Resep untuk Menyusui Ibu untuk Menjaga Energi dan Meningkatkan Laktasi

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apa yang Harus Anda Makan Saat Menyusui?
• Apa yang harus dihindari ibu menyusui?
• 10 Resep Menyusui Sehat dan Lezat

Jika Anda secara eksklusif menyusui bayi Anda, ini berarti Anda adalah sumber nutrisi utama untuk bayi Anda sampai ia mulai makan makanan padat atau mendapatkan nutrisi dari sumber lain. Karena itu, ketika Anda menyusui, Anda harus memperhatikan diet dan nutrisi Anda. Makanan tertentu yang dapat membantu Anda menambah persediaan susu Anda. Di sini, kami akan memberi tahu Anda beberapa resep bergizi yang mudah yang dapat membantu meningkatkan tingkat energi dan suplai susu Anda juga.

Apa yang Harus Anda Makan Saat Menyusui?

Seorang ibu menyusui harus mengkonsumsi 500 kalori lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan menyusui bayinya. Juga, Anda harus memastikan bahwa Anda memasukkan banyak sayuran hijau, buah-buahan segar, daging tanpa lemak, telur, gandum utuh, kacang-kacangan dll dalam diet harian Anda. Pastikan Anda makan semuanya dalam jumlah sedang karena bayi Anda mendapatkan semua nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangannya hanya dari ASI.

Apa yang harus dihindari ibu menyusui?

Di mana beberapa jenis makanan terbukti bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan bayi Anda, yang lain dapat menyebabkan komplikasi. Karena itu, Anda harus menghindari alkohol, minuman berkafein, konsumsi ikan berlebih (merkuri tingkat tinggi), produk susu dalam jumlah berlebihan, dll.

10 Resep Menyusui Sehat dan Lezat

Di sini kita memiliki beberapa resep yang mudah dibuat untuk ibu menyusui.

1. Bayam Dan Kentang Dengan Sedikit Biji Poppy

Resep menyusui India sederhana namun sehat ini sarat dengan kalsium, zat besi dan banyak serat makanan.

Apa yang kau butuhkan

• 1 ikat bayam, dibersihkan dan dicincang
• 4-5 kentang ukuran sedang, dicacah
• ½ cangkir biji poppy
• 1 sdt biji mustard
• 1 sdt biji fenugreek
• 2 cabai hijau, cincang halus
• 1/2 sdm jahe segar, cincang halus
• 2 sdm minyak (minyak sayur apa saja)
• ½ sdt bubuk kunyit
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat

• Panaskan minyak dalam wajan.
• Tambahkan biji mustard, biji fenugreek, cabai dan jahe dalam minyak panas. Masak sebentar.
• Tambahkan kunyit, garam, dan kentang.
• Buat pasta dari biji poppy dengan menambahkan air.
• Tambahkan pasta ini ke kentang.
• Lipat daun bayam dan masak sampai matang.

Sajikan panas dengan roti atau parantha

2. Sup Methi Yummy

Ini adalah salah satu resep sup paling sehat dan lezat untuk ibu menyusui.

Apa yang kau butuhkan

• 1 cangkir daun methi cincang
• 1 tomat ukuran sedang, dicincang
• 1 bawang ukuran sedang, dicincang
• 4-5 siung bawang putih, cincang
• 2 gelas air
• 2 sdt biji wijen
• 1 sdm minyak sayur
• Bubuk merica dan garam secukupnya

Bagaimana membuat

• Panaskan minyak dalam wajan berat yang terbawah.
• Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai berwarna cokelat keemasan.
• Tambahkan tomat dan masak selama beberapa menit.
• Tambahkan daun methi dan masak sampai matang.
• Tambahkan air dan juru masak bertekanan untuk satu peluit.
• Ambil setengah dari jumlah dan kocok dalam blender.
• Campur dengan sisa sup dan masak selama 15-20 menit.
• Tambahkan merica dan garam secukupnya.

3. Teh Dengan Biji Adas

Resep teh yang wangi dan lezat ini bermanfaat bagi ibu menyusui.

Apa yang kau butuhkan

• 1 sdt biji adas
• ¼ gelas susu
• ¾ gelas air
• Daun-daun teh
• Gula untuk dicicip

Bagaimana membuat

• Panaskan air di wajan, tambahkan biji adas dan rebus selama beberapa saat.
• Tambahkan semuanya dan didihkan selama 2 hingga 3 menit.
• Nikmati teh adas Anda.
• Anda mungkin memiliki ini dua kali sehari.

4. Dalia sayur

Kelezatan gurih dengan ini bagus untuk menambah persediaan susu Anda.

Apa yang kau butuhkan

• ½ dalia
• 1 gelas air
• 1 cangkir sayuran cincang campuran (wortel, kembang kol, kentang, capsicum dll.)
• 1 bawang, dicincang
• 1 sdt biji jintan
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdm minyak
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat

• Panaskan minyak tambahkan biji jintan ke dalam wajan.
• Tambahkan bawang, masak selama 1 menit
• Tambahkan semua sayuran, bubuk cabai dan garam.
• Tambahkan dalia dan masak dengan sayuran selama 3-4 menit.
• Tambahkan air, tutup dan masak selama 8-10 menit atau sampai matang.

5. Bubur Barley Yummy

Ini adalah makanan yang ideal untuk mengatasi rasa lapar Anda di larut malam.

Apa yang kau butuhkan

• 2-3 sdm barley (direndam semalam)
• Segenggam kacang campuran
• 4 gelas air
• 1 sdt jaggery / gula merah

Bagaimana membuat

• Masak barley, setelah mendingin, giling dengan air.
• Masak pasta ini dengan air dan terus aduk untuk menghindari benjolan.
• Tambahkan kacang dan jaggery dan sajikan panas.

6. Bajra Dosa Bergizi

Resep ini sangat ideal untuk menjadi ibu. Ini membantu dalam meningkatkan kadar zat besi dan mencegah sembelit.

Apa yang kau butuhkan

• ¼ cangkir urad daal
• ¼ cangkir nasi (setengah matang)
• 1 cangkir bajra
• 1 sdt biji methi
• Garam

Bagaimana membuat

• Rendam semua bahan dalam semalam.
• Giling bahan menjadi adonan halus dengan menambahkan sedikit air.
• Tambahkan garam dan biarkan fermentasi selama 6 hingga 7 jam.
• Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak.
• Tuang adonan dosa dan oleskan. Masak di kedua sisi.
• Sajikan dengan sambar atau chutney.

7. Beetroot Pulao

Ini adalah resep makanan kurungan yang ideal untuk ibu menyusui.

Apa yang kau butuhkan

• 1 gelas nasi
• 1 ½ gelas air
• 1 bit, cincang halus
• 1 sdt biji jintan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 cabai hijau, dicacah
• ¼ cangkir daun ketumbar cincang
• 1 sdm Minyak
• Garam

Bagaimana membuat

• Panaskan minyak dan tambahkan biji jintan ke dalam wajan, cabai, bit, garam, dan bubuk ketumbar.
• Masak selama 3-4 menit lalu tambahkan nasi dan masak selama 2 menit.
• Tambahkan air dan masak sampai nasi matang.
• Hiasi dengan daun ketumbar.

8. Mukhwas

Anda dapat memiliki penyegar mulut ini setelah setiap kali makan karena dapat membantu menambah pasokan susu.

Apa yang kau butuhkan

• ½ cangkir biji labu
• ½ cangkir biji wijen putih
• ½ cangkir biji wijen hitam
• ½ cangkir biji rami
• ½ gelas biji adas
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat

• Panggang kering semua bahan dalam wajan berat yang terbawah.
• biarkan bijinya dingin, tambahkan garam dan simpan dalam wadah kedap udara.

9. Moong Daal Chila

Resep menyusui vegetarian yang mudah dicerna ini adalah pilihan yang baik untuk ibu-ibu pemula.

Apa yang kau butuhkan

• ½ moong hijau, direndam semalaman
• 1 bawang, dicincang
• 1 cabai hijau, dicacah
• ½ sdt bubuk jintan
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt cabe bubuk
• ¼ cangkir daun ketumbar cincang
• 1 sdm minyak
• Garam

Bagaimana membuat

• Giling moong daal dengan air.
• Tambahkan semua bahan ke dalam adonan chila.
• Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak.
• Tuang adonan chila dan oleskan dengan baik.
• Masak di kedua sisi.
• Sajikan chila panas dengan chutney hijau atau saus pilihan Anda.

10. Ajwain Halwa

Kelezatan manis ini adalah cara yang enak untuk meningkatkan tingkat energi ibu menyusui.

Apa yang kau butuhkan

• ½ cangkir tepung gandum utuh
• ½ ghee
• 1 gelas air
• ½ gula merah
• ½ sdm serbuk ajwain
• ½ kacang campur

Bagaimana membuat

• Panaskan ghee, tambahkan tepung, panggang sampai berubah warna menjadi cokelat dalam wajan.
• Tambahkan kacang dan panggang selama beberapa menit.
• Tambahkan air dan bubuk ajwain dan masak selama 3-4 menit.
• Tambahkan gula dan masak sampai larut.
• Sajikan panas.

Yang disebutkan di atas adalah beberapa resep yang mudah dibuat yang dapat membantu ibu yang baru lahir dengan persediaan ASI dan membantunya menghadapi tingkat energi yang rendah. Namun, jika Anda mengalami masalah dengan suplai ASI, Anda harus mengunjungi dokter.