Manfaat Ghee - 15 Alasan Menggunakannya Setiap Hari

Kadar:

Dalam artikel ini

• Manfaat Makan Ghee Harian
• Kapan Harus Dihindari Makan Ghee?
• Penggunaan Ghee Lainnya
• Tanya Jawab

Banyak orang menggunakan ghee saat memasak karena memberikan rasa yang enak pada makanan dan dapat digunakan untuk menyiapkan apa saja. Ghee secara teknis diperjelas mentega yang terbuat dari susu sapi, dan tidak ada roti yang lengkap tanpa itu. Saat Anda melelehkan mentega biasa, mentega akan terbagi menjadi padatan susu dan lemak cair. Saat susu padat dihilangkan, Anda tinggal dengan ghee. Ghee menambahkan rasa yang sangat lezat untuk makanan apa pun ketika digunakan dalam resep dan dapat digunakan sebagai pengganti mentega jika Anda ingin meningkatkan diet Anda.

Manfaat Makan Ghee Harian

Sementara kita semua terbiasa memiliki ghee sebagai bagian dari diet kita, tidak banyak orang yang menyadari manfaat ghee untuk kesehatan. Berikut ini beberapa cara ghee baik untuk kita:

1. Tahan Lama

Tidak mudah bagi ghee untuk rusak dan beberapa campuran ghee telah diketahui bertahan bahkan selama satu abad. Tidak perlu mendinginkan ghee agar tetap bagus.

2. Titik Asap Tinggi

Minyak yang tidak memiliki titik asap tinggi sering terurai menjadi radikal bebas ketika dimasak dalam panas tinggi. Ini pada akhirnya berdampak buruk bagi kesehatan kita. Ghee dapat dimasak dengan dan digoreng, dan itu akan tetap sehat untuk Anda.

3. Konten Laktosa Rendah

Jika Anda memiliki intoleransi terhadap laktosa atau kasein, ghee mungkin tidak mempengaruhi Anda sama parahnya dengan produk berbasis susu lainnya. Ini karena ketika ghee dibuat, sebagian besar kotoran dan susu padat dikeluarkan.

4. Kaya CLA Dan K2

Manfaat ghee sapi adalah kaya akan antioksidan CLA (Conjugated Linoleic Acid) yang mengandung sifat anti-virus dan dapat ditemukan dalam susu sapi yang memiliki makanan rumput yang kaya. K2 adalah vitamin yang dapat membantu anti-penuaan, PCSD dan banyak hal lainnya.

5. Memberikan Energi Dan Meningkatkan Fleksibilitas

Karena ghee memiliki kandungan asam lemak rantai sedang yang tinggi, ghee menyediakan banyak energi karena mereka secara langsung diserap ke dalam hati ke karbohidrat dan akan dapat dibakar untuk menghasilkan energi. Ini melumasi jaringan ikat, dan sendi akan menyebabkan peningkatan fleksibilitas.

6. Penurunan Berat Badan

Manfaat desi ghee adalah kemampuannya untuk dibakar sebagai sumber energi. Ketika ini terjadi, itu menjadi alat yang hebat untuk membantu penurunan berat badan karena juga membantu membakar lemak lainnya.

7. Kekebalan yang Lebih Baik

Memiliki kadar asam butirat yang tinggi, ghee telah terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem kekebalan tubuh dan memberikan manfaat anti-inflamasi yang baik.

8. Sistem Pencernaan Sehat

Orang yang tidak memiliki sistem pencernaan yang sehat tidak akan dapat menghasilkan asam butirat secara alami. Asam yang ditemukan dalam ghee akan membantu mereka mendapatkan kembali kesehatan dalam sistem pencernaan mereka.

9. Menurunkan Kolesterol

Kaya akan asam lemak omega 3, ghee dapat menurunkan kolesterol, yang pada gilirannya membantu meningkatkan kesehatan jantung.

10. Menyembuhkan Batuk

Satu sendok teh ghee hangat dapat diambil untuk menyembuhkan batuk kering, atau dapat digunakan dengan mencampur bumbu atau rempah-rempah lain dengan ghee. Membuat pasta kemangi suci, tulsi, dan ghee, dan menelannya bisa bermanfaat. Anda juga bisa menggoreng batang kayu manis dalam ghee dan kemudian menelannya sebagai obat.
Untuk membersihkan lendir yang menghalangi jalan napas, Anda bisa menggoreng kapulaga dan bubuk jahe dan mengambil campurannya.

11. Meningkatkan Kesehatan Mata

Vitamin A tinggi, ghee dapat meningkatkan kesehatan mata Anda, dan itu juga akan mencegah katarak berkembang. Jika Anda memiliki iritasi pada mata, Ayurveda menyarankan untuk menggosok sedikit ghee di bawah mata untuk memberikan kelegaan darinya.

12. Bayi Cantik

K2 sangat bermanfaat, dan memainkan peran penting dalam mengembangkan fitur wajah kulit dan gigi anak Anda yang sedang tumbuh.

13. Menyerap Nutrisi

Dalam makanan India kaya akan rempah-rempah dan rempah-rempah dan masing-masing memiliki banyak nutrisi bermanfaat. Ketika makanan dimasak dengan ghee, ada baiknya nutrisi ini mencapai bagian tubuh yang paling dibutuhkannya.

14. Kesehatan Emosi yang Lebih Baik

Menurut penelitian, emosi negatif memiliki alasan kimia di belakangnya. Zat kimia yang bertanggung jawab atas emosi negatif dapat disimpan dalam lemak di dalam tubuh. Ghee adalah sesuatu yang mampu menggantikan lemak-lemak ini dan juga dapat digunakan untuk melepaskan racun dari tubuh jika digunakan dengan benar selama pembersihan tubuh.

15. Melindungi Arteri

Vitamin K2 bertanggung jawab untuk membantu dalam pengurangan kalsium yang cenderung disimpan di arteri. Ini sangat penting karena membantu mencegah kalsifikasi arteri.

Kapan Harus Dihindari Makan Ghee?

Jika Anda menderita obesitas, masalah ginjal, penyakit jantung atau masalah perut, Anda harus menghindari ghee. Ini karena pada orang gemuk, makan ghee setiap hari dapat menyebabkan berat badan mereka bertambah lebih banyak dan akan menyebabkan lebih banyak masalah kesehatan. Karena ghee kaya akan asam lemak tertentu yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, sebaiknya dihindari oleh mereka yang memiliki penyakit jantung. Konsumsi terlalu banyak ghee dapat menyebabkan peningkatan risiko serangan jantung. Masalah parah dengan organ internal dapat disebabkan pada orang yang memiliki ketidaknyamanan perut atau menderita penyakit seperti penyakit kuning jika mereka mengkonsumsi terlalu banyak ghee. 1-2 kali seminggu sudah cukup konsumsi ghee dalam kasus ini.

Penggunaan Ghee Lainnya

Sekarang kita tahu manfaat ghee, bisa jadi layak dibaca untuk mencari tahu apa yang disediakan ghee selain penggunaannya. Ghee telah terbukti memiliki banyak manfaat untuk kulit dan dapat membantu dalam merawat kulit yang bengkak dan meradang dengan mengaplikasikannya secara topikal pada area-area tersebut. Setelah mencampurkan 1 sendok teh kunyit dengan dua sendok teh nimba ke dalam setengah cangkir ghee sapi, Anda bisa mengoleskannya ke luka yang Anda miliki dan menggunakannya sebagai balsem penyembuh.

Jika Anda memiliki kulit yang sangat kering, ghee juga dapat digunakan sebagai pelembab untuk mendapatkan kulit yang sangat kenyal dan lembut. Ghee dapat digunakan sebagai lip balm dan krim mata di malam hari untuk membantu mengurangi lingkaran bengkak dan gelap yang cenderung muncul di bawah mata. Anda dapat menggunakannya untuk melembabkan kulit kepala Anda, yang pada akhirnya akan terbukti bermanfaat bagi pertumbuhan rambut karena kulit kepala yang kering rentan terhadap gatal dan ketombe.

Tanya Jawab

Beberapa pertanyaan umum yang mungkin Anda tanyakan adalah:

1. Apakah Mengkonsumsi Ghee Aman selama Kehamilan?

Karena wanita hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang sehat, maka wajar jika ghee harus dimasukkan di dalamnya karena merupakan sumber yang kaya akan asam lemak sehat Omega 9, asam lemak omega 3, mineral, antioksidan, dan beragam vitamin. Ghee baik untuk membantu meringankan sembelit, yang cukup umum dihadapi wanita hamil. Ghee juga dikatakan membantu membuat persalinan lebih mudah diatur dan akan membantu memberi makan bayi Anda dan membantu perkembangan otak, kulit, dan gigi bayi Anda.

Ghee juga membantu ibu hamil untuk tetap berenergi dan dapat berolahraga dan menjalani rutinitas harian mereka, sementara juga membantu menjaga suasana hati yang baik dan menghilangkan stres yang dirasakan tubuh selama kehamilan.

Sementara ghee memang memiliki manfaatnya, yang terbaik adalah jangan berlebihan saat menambahkannya ke dalam makanan Anda. Ghee juga bisa menyebabkan Anda bertambah banyak jika Anda makan berlebihan dan ini akan berdampak buruk bagi Anda dan bayi Anda. Selama bulan terakhir kehamilan Anda, Anda harus berhati-hati untuk menghindari makan makanan yang akan menyebabkan Anda dan bayi Anda menjadi kelebihan berat badan karena Anda akan mengalami kesulitan besar dalam melahirkan anak Anda melalui kelahiran melalui vagina. Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda berpikir tentang mengonsumsi ghee selama kehamilan.

2. Haruskah Anda Memberikan Ghee kepada Bayi?

Selama enam bulan pertama kehidupan bayi Anda, ia mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan dari ASI Anda. Saat bayi tumbuh dan mencapai usia enam bulan hingga satu tahun, menyapih menjadi sangat penting. Banyak orang tua sering bertanya-tanya apa yang harus mulai menyapih bayi mereka karena sistem pencernaan mereka masih sangat baru dan rumit. Sebagian besar mungkin memikirkan sayuran tumbuk atau buah-buahan, tetapi tidak semuanya sangat lezat. ASI juga mengandung sejumlah lemak, dan banyak bayi mulai kehilangan kandungan lemak ini dalam makanan mereka ketika mereka berhenti minum ASI. Ghee adalah pengganti yang sangat baik untuk lemak ini karena mengandung lemak sehat yang terbukti bermanfaat bagi bayi Anda.

Ghee sangat baik untuk bayi Anda karena sangat baik untuk dan membantu pencernaan dan akan membantu bayi Anda mengambil lebih banyak kalori dan lemak. Tidak hanya itu, tetapi bayi tidak boleh mengonsumsi garam, jadi menggunakan sedikit ghee dalam makanan mereka juga akan membantu meningkatkan rasa makanan mereka untuk selera yang lembut.

Penggunaan lain untuk konsumsi ghee pada anak Anda adalah jika ia menderita batuk kering. Untuk membuat obat rumah yang paling efektif untuk batuk kering, campur kering, goreng dan bubuk lada dengan ghee dan berikan sedikit pada bayi Anda.

Ghee harus ditambahkan ke dalam makanan bayi Anda secara perlahan, jadi mulailah dengan beberapa tetes mulai dari ketika mereka berusia tujuh bulan adalah tempat yang sangat baik untuk memulai. Jika Anda tidak yakin tentang ini, Anda selalu dapat berkonsultasi dengan dokter anak Anda. Jumlah ghee dapat ditingkatkan jika bayi Anda menyukainya, tetapi merupakan ide yang baik untuk menjaga jumlah ghee yang Anda berikan kepada bayi Anda pada tingkat yang moderat karena terlalu banyak ghee dapat terbukti sangat tidak sehat untuk anak Anda.

3. Apakah Ghee Pijat Baik untuk Bayi?

Walaupun mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang, pijat ghee baik untuk bayi Anda jika Anda tinggal di daerah beriklim dingin atau dataran tinggi. Alasannya adalah ghee dapat melindungi tubuh bayi dari hawa dingin, tetapi bisa berminyak jika digunakan di iklim panas atau lembab, dan ini bisa membuat iritasi kulit bayi Anda malah terbukti bermanfaat untuknya. Pijat membantu sirkulasi darah, sehingga sangat bermanfaat dan bermanfaat bagi bayi Anda untuk mendapatkan pijat minyak secara teratur. Jika Anda merasa kulit bayi Anda terlalu kering, Anda bisa menggunakan ghee kecil untuk membantu melembutkan kulit dan membuatnya kenyal dan sehat.

Beberapa bayi menderita eksim atau ruam kulit ketika kulit mereka menjadi terlalu kering, jadi jika Anda melihat bahwa anak Anda mengalami masalah seperti ini, memijat ghee ke daerah yang terkena akan sangat membantu dalam menghilangkan bayi Anda dari rasa gatal dan akan membantu untuk melembabkan area. Ghee memiliki sifat antibakteri, antijamur dan anti-inflamasi yang akan memastikan penyebaran lebih lanjut eksim atau ruam dan dari infeksi lebih lanjut yang mungkin muncul pada kulit.

Seperti yang terlihat, ghee memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan bahkan bisa sangat bermanfaat bagi Anda jika Anda sedang hamil atau punya bayi. Pastikan untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak ghee karena akan memiliki efek sebaliknya dari apa yang Anda inginkan dan ingat bahwa hanya ghee kualitas terbaik yang akan memberikan manfaat ini. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda memutuskan untuk menambahkan ghee ke makanan sehari-hari Anda jika Anda memiliki masalah kesehatan.