Krim Sup Jamur

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Sup klasik ini dikemas dalam rasa yang sangat kuat dan memiliki tekstur lembut seperti krim. Plus, sangat mudah untuk mempersiapkannya, mungkin bagian tersulit dari itu adalah mengiris jamur. Setelah itu selesai, sisanya lancar. Masukkan semua bahan dan sup siap dalam waktu kurang dari 30 menit atau kurang; dilakukan dan dilakukan - Anda tidak bisa mengalahkan itu!

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
6 Orang	15-20 Menit	35-40 Menit

Bahan

• 4 sdm minyak zaitun
• 4 sdm mentega
• 900 g jamur kancing, dipotong kasar
• 150 g bawang merah cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 liter kaldu ayam
• 120 ml krim kental

metode

Langkah 1

Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Saat minyak menjadi sangat panas, masukkan mentega. Setelah mentega meleleh, tambahkan jamur, aduk rata dengan minyak zaitun dan mentega.

Langkah 2

Biarkan jamur masak sampai berwarna coklat muda dan lepaskan semua air.

Langkah 3

Angkat 2 laddles jamur yang sudah dimasak dari pot dan sisihkan.

Langkah 4

Sekali lagi simpan panci di atas api sedang dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Aduk dan masak sekitar satu menit. Tambahkan garam dan kaldu ayam ke dalam panci. Tambahkan panas dan biarkan mendidih terbuka selama sekitar 8-10 menit.

Langkah 5

Angkat dari panci dari api dan biarkan dingin selama beberapa waktu.

Langkah 6

Menggunakan blender imersi atau blender berdiri, pure campuran ini sampai halus

Langkah 7

Tuang krim ke dalam sup dan tambahkan garam dan lada hitam. Periksa garam dan merica, dan tambahkan jika diinginkan. Aduk jamur yang sudah dimasak.

Langkah 8

Sajikan hangat

Informasi Gizi

277 Kkal6.4 g25, 4 g10.7 g48 mg612 mg594 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium