Apa untuk makan malam?
toddlereats_420
Bagaimana orang tua memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan dalam transisi dari susu ke makanan?
Selama empat bulan pertama kehidupan, yang dibutuhkan bayi hanyalah air susu ibu. Ini adalah paket nutrisi lengkap dengan manfaat antibakteri. Dan semakin lama Anda bisa menyusui, semakin baik, menurut pedoman 2003 Worldn untuk anak-anak. Jika Anda tidak dapat menyusui, cari susu formula bayi berlabel "cocok sejak lahir" dan tanyakan kepada perawat anak usia dini Anda.
Memberi makan anak-anak adalah sebuah tantangan. Ketika mereka tumbuh, kebutuhan gizi mereka berubah, dengan lompatan terbesar dari lahir ke balita hingga usia pra-sekolah dasar. Rata-rata berat bayi berlipat dua dalam lima bulan pertama. Pada usia 12 bulan, berat badan bayi tiga kali lipat dan panjangnya sekitar 25 sentimeter. "Dan mereka sangat rakus, " kata ahli gizi anak-anak, Penelope Stone, rekan penulis Breast Bottle Bowl. "Bayi yang tumbuh adalah bayi yang lapar."
Tetapi susu tidak cocok sebagai minuman utama untuk bayi sebelum 12 bulan. Ini terlalu tinggi protein dan natrium dengan tidak cukup zat besi dan nutrisi lainnya. Dan campuran lemak susu tidak ideal untuk bayi yang sedang tumbuh.
Sekitar enam bulan, Anda dapat memperkenalkan makanan padat - seperti sesendok sereal beras bayi atau pir murni - tetapi idealnya tidak sebelum empat bulan karena sistem pencernaan bayi belum sepenuhnya berkembang.
Makanan padat adalah makanan yang mendidik - Anda mengajarkan langit-langit mulut bayi Anda untuk menerima rasa dan tekstur selain ASI, yang manis. Mereka membutuhkan waktu untuk membiasakan diri dengan rasa gurih, asin atau pahit. "Jika mereka menolak makanan padat, penting untuk terus menawarkan mereka sedikit rasa, " kata Stone. "Jangan langsung menyerah jika mereka mengacaukan wajah mereka atau mendorongnya keluar."
Ketika balita mencapai usia satu hingga tiga tahun, pemakan yang baik sekali pun bisa berubah karena laju pertumbuhannya melambat dan ada gangguan pada waktu makan. Tetapi orang tua tidak boleh memberi makan anak mereka secara berlebihan "Orang tua sering menyajikan porsi terlalu besar dan ingin semua yang ada di piring selesai, " catat Stone. Dia mengatakan bahkan balita tahu kapan mereka sudah cukup. "Jangan mengesampingkan selera alami mereka. Itu hanya mendorong makan berlebihan dan obesitas."
"Balita akan berubah, " tambah Stone. "Kamu harus terus menyajikan makanan baru dalam jumlah kecil agar mereka terbiasa dengannya." Tawarkan mereka buah, daging, yoghurt, dan roti untuk membuat makanan mereka serba lengkap dan bervariasi.
Untuk balita dan anak-anak prasekolah, masalah nutrisi terbesar adalah kekurangan zat besi, penting untuk fungsi otak dan darah yang sehat. Sementara hanya 2 persen bayi menderita anemia defisiensi besi penuh, sekitar 4 persen memiliki kekurangan zat besi dan 9 persen kekurangan zat besi. Penyebab? Terlalu banyak susu - biasanya karena tetap menggunakan botol - dan tidak cukup makanan kaya zat besi.
"Balita dan anak-anak prasekolah hanya membutuhkan 600 mililiter susu atau tiga porsi sehari, " kata Stone. "Jika susu mendominasi diet mereka, mereka tidak tertarik pada makanan lain. Susu bergizi tetapi tidak mengandung zat besi, yang berasal dari daging merah, kacang-kacangan dan sereal yang diperkaya zat besi."
Pada tahun-tahun prasekolah dari tiga menjadi lima, anak-anak dapat dengan senang hati menyelipkan makanan keluarga - selama mereka tidak harus mengunyah banyak. Steak mungkin menjadi tugas tetapi burger yang lembut dan ramping atau spaghetti bolognaise menjadi hadiah.
Diskusikan topik ini di forum Balita .