 - 15 Menit
Bahan
- 1 terong, dicacah
- 2 zucchini
- 1 bawang, dicincang
- 8 kancing jamur, diiris
- 1 wortel, iris
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdt kemangi kering
- 1 sdt thyme kering
- 1/2 sdt garam laut
- 1/2 sdt lada hitam, baru digiling
- Spageti 200 gram
- 50 gram jagung manis (opsional)
- Daun kemangi untuk hiasan (opsional)
- Paprika merah dan kuning (opsional)
metode
Langkah 1
Dalam wajan, ambil spageti dan tambahkan air, garam, dan gerimis sedikit minyak. Letakkan wajan di atas api sedang dan biarkan spageti matang sampai menjadi lunak. Matikan api dan tiriskan air yang berlebih.
Langkah 2
Ambil wajan dan letakkan di atas api sedang. Tambahkan minyak, dan potong bawang bombai, dan tumis sampai bawang berubah menjadi bening. Selanjutnya, tambahkan irisan jamur kancing, terong, wortel dan paprika merah. Tumis sampai menjadi lunak. Sekarang taburi bubuk lada hitam, garam, oregano kering, thyme dan aduk. Hapus dari panas.
Langkah 3
Di atas piring, atur spageti seperti sarang burung.
Langkah 4
Atur sayuran panggang (seperti yang ditunjukkan pada gambar) di atas spageti dan sajikan panas.
Informasi Gizi
Kalori | 156 K cal
Protein | 3, 1 gram
Lemak | 11, 0 gram
Karbohidrat | 15, 0 gram
Kolesterol | 0 mg
Sodium | 250 mg
Kalium | 507 mg