Dalia untuk Bayi - Manfaat dan Resep Kesehatan

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apa itu Daliya?
• Kapan Anda Mulai Memberi Daliya kepada Bayi?
• Manfaat kesehatan dari Gandum Rusak untuk Bayi
• Resep Dalia Sehat untuk Bayi
• 5. Dalia Laapshi

Hampir setiap orang dewasa ingat betapa mereka menikmati dalia ketika mereka melahapnya di masa kecil. Banyak dari kita masih menikmatinya, telah menciptakan banyak resep berdasarkan itu, pas untuk hari yang sakit atau bahkan sore yang malas. Untuk orang tua yang bertanya-tanya bagaimana membuat dalia untuk bayi, resepnya cukup sederhana dan menarik, mulai dari dalia sederhana yang sesuai dengan anak Anda, hingga beberapa resep manis atau sedikit pedas juga.

Apa itu Daliya?

Meskipun dalia adalah bagaimana hidangan ini dikenal luas di seluruh negeri, nama yang tepat untuknya adalah gandum yang pecah atau bahkan gandum yang dipecah. Sediaan ini digunakan di berbagai negara juga, dari biji-bijian yang berbeda seperti gandum dan jagung. Sebagian besar wilayah di India memanfaatkan dalia yang terbuat dari gandum, dalam berbagai cara. Untuk anak-anak yang sudah dewasa, dalia yang disiapkan tebal dan mewah sementara untuk bayi yang baru memulai makanan padat, dalia dibuat tipis untuk memudahkan bayi makan & mencernanya.

Kapan Anda Mulai Memberi Daliya kepada Bayi?

Salah satu alasan utama orang tua bersemangat untuk memulai bayi mereka pada konsumsi dalia adalah karena cukup mengisi, menyediakan sejumlah energi yang baik, dan bahkan merangsang sistem pencernaan. Ini telah menyebabkan banyak orang tua termasuk dalia dalam diet bayi mereka pada usia 7-8 bulan. Walaupun mungkin bagi bayi untuk mengkonsumsi dalia pada usia seperti itu, yang terbaik adalah menunggu sampai anak Anda berusia sekitar 10 bulan hingga satu tahun sehingga ia dapat mencerna makanan padat dengan benar dan menuai manfaat darinya.

Manfaat kesehatan dari Gandum Rusak untuk Bayi

Saat memulai bayi dengan makanan padat, pastikan Anda memulai dengan makanan yang beragam manfaat kesehatannya yang mungkin tidak diterima anak dari ASI. Dalia memberikan beberapa manfaat terpenting dalam hal ini.

• Salah satu manfaat utama dalia adalah ia dapat mengikuti peningkatan selera makan anak Anda. Melengkapi menyusui alami dengan dalia membantu menjaga anak penuh dan dengan cara, pilihan yang lebih baik daripada nasi atau olahan berbasis tepung.

• Gandum yang rusak kaya akan jumlah mineral yang baik, terutama fosfor, magnesium, dan zat besi. Semua ini sangat vital dalam perkembangan anak, baik fisik maupun mental, dan memberikan dukungan untuk menjadi individu yang sehat nantinya.

• Proses pemecahan gandum utuh melepaskan senyawa dan zat khusus yang kaya akan kandungan serat dan berbagai nutrisi juga. Ini membantu memberikan kekuatan yang diperlukan untuk sistem pencernaan yang sedang berkembang dan memulai proses metabolisme yang berbeda juga.

Resep Dalia Sehat untuk Bayi

Dalia dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam resep, yang dapat ditemukan untuk selusin sepeser pun. Kami telah mengumpulkan beberapa yang populer serta favorit pribadi kami, yang dapat membuat si kecil Anda meminta lebih.

1. Veggie Dalia

Saat si kecil mulai makan lebih banyak makanan padat, campur dalia dengan beberapa sayuran agar ia bisa mengunyahnya dan menikmati rasanya.

Bahan

• air
• Garam
• Campuran hijau dingin
• Kacang polong
• Wortel, kentang, capsicum, semuanya dicacah
• Kacang mete
• urad Dal
• Chana Dal
• Daun kari
• Biji-biji mustar
• Minyak
• Dalia

metode

• Panggang dalia dalam wajan sampai mulai berbau harum. Singkirkan itu.
• Ke panci yang berbeda tambahkan minyak dan biji mustard.
• Begitu mereka mulai bermunculan, ikuti dengan dals dan kari daun, tumis mereka untuk sementara waktu.
• Lakukan hal yang sama dengan menambahkan bawang dan campuran cabai hijau, kacang mede dan sayuran, tumis masing-masing sebentar-sebentar.
• Tambahkan sejumput garam dan tutup hingga matang selama beberapa menit.
• Kemudian, tambahkan air, masukkan dalia panggang ke dalamnya, dan aduk agar tidak terbentuk gumpalan.
• Didihkan sampai semua air diserap dan sajikan.

2. Dalia Kheer

Dalia kheer adalah resep dalia manis klasik yang selalu ada untuk bayi. Ini cukup banyak bagaimana sebagian besar anak-anak dari generasi sekarang telah diperkenalkan ke dalia, dan itu tidak akan pernah salah.

Bahan

• air
• kismis
• Kacang mete
• kacang almond
• Kapulaga
• Gula merah
• susu
• ghee
• Dalia

metode

• Tambahkan beberapa ghee ke dalam wajan.
• Letakkan di atas gas dan tambahkan beragam kacang ke dalamnya. Panggang mereka dengan benar dan simpan di samping.
• Sekarang tambahkan dalia ke dalam wajan dan panggang selama beberapa menit. Aduk rata sambil dipanggang.
• Begitu aroma manis mulai naik darinya, tambahkan susu ke dalamnya dan biarkan seluruh campuran mulai mendidih.
• Masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Terus aduk dan tambahkan air dan susu untuk menyesuaikan ketebalan.
• Setelah selesai, campur kacang dan bubuk kapulaga dan sajikan dalam mangkuk.

3. Dalia Upma

Persiapan dalia basah lezat, tidak diragukan lagi. Tapi mencicipi namkeen dalia ini untuk bayi juga bisa sangat menyenangkan.

Bahan

• air
• Garam
• Campuran hijau dingin
• Kacang polong
• Sayuran, dicacah
• Daun kari
• Jeera
• Biji-biji mustar
• Minyak
• Dalia

metode

• Mulailah dengan memanggang dalia dalam wajan dan memisahkannya setelah wangi mulai enak.
• Ambil panci dengan dasar yang dalam. Tambahkan minyak, biji sesawi, daun kari, dan jeera ke dalamnya.
• Letakkan di atas api besar dan tunggu mereka mulai muncul. Kemudian tambahkan beberapa engsel ke dalam campuran dan tindak lanjuti dengan sayuran cincang, seperti wortel, kentang, kacang-kacangan, dan sebagainya.
• Tambahkan sedikit air bersama kunyit dan garam dan biarkan mulai mendidih.
• Tuang dalia di dalamnya dan aduk untuk menghindari benjolan. Terus lakukan sampai dalia lunak. Jangan sampai basah.

4. Bubur Dalia

Sementara sweet kheer mungkin menjadi favorit banyak orang, persiapan bubur dalia tidak tinggal di belakang, dan cukup populer juga.

Bahan

• air
• Kacang mete
• kacang almond
• Gula merah
• susu
• ghee
• Dalia

metode

• Mulailah dengan mengambil panci dan menambahkan ghee ke dalamnya. Tambahkan kacang mete dan kacang almond ke dalamnya dan panggang dengan baik. Singkirkan mereka.
• Tambahkan dalia di wajan yang sama dan panggang selama beberapa menit. Teruslah mengaduk sambil melakukannya.
• Setelah aromanya mulai naik, tambahkan susu ke dalam wajan, aduk dengan benar, dan biarkan mendidih. Kurangi nyala api setelah itu dan biarkan matang selama sekitar 15 menit sambil diaduk terus menerus. Sesuaikan konsistensi dengan susu atau air.
• Ketika dimasak, tambahkan kacang ke dalamnya dan beberapa bubuk kapulaga sebelum memberikannya kepada anak Anda.

5. Dalia Laapshi

Resep tradisional kuno yang umumnya diperlakukan sebagai padatan pertama yang diberikan kepada bayi.

Bahan

• ghee
• air
• Gula merah
• Dalia

metode

• Laapshi paling baik disiapkan menggunakan pressure cooker. Di kompor, tambahkan ghee dan dalia bersama-sama. Panggang dalia dengan benar sampai aromanya naik.
• Tambahkan jaggery ke mangkuk terpisah dengan air. Biarkan kombinasi ini mendidih selama diperlukan sampai semua kerutan larut.
• Setelah selesai, tambahkan campuran air ini ke dalam kompor. Tutup kompor dan biarkan di atas api sedang. Masak selama tiga peluit.
• Lepaskan tekanan, keluarkan laapshi yang sudah dimasak dalam mangkuk lebar. Berikan pada anak Anda selagi hangat itu sendiri.

Memperkenalkan makanan padat untuk bayi Anda bisa menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan. Dalia adalah pilihan yang sudah teruji dan populer sepanjang masa, dan resepnya juga mudah dibuat. Persiapkan resep dalia khichdi untuk bayi dengan cara yang benar dan perhatikan si kecil menampar bibirnya saat pertama kali merasakannya.