Salad Salad dengan Sayuran

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Salad ini dapat dimakan karena dari mangkuk sebagai hidangan yang berdiri sendiri, atau dapat berfungsi sebagai lauk bersama dengan hidangan utama. Ini dikemas dalam makanan padat karena sayuran di dalamnya dan terutama tinggi mangan, selenium, vitamin A & C dan rendah kolesterol dan natrium. Enak juga! Ini membuatnya sempurna untuk anak-anak pra-remaja yang pemilih, yang seharusnya tidak akan pernah makan ongkos sayuran harian mereka.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	10-15 menit	10-15 menit

Bahan

• 250 g pasta gandum utuh yang belum dimasak
• 150 g kuntum brokoli, cincang kasar
• 50 ml minyak zaitun
• 60 ml cuka anggur merah
• 30 ml madu
• 5 g lada hitam
• 2 paprika merah kecil, potong dadu kecil
• 80 ml zaitun hitam, iris

metode

Langkah 1

Simpan pasta untuk dimasak dalam panci besar berisi air mendidih sampai al dente (baru dimasak). Ini akan memakan waktu sekitar 5-6 menit.

Langkah 2

Selanjutnya, masukkan kuntum brokoli ke dalam air pasta mendidih sekitar 2 menit sebelum pasta matang. Ini dilakukan untuk melunakkannya sedikit.

Langkah 3

Kuras semuanya menjadi saringan dan sisihkan.

Langkah 4

Dalam mangkuk besar, minta anak Anda mengocok minyak zaitun, cuka, madu, dan lada. Tambahkan pasta, zaitun, dan paprika yang sudah dimasak ke dalam saus. Aduk salad sehingga semuanya tercampur dengan benar.

Langkah 5

Dinginkan salad sampai dingin dan sajikan. Salad ini juga dapat disajikan pada suhu kamar. Anda dapat menyimpan salad di lemari es hingga 5 hari.

Informasi Gizi

255 Kkal5.0 g13, 6 g31, 8 g0 mg117 mg258 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium