Kembang Kol Panggang dengan Keju
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Hidangan ini memiliki beberapa rasa dan tekstur yang fantastis. Kembang kol sendiri agak tidak imajinatif. Tapi panggang sampai semua ujungnya berubah menjadi cokelat dan buang keju, dan Anda akan memiliki cerita yang sama sekali berbeda. Cukup lezat untuk mengubah pemakan 'aku-tidak-suka-sayur-sama-sekali' yang rewel menjadi pecinta kembang kol. Hidangan mentega yang terbuat dari kacang tanpa mentega dan mentega ini, sangat cocok jika Anda ingin memasukkan beberapa sayuran ke dalam makanan anak Anda.
Melayani | Waktu persiapan | Waktunya memasak |
4 Orang | 10-15 menit | 30-35 menit |
Bahan
- 1 kepala kembang kol, potong kuntum kecil
- 2-3 siung bawang putih, kupas dan cincang
- 1 sdm jus lemon
- 30 ml minyak zaitun
- 30 g Keju Parmesan, parut segar
metode
Langkah 1
Simpan oven untuk pra-pemanasan hingga 205 derajat Celcius.
Langkah 2
Dalam wajan, masukkan kuntum, jus lemon, bawang putih cincang, dan minyak zaitun.
Langkah 3
Aduk sampai rata dan taburkan sedikit garam dan merica.
Langkah 4
Tempatkan kembang kol di dalam loyang dalam satu lapisan. Biarkan terbuka di dalam oven dan biarkan matang sekitar 20-25 menit, atau sampai bagian atas kuntum menjadi kecoklatan.
Langkah 5
Keluarkan kembang kol dari oven dan taburi parmesan atau keju cheddar yang baru diparut.
Langkah 6
Sajikan hangat sebagai camilan atau sebagai lauk dengan hidangan utama.
Informasi Gizi
Kalori | 105 Kkal
Protein | 3, 9 g
Lemak | 8, 8 g
Karbohidrat | 4.4 g
Kolesterol | 5 mg
Sodium | 91 mg
Kalium | 211 mg