Amankah Mengkonsumsi Terong Saat Hamil?
Dalam artikel ini
- Apa itu Terong?
- Bisakah Anda Makan Brinjal Selama Kehamilan?
- Manfaat Kesehatan Dari Makan Brinjal Selama Kehamilan
- Efek Samping Memiliki Brinjal Saat Hamil
- Cara Menambahkan Terong ke Dalam Diet Anda
- Hal-hal untuk diingat
Brinjal adalah camilan vegetarian lezat yang bisa direbus, dipanggang, digoreng, atau bahkan dibuat menjadi keripik. Selain fitur penambah rasanya, ia juga memiliki manfaat kesehatan seperti menjadi penambah kekebalan dan pengatur kolesterol.
Apa itu Terong?
Terong atau lebih dikenal dengan terong atau bahkan brinjal. Ini adalah tanaman yang ditanam secara luas untuk buahnya. Ini dikenal sebagai terong karena berbentuk seperti telur, terlihat mengkilap dan berwarna ungu. Terong ternyata kaya akan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral sehingga disukai banyak orang di seluruh dunia karena berbagai manfaat kesehatannya.
Bisakah Anda Makan Brinjal Selama Kehamilan?
Brinjal atau terong selama kehamilan bermanfaat atau tidak adalah pertanyaan yang melintas di benak setiap wanita hamil. Menurut beberapa orang, brinjal tidak direkomendasikan untuk wanita hamil karena diyakini mengandung phytohormon yang pada gilirannya dapat menyebabkan menstruasi, sehingga keguguran.
Di sisi lain, brinjal direkomendasikan untuk wanita hamil karena berbagai manfaatnya. Brinjal membantu perkembangan janin karena menyediakan vitamin seperti vitamin A dan vitamin E. Brinjal juga mengandung asam folat yang pada gilirannya meningkatkan perkembangan sel darah merah dalam bentuk kehidupan baru.
Manfaat Kesehatan Dari Makan Brinjal Selama Kehamilan
Brinjal baik untuk kehamilan karena memberikan beberapa manfaat kesehatan yang beberapa di antaranya tercantum di bawah ini
1. Meningkatkan kekebalan
Brinjal ternyata kaya akan vitamin C yang pada gilirannya diketahui meningkatkan daya tahan tubuh terhadap beragam penyakit. Jadi, brinjal baik untuk kehamilan karena membantu wanita hamil menjauh dari masalah kesehatan karena bahkan demam sederhana atau infeksi pada wanita hamil dapat membahayakan bayi.
2. Mengurangi risiko hipertensi
Seorang wanita hamil lebih rentan terhadap masalah hipertensi dan tekanan darah, dan untuk alasan yang sama terong adalah pilihan diet yang disarankan karena kaya akan thiamin, bioflavonoid, dan riboflavin yang pada gilirannya membantu mengatur hipertensi. Brinjal membantu mengatur tingkat tekanan darah, memastikan detak jantung yang baik dan juga mengurangi risiko masalah kesehatan lain yang mungkin dialami seorang wanita selama kehamilan.
3. Meningkatkan perkembangan bayi dengan baik
Terong atau brinjal kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin E, B kompleks dan bahkan niasin. Sumber-sumber yang kaya ini secara bersama-sama membantu pertumbuhan janin yang tepat.
4. Membantu mengatur kadar kolesterol
Terong dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau lebih tepatnya kadar low-density lipoprotein (LDL) dan pada gilirannya meningkatkan kadar kolesterol baik atau tingkat high-density lipoprotein (HDL). Dengan mengatur kadar kolesterol, terong juga membantu mengurangi masalah terkait jantung dan meningkatkan kesejahteraan kardiovaskular pada wanita hamil.
5. Membantu mengobati masalah pencernaan
Brinjal ditemukan kaya serat makanan yang pada gilirannya membantu dalam pemrosesan makanan dan limbah yang mudah di dalam area usus yang membantu dalam mengurangi masalah pencernaan pada wanita hamil. Brinjal juga memastikan buang air besar yang normal sehingga menghilangkan masalah utama yang dialami wanita hamil, sembelit.
6. Meningkatkan jumlah sel darah merah (Sel Darah Merah)
Sel darah merah (RBC) sangat penting untuk pertumbuhan janin karena sangat membantu dalam perkembangan saraf, sel-sel otak, dan otot dan juga memastikan kehadiran zat besi yang cukup baik pada ibu dan bayi. Brinjal mengandung folat yang bila dikonsumsi berubah menjadi asam folat. Asam folat adalah sumber dasar untuk memproduksi sel darah merah dan dengan demikian menjadikan brinjal makanan penting bagi wanita hamil.
7. Membantu mengatur keseimbangan elektrolit
Terong kaya akan berbagai mineral seperti magnesium, zat besi, kalium, tembaga, kalsium, fosfor, seng dan bahkan mangan. Mineral-mineral ini secara bersama-sama membantu mengatur keseimbangan elektrolit dan juga membantu dalam mengatur suplai darah yang tepat, baik pada ibu maupun anak.
8. Membantu menjaga pemeriksaan diabetes gestasional
Wanita hamil lebih rentan terhadap diabetes gestasional. Dalam kasus seperti itu, menjadi penting untuk mengatur kadar gula darah, dan terong justru melakukannya. Terong membantu dalam mengendalikan kadar gula darah dengan menghindari segala jenis fluktuasi yang sama.
Efek Samping Memiliki Brinjal Saat Hamil
Kami melihat manfaatnya, tetapi di sisi lain, ada juga beberapa alasan untuk menghindari brinjal selama kehamilan, beberapa di antaranya telah tercantum di bawah ini.
1. Dapat menyebabkan keguguran
Brinjal kaya akan phytohormon, yang memicu menstruasi yang dapat menyebabkan keguguran. Namun, jika brinjal dikonsumsi dalam jumlah kecil dan kadang-kadang, itu mungkin tidak berbahaya bagi wanita hamil.
2. Dapat menyebabkan kelahiran prematur
Brinjal tumbuh di tanah yang kaya akan toksoplasmosis, dan ketika brinjal tidak dibilas dengan benar sebelum disiapkan dan dikonsumsi secara luas oleh seorang wanita hamil, itu dapat menyebabkan kelahiran prematur. Terong, ketika dimakan lebih sering oleh seorang wanita hamil, dipercaya dapat merangsang kontraksi uterus yang menjadi alasan lain untuk kelahiran prematur.
3. Dapat menyebabkan alergi
Tidak semua, tetapi dalam beberapa kasus yang jarang, wanita hamil mungkin menderita alergi ketika mereka mengkonsumsi brinjal melebihi jumlah yang disarankan. Alasan di balik alergi semacam itu bisa jadi adalah perubahan keseimbangan hormon pada wanita hamil.
4. Kategori Makanan Dingin / Panas
Brinjal masuk dalam kategori makanan panas atau dingin dan karenanya bukan makanan yang direkomendasikan. Terutama di Jepang, terong dianggap sebagai makanan gelap yang menyebarkan energi dingin, oleh karena itu dianggap tidak tepat untuk dikonsumsi saat hamil.
5. Dapat menyebabkan tingkat keasaman yang tinggi
Brinjal diyakini menyebabkan tingkat keasaman yang tinggi pada wanita hamil, yang dapat menyebabkan mereka cemas dan tidak nyaman. Jadi untuk menghindari tingkat keasaman tinggi, brinjal bukan makanan yang direkomendasikan untuk wanita hamil.
Cara Menambahkan Terong ke Dalam Diet Anda
Setelah membahas pro dan kontra, penting juga untuk membahas cara-cara di mana terong harus ditambahkan ke dalam makanan wanita hamil. Orang harus mengingat saran penyajian berikut untuk memastikan brinjal memberikan lebih banyak manfaat daripada efek samping.
1. Potong irisan terong tipis dan tumis dalam wajan dengan minyak zaitun yang digunakan dalam jumlah minimum. Tumis terong dengan garam secukupnya dan bumbu lainnya dan hindari menggunakannya sebagai hidangan utama.
2. Hindari mengonsumsi terong goreng karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan, keasaman, kadar kolesterol tinggi atau bahkan ketidaknyamanan lainnya.
3. Berbicara dengan alasan yang lebih sehat, Anda juga bisa memilih untuk menyiapkan terong parmesan dengan menumis irisan tipis terung dengan remah roti, saus, dan keju rendah lemak.
Hal-hal untuk diingat
Beberapa hal yang perlu diingat termasuk:
- Mencuci terong sebelum disiapkan sangat dianjurkan karena terong yang tidak dicuci dapat menyebabkan penyakit yang ditularkan oleh bakteri
- Terong sama sekali tidak disukai pada wanita hamil jika mereka memiliki riwayat alergi terkait dengan memakannya
- Brinjal harus dimasak secara menyeluruh untuk menghindari masalah pencernaan terkait memakannya mentah
Brinjal atau terong memiliki banyak manfaat kesehatan seperti memperbaiki sistem peredaran darah dan menjaga diabetes gestasional. Namun, itu dapat menyebabkan sejumlah besar masalah kesehatan seperti kelahiran prematur dan peningkatan keasaman. Mengambil stok ini, yang terbaik adalah makan brinjal dalam jumlah sedang. Hindari sepenuhnya jika Anda memiliki riwayat masalah yang terkait dengan brinjal.