Kue Kacang Mete
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Cookies kacang mete bisa menjadi milik Anda dan favorit si kecil Anda. Kacang mete dikemas dengan tembaga, selenium, dan mineral penting lainnya yang sering terlihat berlebihan. Cookie ini bisa berupa roti dan disimpan selama lebih dari dua minggu. Rasa lapar tidak ada lagi!
Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
22 Orang | 10 - 15 Menit10 - 15 Menit
Bahan
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 100 g mentega, lembut
- ½ cangkir gula bubuk
- ¼ cangkir kacang mede cincang panggang, dibagi
- 3 sdm kismis
- 1 sdt baking powder
- Sedikit soda kue
- 2 buah kapulaga, bubuk
- 1-2 sdt susu, jika perlu
metode
Langkah 1
Dalam mangkuk besar, ayakan tepung terigu serbaguna, gula halus, baking powder, dan baking soda.
Langkah 2
Tambahkan setengah dari kacang mede, kismis, kapulaga bubuk. Kocok campuran tepung dan tambahkan mentega lunak.
Langkah 3
Dengan menggunakan tangan Anda, kumpulkan adonan. Jika perlu tambahkan satu sendok teh susu.
Langkah 4
Buat 20-22 adonan dengan ukuran yang sama dan halus. Memanaskan lebih dulu oven pada 180 C dan lumasi nampan kue kue.
Langkah 5
Tempatkan bola adonan kue di atas nampan dan ratakan sedikit. Tempelkan beberapa kacang mete cincang di atasnya.
Langkah 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, selama 12 hingga 15 menit. Ketika ujung-ujungnya mulai kecokelatan, bagian atas terlihat berwarna keemasan.
Langkah 7
Biarkan dingin sampai suhu kamar sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Langkah 8
Kemas 2-3 kue di kotak makan siang anak Anda bersama dengan beberapa gigitan sandwich chutney dan smoothie stroberi.
Informasi Gizi
Kalori | 211 K cal
Protein | 2, 5 g
Lemak | 12.3 g
Karbohidrat | 23.2 g
Kolesterol | 27 mg
Sodium | 74 mg
Kalium | 134 mg