Bawang Putih untuk Bayi - Manfaat dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apakah Bawang Putih Aman untuk Bayi
• Kapan Memperkenalkan Bawang Putih dalam Diet Bayi
• Kandungan Gizi Bawang Putih
• Berapa Banyak Bawang Putih Aman untuk Bayi
• Tindakan yang Harus Diambil Saat Memberikan Bawang Putih kepada Bayi
• Resep Lezat Yang Mengandung Bawang Putih untuk Bayi

Bawang putih adalah bahan populer dalam memasak; rasanya yang kuat menambah rasa pada resep apa pun, karenanya hidangan yang dibuat tanpa bawang putih tampaknya tidak memiliki rasa. Bawang putih juga memiliki nilai obat yang tinggi. Nenek Anda pasti mengoceh tentang sifat obat bawang putih dan bagaimana itu membantu dalam mengobati flu biasa dan meningkatkan kekebalan tubuh. Tentu saja, bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan tetapi apakah itu baik untuk bayi? Banyak ibu baru yang tidak yakin memberikan bawang putih kepada bayi mereka, oleh karena itu kami telah memasukkan semua informasi yang diperlukan untuk membantu Anda memutuskan apakah Anda bisa memberikannya kepada bayi Anda atau tidak. Cari tahu apakah bawang putih aman untuk bayi dan kapan Anda bisa memasukkan bawang putih ke dalam makanan bayi Anda.

Apakah Bawang Putih Aman untuk Bayi

Tidak ada salahnya memberikan bawang putih kepada bayi jika diberikan dengan cara yang aman. Alergi bawang putih memang ada tetapi kejadiannya sangat jarang. Rasa bawang putih yang kuat dan pedas bisa menjadi sedikit terlalu banyak untuk bayi Anda, jadi yang terbaik adalah memperkenalkan sedikit saja pada awalnya.

Kapan Memperkenalkan Bawang Putih dalam Diet Bayi

Tidak ada waktu khusus untuk memasukkan bawang putih ke dalam makanan bayi Anda. Beberapa ibu mungkin memilih untuk memperkenalkan bawang putih dalam jumlah yang sangat kecil sejak usia 6 bulan, sementara yang lain mungkin memilih untuk menunggu satu tahun atau lebih. Dokter biasanya merekomendasikan untuk memperkenalkan segala jenis makanan padat, dan terutama yang kuat seperti bawang putih, begitu bayinya berusia 10-11 bulan.

Kandungan Gizi Bawang Putih

Konstitusi bawang putih cukup menarik untuk diamati karena memiliki salah satu kombinasi bahan yang paling unik yang membuatnya sehat. Dalam 100 g bawang putih, distribusi dapat diamati sebagai berikut.

Kuantitas2.1 g33.1 g6.4 g14917 mg1, 7 mg

Unsur

Serat

Karbohidrat

Protein

Kalori

Sodium

Besi

Sumber - //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2

Apa Manfaat Kesehatan Bawang Putih untuk Bayi?

Alasan kebanyakan orang cenderung memasukkan bawang putih ke dalam makanan bayi mereka adalah karena banyaknya manfaat yang ditawarkannya kepada anak, yang bisa bersifat sementara dan juga tahan lama.

1. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi dengan merangsang sel-sel tubuh, yaitu eosinofil, sel dendritik, sel pertahanan alami, dan limfosit. Selain itu, bahkan merangsang sekresi sitokin yang meningkatkan metabolisme dan menjaga kemungkinan obesitas.

2. Menurunkan Risiko Kanker

Sifat-sifat bawang putih yang melindungi seseorang dari bakteri, virus, dan oksidan ditingkatkan ketika berada dalam bentuk hancur, karena mengandung jumlah senyawa organosulfur yang lebih tinggi. Semua ini bekerja bersama dalam merangsang sistem kekebalan tubuh untuk bereaksi terhadap peradangan dan melindungi bayi dari berbagai jenis kanker, seperti oral, usus besar, ginjal.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Pengumpulan kolesterol di sepanjang garis arteri dimulai sejak usia muda dan keberadaan kolesterol jahat harus tetap di cek sejak awal. Bawang putih membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, yang menurunkan risiko hipertensi dan kemungkinan serangan jantung di masa depan.

4. Berjuang Melawan Cacing di Usus

Cacing bisa masuk ke perut dan usus bayi melalui makanan atau telurnya mungkin menemukan jalannya di usus yang mengarah ke infeksi dan penyakit lainnya. Bawang putih adalah salah satu cara terbaik untuk membunuh cacing ini.

5. Melindungi dari Infeksi Mikroba

Saluran usus mengandung bakteri baik dan juga bakteri jahat. Obat apa pun untuk melawan infeksi biasanya berakhir dengan membunuh semua bakteri tanpa diskriminasi. Namun, bawang putih mengandung phytochemical, yang secara efektif membantu menghilangkan bakteri berbahaya saja. Selain itu, ini membantu mempromosikan aktivitas penyembuhan dalam diri seorang anak.

6. Menyembuhkan Pilek

Perubahan iklim dan kondisi cuaca ekstrem dapat menyebabkan dingin dan batuk pada bayi. Bawang putih sangat efektif dalam mengobati batuk dan pilek. Minyak dalam bawang putih berfungsi mengembalikan saluran pernapasan ke tingkat normal, sedangkan sifat antimikroba melawan virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit.

Berapa Banyak Bawang Putih Aman untuk Bayi

Saat memasukkan bawang putih ke bayi, lakukan dengan benar. Seperti halnya item makanan baru, perlu untuk memeriksa kemungkinan alergi. Karena itu, beri bawang putih siung saja pada awalnya. Jika tampaknya tidak ada masalah selama beberapa hari, maka Anda dapat memberinya jumlah yang sama atau sedikit lebih bertahap, tetapi tidak sebanyak yang dimiliki orang dewasa.

Tindakan yang Harus Diambil Saat Memberikan Bawang Putih kepada Bayi

Ada beberapa hal yang perlu diingat sebelum memperkenalkan bawang putih kepada bayi dalam bentuk apa pun. Inilah yang harus Anda perhatikan sebelum memberikan bawang putih kepada bayi:

1. Pilih Bawang Putih yang Tepat

Pilih cengkeh yang bening, putih, dan berair. Tambahkan ke makanan bayi Anda saat memasak. Hindari pemberian dalam bentuk mentah.

2. Kontrol Rasa Kuat

Jika bayi Anda bereaksi negatif terhadap bau atau rasa bawang putih, padukan dengan sedikit gula beberapa kali di awal. Jangan terlalu banyak memberinya.

Resep Lezat Yang Mengandung Bawang Putih untuk Bayi

Ada beberapa cara menarik untuk menjadikan bawang putih sebagai bagian dari makanan bayi Anda begitu ia mulai mengonsumsi makanan padat.

1. Roti Bawang Putih

Berikan roti bawang putih kepada bayi Anda begitu ia membalikkannya, dan tidak sebelum itu. Ini akan membuatnya mengunyah rasa dengan semangat.

Bahan

• Ketumbar
• mentega
• roti putih
• Bawang putih

Cara Mempersiapkan

• Hancurkan siung bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk bersama ketumbar dan mentega.
• Campur semuanya dan letakkan di atas irisan roti.
• Panggang di atas wajan pada suhu tinggi selama sekitar 10 menit sampai menjadi cokelat.

2. Rasam India

Persiapan klasik mutlak yang dikenal dengan nutrisi serta efek yang menenangkan.

Bahan

• Minyak
• Garam
• Biji jintan
• air
• Lada hitam
• Bawang putih
• Tomat

Cara Mempersiapkan

1. Tumis lada hitam, bawang putih, dan biji jintan dalam wajan dengan sedikit minyak. Singkirkan itu.
2. Rebus air dan tomat selama sekitar 8 menit lalu biarkan hingga dingin.
3. Hancurkan semua bahan dengan benar dan saring untuk memisahkan kulit tomat. Tambahkan persiapan tumis ke dalamnya dan berikan dalam bentuk sup atau nasi untuk anak Anda.

4. Sup Bawang Putih dengan Ayam

Berikan sup bawang putih dengan ayam untuk bayi Anda saat makan malam.

Bahan

• Garam
• Lada
• Bawang
• air
• Bawang putih
• Jahe
• Ayam, tanpa tulang

Cara Mempersiapkan

• Tempatkan semua bahan di dalam panci bertekanan tinggi. Biarkan matang dengan api sedang selama sekitar 8-10 menit. Kemudian, kurangi nyala api dan biarkan matang selama 15 menit lagi.
• Setelah selesai, gunakan saringan untuk mendapatkan kaldu dan biarkan bayi Anda memilikinya saat hangat.

Makanan sehat apa pun memberi manfaat bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai. Hal yang sama berlaku untuk bawang putih juga. Bayi Anda akan mendapatkan yang terbaik saat ia diperkenalkan dalam bentuk yang tepat.