Kebab tahu Tandoori

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Tahu, terbuat dari susu kedelai adalah pengganti paneer yang lebih sehat. Ini adalah protein tinggi, pilihan rendah lemak untuk semua pencari kesehatan tersebut. Kebab tahu dengan tomat matang, bawang, dan semua sayuran sehat membuat makan malam vegetarian yang menyenangkan dari panggangan. Kebab ini akan sangat baik untuk barbekyu Anda berikutnya. Anak-anak juga dapat membantu menyulam sayuran dengan tusuk sate - tetapi pastikan ujungnya yang tajam dihilangkan.

Waktu persiapanWaktunya memasak15 menit10 menit

Melayani

6 Orang

Bahan

• 2 cangkir tahu yang keras, potong dadu
• ½ cangkir basis rasa tandoori
• 24 jamur kancing
• 2 terong bayi, iris
• 2 zucchini kecil, diiris
• 1 capsicum merah, potong menjadi 2 1/2 cm
• 24 tomat ceri
• 1 nanas kecil, potong dadu
• 1 sendok makan minyak

metode

Langkah 1

Rendam tahu dalam basis rasa tandoori selama beberapa jam.

Langkah 2

Rendam beberapa tusuk sate dalam air selama 20 menit.

Langkah 3

Masukkan sayuran, nanas, dan tahu ke tusuk sate seperti yang ditunjukkan pada gambar untuk membuat sekitar 12 kebab.

Langkah 4

Olesi kebab dengan minyak.

Langkah 5

Kemudian barbekyu atau panggang sampai kecoklatan di kedua sisi dan dimasak dengan matang.

Informasi Gizi

Ukuran Porsi 763, 8 g

210Kalori dari lemak546.0g 9%Lemak jenuh1.1g 6%0, 0gKolesterol0mg 0%47mg 2%Kalium1689mg 48%30, 3g 10%Serat makanan9.1g 36%18.3gProtein14.8g103%Vitamin C192%27%Besi19%

Kalori

Lemak total

Lemak trans

Sodium

Total Karbohidrat

Gula

Vitamin A

Kalsium

* Berdasarkan diet 2000 kalori

Rincian gizi adalah perkiraan dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk perkiraan.

Tip: Menekan tahu sebelum mengasinkan memungkinkannya menyerap rasa, ditambah tekstur yang lebih kencang membuat tahu lebih mudah dipanggang. Tusuk kayu dan logam baik untuk kebab. Tusuk kayu perlu direndam dalam air selama 30 menit sebelum digunakan.