Sup Tomat Zucchini

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Ada banyak hal di dapur tempat Anda bisa meminta anak pra-remaja Anda untuk memasukkannya. Mengumpulkan bahan, memotong, memotong, mencampur adalah semua kegiatan yang memaparkan mereka pada dunia memasak. Dan dari aspek nutrisi dan rasa, sup yang beludru dan ringan ini diacungi jempol.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	10-15 menit	15-20 Menit

Bahan

• 1 sdm. minyak zaitun
• 1 zucchini kecil
• 1 bawang kecil
• 1 siung bawang putih
• 100 g tomat yang dihancurkan, tidak tawar
• 500 ml kaldu sayuran (atau kaldu ayam rendah sodium untuk menjadikan ini resep non-vegetarian)
• ½ sdt. lada hitam
• 250 g nasi merah yang dimasak

metode

Langkah 1

Mintalah anak remaja Anda untuk memotong zucchini menjadi potongan-potongan ¼ inci. Selanjutnya, datang mengupas dan memotong bawang dan bawang putih. Bantu mereka jika mereka tidak terbiasa memotong sayuran dengan pisau.

Langkah 2

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Masak zucchini dan bawang sampai mereka mulai melunak, yaitu sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan aduk 1-2 menit lagi.

Langkah 3

Masukkan tomat dan tuang kaldu ayam. Terakhir, tambahkan lada hitam dan masak di atas api sedang sampai sup mengental sedikit dan sayuran lunak. Butuh sup sekitar 15-20 menit untuk sup siap.

Langkah 4

Matikan api dan aduk nasi merah. Sajikan panas.

Informasi Gizi

140 Kkal5.0 g2, 5 g24 g0 mg620 mg258 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium