Sup merah dengan bumbu

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Resep ini adalah semua tentang bit, dengan sedikit adas manis, tamari, dan yogurt. Ini berbeda dan paling cocok untuk musim panas, karena disajikan pada suhu kamar. Opsi dingin atau agak hangat juga berfungsi. Bit hijau dalam resep ini menambah rasa bersahaja. Tamari - kecap kedelai bebas gluten, menambahkan rasa yang bersahaja, menyeimbangkan dan memodulasi rasa bit, jadi jangan gantikan bahan itu. Pada akhirnya, menggunakan yogurt super tebal akan menebal sup. Jadi, semua pemakan bit, selamat menikmati!

Waktu persiapanWaktunya memasak15 menit15 menit

Melayani

6 Orang

Bahan

• 5 bit sedang
• 5 cangkir kaldu sayuran (kurang asin)
• 3 sdm. Tamari (kecap bebas gluten)
• 1 cangkir sayuran bit cincang
• 2 sdt. cincang dill segar
• 1 daun bawang (daun bawang), dicacah
• 1 ½ gelas yogurt
• Dill untuk hiasan (opsional)

metode

Langkah 1

Gosok bit dengan air mengalir dengan benar.

Langkah 2

Parut bit dalam food processor atau dengan tangan.

Langkah 3

Dalam panci sup, kombinasikan bit, kaldu, dan tamari.

Langkah 4

Didihkan dengan api sedang.

Langkah 5

Tutup dan kurangi panas menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Langkah 6

Tambahkan bit hijau, adas, dan daun bawang dan didihkan 5 menit lebih lama.

Langkah 7

Hapus dari api dan biarkan dingin hingga suhu kamar.

Langkah 8

Sajikan pada suhu kamar atau dinginkan.

Langkah 9

Sebelum disajikan, aduk yogurt.

Langkah 10

Hiasi dengan adas, jika diinginkan.

Informasi Gizi

1 sajian = 1 gelas

Gula tak jenuh tunggal 1g 5g

78Sodium495 mg4 gKalium289 mg2 gTotal Karbohidrat8 g0 gSerat makanan2 g0 gProtein3 g7 mgVitamin A0%5%Vitamin C15%4%

Kalori

Lemak total

Jenuh

Tak jenuh ganda

Trans

Kolesterol

Kalsium

Besi

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.