Pasta udang / mie

Kadar:

Pasta adalah favorit di antara massa, dan cara sederhana untuk meredakannya adalah dengan menambahkan udang ke dalamnya. Anda juga bisa mengganti pasta dengan mie dalam resep ini. Secara nutrisi, udang merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung kolesterol sehat. Mereka juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting.

Waktu persiapanWaktunya memasak10-15 menit15-20 Menit

Melayani

4 Orang

Bahan

• 400 gram mie / pasta, tidak dimasak
• ¼ cangkir minyak sayur
• 6 bawang, dicincang
• 2 siung bawang putih, iris
• 400 g udang kupas mentah, dicairkan
• 1 sdt bubuk cabai
• 250 g tomat dihaluskan
• Daun mint untuk hiasan

metode

Langkah 1

Masak mie dalam panci air mendidih asin

Langkah 2

Tiriskan air. Masukkan 1 sdt minyak dan aduk. Kesampingkan

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan

Langkah 4

Tambahkan bawang dan masak selama 2-3 menit hingga lunak

Langkah 5

Tambahkan siung bawang putih dan aduk selama 30 detik

Langkah 6

Tambahkan udang dan masak selama 5 menit

Langkah 7

Sekarang tambahkan tomat pure, bubuk cabai dan garam secukupnya

Langkah 8

Masak selama beberapa menit sampai semua bahan tercampur dengan benar

Langkah 9

Masukkan mie dan tumis selama 2 menit

Langkah 10

Hiasi dengan daun mint dan sajikan panas

Informasi Gizi

275 K cal26.0 g16, 5 g9.1 g101 mg1093 mg236 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium