Susu Beras untuk Bayi dan Balita - Apakah Ini Alternatif Yang Lebih Sehat?
Dalam artikel ini
- Apa itu susu beras?
- Fakta Gizi Susu Beras
- Apakah Susu Beras Aman untuk Bayi dan Balita?
- Manfaat Memberikan Susu Beras untuk Anak Anda
- Kemungkinan Kemungkinan Memberikan Susu Beras untuk Bayi dan Balita
- Bagaimana cara membuat susu beras?
- Alternatif Susu Sapi Lainnya Yang Aman untuk Anak-Anak
Banyak ibu bertanya-tanya apakah ada alternatif yang baik untuk formula yang dapat diberikan kepada bayi mereka. Beberapa anak menemukan susu sapi tidak dapat dicerna. Beberapa anak tertentu alergi terhadap susu sapi. Dalam kasus-kasus seperti itu, para ibu berjuang dengan apa yang harus dicampurkan ke dalam sereal pagi bayi mereka atau apa yang harus diberikan kepada mereka dengan camilan malam. Beberapa orang tua puas dengan susu almond atau kedelai, tetapi masih ada orang lain yang alergi terhadap kacang dan kedelai. Dalam artikel ini, kami membahas susu beras sebagai pilihan bebas vegan untuk anak-anak Anda. Baca terus untuk memahami manfaat dan risiko terkait susu beras.
Apa itu susu beras?
Susu beras terbuat dari butiran beras. Ini diperoleh dengan menjalankan beras melalui gilingan dan kemudian menggunakan difusi untuk menghilangkan butiran setelah ditekan. Pilihan lainnya adalah menggunakan tepung beras dengan protein dari beras merah. Susu beras memiliki rasa manis alami yang berasal dari konversi karbohidrat menjadi gula. Susu beras terutama terdiri dari karbohidrat seperti halnya nasi. Susu beras untuk balita dengan alergi susu telah ditemukan sebagai alternatif yang aman dan selamat datang.
Fakta Gizi Susu Beras
Susu beras memiliki jumlah karbohidrat, gula, dan kalori tertinggi dibandingkan dengan jenis susu lainnya (selain susu sapi). Setiap cangkir susu beras mengandung nilai gizi berikut:
Produk | KaloriGulaTotal KarbohidratProteinLemak total
Susu beras tanpa pemanis | 12010 g22 g0 g2 g
Sumber tabel: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice
Apakah Susu Beras Aman untuk Bayi dan Balita?
Walaupun susu beras mungkin merupakan pilihan yang aman untuk anak-anak yang alergi, itu bukan rekomendasi yang sehat untuk bayi yang harus diberi ASI atau susu formula. Susu beras adalah salah satu dari sedikit jenis susu yang tidak mungkin menyebabkan alergi. Namun, itu bukan sumber kalsium atau Vitamin B12 karena merupakan susu nabati. Orang tua yang tidak memiliki pilihan susu lain untuk balita mereka harus memilih susu beras sementara rekomendasi dari para ahli adalah untuk menggantikannya dengan sumber lemak dan nutrisi yang lebih baik.
Manfaat Memberikan Susu Beras untuk Anak Anda
Berikut ini beberapa manfaat susu beras:
- Susu beras adalah alternatif alergi yang paling sedikit karena bebas laktosa dan tidak mengandung risiko kacang-kacangan. Susu beras untuk balita dengan alergi susu adalah pilihan yang aman, dan ini memungkinkan Anda melanjutkan dengan beberapa bentuk susu dalam makanan anak Anda.
- Ini lebih manis daripada susu alternatif karena kandungan gulanya.
- Ini dapat diperkaya dengan mudah dengan vitamin dan kalsium.
- Ini adalah sumber susu vegan.
- Ini sama sekali tidak memiliki kolesterol dan merupakan salah satu pilihan terbaik untuk susu tanpa lemak.
- Ini adalah obat luar biasa untuk mengobati diare karena anak-anak dengan diare tidak dapat diberikan produk susu. Susu beras untuk diare adalah makanan yang aman dan mudah dicerna oleh bayi Anda.
Kemungkinan Kemungkinan Memberikan Susu Beras untuk Bayi dan Balita
Walaupun susu beras adalah jenis susu non-alergi, tetapi memiliki beberapa risiko potensial.
- Susu beras tidak mengandung protein dan bukan pengganti yang ideal untuk susu sapi. Anak-anak biasanya mendapatkan dosis protein yang sehat dengan segelas susu sapi harian mereka, yang mungkin mereka lewatkan dengan susu beras.
- Beras sebagai produk mengandung arsenik anorganik. Walaupun itu tidak menjadi perhatian pada anak-anak yang lebih tua dan orang dewasa, susu beras dengan kandungan arsenik dapat menyebabkan kerusakan pada perkembangan otak bayi Anda. Beras merah, khususnya, mengandung lebih banyak arsenik dibandingkan dengan nasi putih.
- Susu beras biasanya mengandung garam, air, minyak, dan nasi. Tidak memiliki nutrisi seperti zat besi atau mineral.
- Anak-anak (kebanyakan di bawah usia 2) membutuhkan lemak penuh dalam ASI mereka, tetapi susu beras tidak memiliki kandungan lemak.
- Karena tinggi karbohidrat dan gula, itu tidak dapat digunakan untuk anak-anak dengan diabetes remaja.
- Tidak ada sumber susu alternatif yang direkomendasikan untuk bayi di bawah usia 12 bulan, terutama susu beras, karena nilainya sangat kecil dan dapat menyebabkan kekurangan gizi yang berpotensi tidak dapat diperbaiki.
Bagaimana cara membuat susu beras?
Susu beras dapat digunakan untuk berbagai keperluan, seperti smoothie, sereal, untuk memasak, memanggang, dan untuk minum. Berikut adalah metode mudah untuk menyiapkan susu beras untuk anak-anak di rumah. Resep ini menghasilkan 8 cangkir susu beras. Anda dapat membentengi minuman ini di rumah dengan mencampur bubuk kalsium, atau suplemen lain sesuka Anda.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Nasi merah dimasak - 1 gelas
- Air - 4 gelas
- Sayang - 1 sendok makan
- Bumbu; mis: vanilla- ½ sdt
- Sedikit garam
Cara Mempersiapkan
- Masak nasi merah dengan sejumput garam sesuai instruksi pada paket.
- Campur beras merah yang dimasak dan semua air dengan perasa dan pemanis.
- Blender pada pengaturan tinggi sampai air terlihat putih.
- Saring dengan baik, menggunakan kain muslin atau saringan halus untuk memisahkan biji-bijian.
- Simpan di kulkas untuk penggunaan di masa mendatang.
Alternatif Susu Sapi Lainnya Yang Aman untuk Anak-Anak
Ada beberapa alternatif pengganti susu yang dapat digunakan dengan aman untuk anak yang lebih besar. Beberapa dari mereka adalah:
1. Susu Almond
Susu almond terbuat dari kacang almond yang dicampur dengan air. Susu almond adalah sumber vitamin A yang baik, meskipun sumber kalsium dan proteinnya buruk. Ini bebas laktosa dan rendah kalori.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai bersumber dari kacang kedelai. Seperti susu nabati lainnya, ini bukan sumber Vitamin B12 yang baik. Namun, ia mengandung protein, lemak, dan karbohidrat. Ini bebas kolesterol dan sangat rendah lemak jenuh.
3. Santan
Santan, terbuat dari santan dan air, merupakan sumber lemak, karbohidrat, dan kalori yang luar biasa. Ini adalah pilihan yang baik untuk anak-anak dengan alergi kacang juga.
4. Susu Rami
Susu rami berasal dari biji rami, yang menghasilkan ganja. Itu memiliki beberapa manfaat baik seperti menjadi sumber protein dan vitamin yang baik. Ini juga merupakan sumber asam lemak Omega-3 & 6 yang luar biasa.
Orang tua tahu secara naluriah apa yang terbaik untuk bayi mereka. Namun, jika Anda tidak dapat memberikan susu sapi bayi karena alergi, diskusikan pilihan Anda dengan dokter anak bayi Anda sebelum Anda memulainya dengan pengganti seperti susu beras.
Baca Juga: Cara Mempersiapkan Nasi Merah untuk Bayi Baru Lahir
Cara Menyiapkan Air Padi untuk Bayi
Resep Lezat Kheer untuk Bayi