Makan Bawang Putih Selama Kehamilan - Manfaat, Risiko & Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apakah Makan Bawang Putih Aman Selama Kehamilan?
• Berapa Banyak Bawang Putih yang Bisa Anda Makan Saat Hamil?
• Manfaat Makan Bawang Putih Saat Hamil
• Efek samping dari Memiliki Bawang Putih
• Resep Bawang Putih Sehat untuk Wanita Hamil
• Tanya Jawab

Seorang ibu yang sedang hamil khawatir tentang dampak dari segala hal pada bayinya yang sedang berkembang. Sementara banyak makanan dapat bermanfaat sebelum kehamilan, begitu Anda hamil, efeknya terhadap Anda mungkin sedikit atau seluruhnya berbeda.

Bawang putih diketahui memiliki banyak manfaat obat dan merupakan bagian dari diet teratur bagi banyak orang. Namun, jika Anda tidak yakin tentang efeknya pada Anda atau bayi Anda saat Anda hamil, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter untuk membahas pro dan kontra menambahkan bawang putih ke diet kehamilan Anda.

Apakah Makan Bawang Putih Aman Selama Kehamilan?

Iya nih. Bawang putih tidak hanya aman untuk wanita hamil tetapi juga dilengkapi dengan daftar manfaat selama kehamilan yang patut disebutkan. Namun, perawatan harus diambil untuk mengkonsumsi bawang putih dalam jumlah sedang pada trimester pertama untuk mencegah efek negatif pada janin.

Penting juga untuk berhati-hati sebelum makan bawang putih di trimester kedua dan ketiga karena kelebihan bawang putih dapat menurunkan tekanan darah Anda dan mengencerkan darah Anda. Oleh karena itu, bimbingan yang tepat dari dokter disarankan tentang jumlah bawang putih yang cocok untuk Anda.

Berapa Banyak Bawang Putih yang Bisa Anda Makan Saat Hamil?

Wanita hamil dapat mengkonsumsi sekitar dua sampai empat siung bawang putih segar setiap hari. Ini diterjemahkan menjadi 600 hingga 1200 mg ekstrak bawang putih. Anda juga dapat menggunakan sekitar 0, 03 hingga 0, 12 ml minyak esensial bawang putih. Selain itu, Anda juga dapat berdiskusi dengan dokter tentang kelayakan mengonsumsi suplemen bawang putih saat hamil. Dosis 400 mg tablet bawang putih yang tersedia dalam bentuk beku-kering dapat diminum tiga kali sehari saat Anda hamil.

Manfaat Makan Bawang Putih Saat Hamil

Bawang putih dikenal sebagai tambahan sehat untuk diet Anda karena banyak alasan dan ini berlaku bahkan ketika Anda sedang hamil. Berikut ini beberapa manfaat makan bawang putih saat Anda hamil.

1. Ini Menurunkan Risiko Pre-eklampsia Anda

Pre-eklampsia, juga dikenal sebagai tekanan darah tinggi selama kehamilan adalah suatu kondisi yang menjadi penyebab banyak masalah bagi ibu dan bayinya. Sementara ibu mungkin menderita penurunan fungsi ginjal dan hati, masalah dengan pembekuan darah atau bahkan menderita edema paru, mungkin juga ada perubahan dalam aliran darah ke plasenta yang mengarah ke bayi prematur atau kecil.

Bawang putih diketahui dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi, serta menjaga tingkat protein dalam urin.

2. Meningkatkan Berat Bayi

Pada bayi yang memiliki risiko menjalani kelahiran prematur atau mungkin dilahirkan dengan berat badan kurang, bawang putih dikatakan meningkatkan berat keseluruhan. Ini karena itu menurunkan kemungkinan komplikasi selama kelahiran dan juga dapat merangsang sel-sel dalam plasenta menurut sebuah penelitian yang dilakukan dengan menambahkan ekstrak bawang putih ke sel-sel plasenta. Juga diidentifikasi bahwa aktivitas enzim yang tidak sesuai dengan tanda yang biasa pada wanita dengan kehamilan abnormal, secara nyata ditingkatkan dengan penambahan bawang putih ke dalam makanan.

3. Mengurangi Kolesterol dan Menurunkan Risiko Masalah Jantung

Bawang putih dikenal sebagai obat untuk jantung. Ini berlaku bahkan selama kehamilan karena kandungan Allicin dalam bawang putih dapat menjaga kadar kolesterol Anda seimbang. Ini juga dapat mengencerkan darah Anda mencegah kemungkinan stroke atau serangan.

4. Membantu Mencegah Kanker

Studi tertentu telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat mencegah terjadinya kanker, terutama kanker usus besar. Jika Anda mengonsumsi bawang putih, bawang merah, dan daun bawang, risiko kanker lambung dan esofagus Anda akan sangat menurun, sesuai penelitian.

5. Melindungi Anda Dari Infeksi, Pilek dan Flu

Bawang putih memiliki kemampuan untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda dengan meredam bakteri berbahaya dalam tubuh Anda. Ini berarti bahwa Anda dapat memerangi infeksi, flu atau flu dan menjaga bayi Anda sehat dan jauh dari infeksi tersebut.

6. Obat untuk Infeksi Ragi

Bawang putih memiliki Allicin yang kaya akan sifat anti-jamur sehingga menjadi obat yang ideal untuk mengobati infeksi jamur di vagina seperti sindrom hipersensitivitas ragi dan kandidiasis kronis.

7. Membantu Mengurangi Infeksi Mulut dan Kulit

Khasiat anti-mikroba bawang putih menjadikannya pilihan yang berhasil untuk infeksi kulit atau bahkan infeksi di mulut. Aplikasi bawang putih topikal dalam kasus-kasus seperti itu diketahui menawarkan bantuan.

8. Cegah Kerontokan Rambut

Bawang putih kaya akan Allicin, senyawa yang didasarkan pada sulfur. Belerang dikenal untuk mencegah rambut rontok dan juga membantu meningkatkan pertumbuhan rambut baru.

9. Mengurangi kelelahan

Kelelahan dan kelelahan adalah bagian rutin dari kehamilan. Bawang putih juga diketahui dapat menurunkan tingkat kelelahan pada wanita hamil dan membantu mengurangi pusing dan muntah selama kehamilan.

Efek samping dari Memiliki Bawang Putih

Meskipun manfaatnya berlipat ganda, ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, bawang putih dapat menyebabkan beberapa efek samping pada wanita hamil. Berikut adalah beberapa efek samping bawang putih pada kehamilan.

• Bawang putih adalah pengencer darah alami. Jika Anda mengonsumsi bawang putih dalam jumlah berlebihan, ini dapat menyebabkan pendarahan yang tidak terkendali selama persalinan atau jika Anda membutuhkan operasi atau operasi caesar selama persalinan.
• Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah. Walaupun tekanan darah rendah bermanfaat bagi wanita dengan preeklampsia, itu mungkin berbahaya bagi orang lain. Selama kehamilan, tekanan darah menurun karena pembuluh darah membesar dalam beberapa minggu pertama. Namun, ketika tekanan darah turun ke tingkat yang berbahaya, itu dapat membuat tubuh Anda kaget dan juga membuat Anda pingsan.
• Bawang putih dapat bereaksi negatif dengan obat anti-koagulasi tertentu seperti insulin, cyclosporine, Coumadin, dan saquinavir.
• Ini dapat meningkatkan pelepasan insulin dan menurunkan kadar gula dalam darah Anda.
• Ini juga dapat menurunkan kemampuan Anda untuk menyerap yodium dan menyebabkan hipotiroidisme.

Wanita sering diganggu dengan pertanyaan makan bawang putih yang menyebabkan keguguran. Sementara bawang putih memiliki sifat tertentu yang dapat menyebabkan keguguran, bawang putih hanya dikonsumsi dalam jumlah besar.

Resep Bawang Putih Sehat untuk Wanita Hamil

Menambahkan jumlah bawang putih secara teratur dalam diet Anda selama kehamilan dapat bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda. Namun, selalu disarankan agar Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukannya. Jika dokter Anda menyetujui asupan bawang putih Anda, maka Anda dapat mencoba resep tertentu yang menyertakan bawang putih selama kehamilan Anda.

1. Sup Kembang Kol dengan Resep Bawang Putih

Awal yang sempurna untuk makan, sup vegetarian ini dapat disatukan dalam sekejap.

Apa yang kau butuhkan

• 2 hingga 3 siung bawang putih iris
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Kembang kol cincang
• Kaldu ayam dengan sodium rendah - 5 gelas
• Beberapa daun thyme cincang segar
• Lada hitam dan garam Kosher

Cara Mempersiapkan

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tambahkan bawang putih ke dalamnya. Aduk sampai mulai memberikan aroma yang berbeda dan sampai berwarna coklat keemasan. Singkirkan ini.
2. Dalam pot tambahkan kaldu ayam, kembang kol, thyme, garam dan lada hitam. Biarkan campuran ini mendidih selama 15 menit sampai kembang kol menjadi lunak.
3. Pindahkan campuran ini ke dalam blender dan haluskan menjadi pure yang halus.
4. Hiasi dengan bawang putih panggang dan beberapa thyme dan nikmatilah.

2. Resep Burrito Sarapan Pisang Portobello dan Black Bean

Hidangan sehat jamur dan kacang hitam, sarapan lezat ini adalah awal yang sempurna untuk hari yang sibuk.

Apa yang kau butuhkan

• 1 sendok teh bawang putih cincang
• Tepung tortilla, 4
• Minyak zaitun
• Potongan bawang, 1 gelas
• 2 jamur Portobello, potong dadu
• 1 sendok makan pasta miso beras merah
• 3 sendok makan jus lemon
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan saus hoisin
• Tabasco
• Kacang hitam kalengan, 1 cangkir, dibilas dan dikeringkan
• Nasi merah matang, 1 gelas
• Putih telur dari 4 telur
• ½ cangkir keju Monterey Jack parut
• ½ cangkir salsa

Cara Mempersiapkan

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat Celcius.
2. Bungkus tortilla dengan kertas timah dan panaskan selama 15 hingga 20 menit dan tetap hangat.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bawang, bawang putih dan jamur ke dalamnya. Masak ini selama sekitar delapan hingga sepuluh menit. Terus aduk sesekali.
4. Kocok jus lemon, Tabasco, saus hoisin, pasta miso, dan garam dalam mangkuk. Tuangkan campuran ini di atas jamur.
5. Pindahkan jamur ke dalam pengolah makanan dan pulas sampai cincang dan pindahkan kembali ke dalam panci.
6. Tambahkan putih telur, nasi merah, dan kacang hitam ke dalam wajan dan masak dengan api sedang. Aduk sampai putih telur matang.
7. Taruh tortilla hangat di piring dan sendok campuran ini dimasak dengan keju dan salsa. Lipat bagian bawah dan samping dan nikmati burrito Anda.

3. Snow Peas Aduk Goreng dengan Resep Bawang Putih

Favorit sepanjang masa untuk anak-anak dan orang dewasa, kacang polong salju dapat ia miliki sebagai lauk, atau hanya sendiri.

Apa yang kau butuhkan

• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 cangkir kacang polong salju dipangkas
• ½ sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan minyak wijen
• Biji wijen, dipanggang
• Garam

Cara Mempersiapkan

1. Rebus air dalam panci dan tambahkan kacang polong salju, garam dan minyak goreng di dalamnya. Biarkan matang sekitar satu menit dan simpan di samping.
2. Dalam wajan, goreng bawang putih cincang dan tambahkan kacang polong salju rebus di dalamnya. Taburkan garam dan minyak wijen, lalu tumis.
3. Pindahkan kacang goreng ke dalam piring dan hiasi dengan biji wijen.

4. Resep Ayam Bawang Putih Madu

Kebaikan madu yang manis datang bersamaan dengan rasa asin yang berbeda dari kecap dan dibumbui dengan sedikit rasa jahe dan bawang putih dalam persiapan ayam yang memuaskan ini.

Apa yang kau butuhkan

• ¼ cangkir bawang putih, cincang
• 1 cangkir kecap asin
• 1 gelas madu
• ¼ cangkir jahe cincang
• Paha ayam

Cara Mempersiapkan

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat Celcius.
2. Kocok madu, bawang putih, jahe, kecap bersama hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran ini di atas paha ayam dan biarkan meresap selama satu jam atau lebih.
4. Tempatkan ini dalam oven selama 20 menit dan balikkan ketika sudah setengah matang.
5. Anda bisa menyajikan ini dengan nasi atau sayuran.

5. Leer Bread Casserole dengan Resep Bawang Putih Bakar

Makanan cepat dan memuaskan, casserole ini dapat disatukan oleh seorang anak juga!

Apa yang kau butuhkan

• Satu kepala bawang putih
• 3 sendok makan minyak zaitun, extra virgin
• Air (2 gelas dan 2 sendok makan)
• 8 irisan roti tanpa kerak
• 4 cangkir daun bawang dibelah dua dan diiris tipis-tipis. (Gunakan hanya bagian daun bawang putih dan hijau muda)
• ½ sendok teh garam
• Keju parut, satu cangkir
• 1 sendok makan thyme yang baru dipotong
• ¼ sendok makan lada, baru ditumbuk
• air

Cara Mempersiapkan

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 190 derajat Celcius.
2. Ambil loyang dan tambahkan ½ sendok teh minyak dan ¼ inci air ke dalamnya. Panggang kepala bawang putih selama sekitar 30 menit sampai empuk. Kupas sekali dingin dan potong cengkeh menjadi irisan tipis.
3. Rebus air dalam panci. Tempatkan roti dalam wadah tahan panas dan tuangkan air mendidih di atasnya sehingga roti terendam sepenuhnya. Rendam selama sekitar 3 hingga 5 menit dan kemudian letakkan di saringan dan peras airnya. Anda harus memiliki roti lembab tanpa air yang menetes di ujungnya.
4. Pecahkan roti lembab ini menjadi potongan-potongan kecil dan simpan di dalam mangkuk.
5. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan di atas api sedang dan masukkan bawang perai ke dalamnya. Tambahkan dua sendok makan air dan ¼ sendok teh garam ke dalamnya. Masak ini sebagian dan tutup panci. Anda perlu mengaduk bawang perai sekali-sekali. Biarkan masak selama lima hingga tujuh menit sampai daun bawang lunak. Pastikan warna hijau tidak hilang.
6. Geser daun bawang ke mangkuk dengan roti. Tambahkan irisan bawang putih, 1 dan ½ sendok makan minyak, keju, thyme, garam dan lada hitam ke dalamnya dan campur. Pindahkan campuran ini ke loyang dan sebarkan merata.
7. Panggang ini selama 30 menit atau sampai garing dan keemasan.

Tanya Jawab

Bagaimana Jika Saya Terlalu Banyak Makan Bawang Putih Saat Hamil?

Bawang putih dan kehamilan dapat saling melengkapi hanya ketika bawang putih dikonsumsi dalam jumlah sedang. Makan terlalu banyak bawang putih saat Anda hamil dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan Anda dan mengganggu perut Anda. Kelebihan bawang putih bahkan dapat menyebabkan masalah yang lebih serius seperti tekanan darah rendah, pengencer darah, dll. Juga disarankan untuk menempel 2 sampai 3 siung bawang putih setiap hari untuk menghindari komplikasi. Jika Anda melihat ada tanda-tanda komplikasi, yang terbaik adalah segera menghubungi dokter Anda.

Bagaimana Jika Saya Makan Bawang Putih Mentah dengan Perut Kosong?

Makan bawang putih mentah saat perut kosong tidak menyebabkan masalah. Faktanya, diketahui membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena flu atau infeksi.

Apakah Pil Bawang Putih Aman Selama Kehamilan?

Suplemen bawang putih selama kehamilan diresepkan untuk wanita dengan kondisi seperti preeklampsia dan hipertensi yang disebabkan oleh kehamilan. Namun, selalu disarankan agar Anda menghubungi dokter Anda sebelum minum pil karena kelebihan bawang putih dapat membahayakan Anda dan bayi.

Bawang putih adalah obat kuno untuk banyak kondisi kesehatan. Ini terbukti bermanfaat bahkan selama kehamilan, namun, hanya ketika dikonsumsi dalam batas. Anda disarankan untuk berdiskusi dengan dokter Anda tentang manfaat dan efek samping dari mengonsumsi bawang putih selama kehamilan sebelum Anda menjadikannya bagian dari diet Anda.