Spaghetti dengan Garlic Olive Oil dan Pepper Flakes di atasnya

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Hidangan Pasta Italia tradisional ini mengepak dari bawang putih cincang dan serpihan cabai serta kebaikan minyak zaitun. Cobalah hidangan Italia sederhana dan cepat ini sebagai menu pada hari kerja!

Waktu persiapanWaktunya memasak25 menit10 menit

Melayani

2 orang

Bahan

• 1 pon Colavita Spaghetti kering
• 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin Colavita
• 3 siung bawang putih, kupas
• 1 sdm (sendok makan) serpihan lada merah, ditambah lagi jika diinginkan
• 1/4 cangkir peterseli daun datar Italia cincang
• 1 sdm daun kemangi cincang segar
• 1 sdm daun mint segar cincang

metode

Langkah 1

Dalam panci besar, didihkan 2 liter air asin. Tambahkan pasta dan masak sampai al dente, sekitar 6 hingga 8 menit.

Langkah 2

Tiriskan pasta di saringan, cukup cadangan 2 sendok makan air pasta untuk membuat saus.

Langkah 3

Jangan membilas pasta dengan air untuk mempertahankan pati alami pasta sehingga saus akan menempel.

Langkah 4

Dalam panci saus besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai berwarna cokelat muda dan harum.

Langkah 5

Berhati-hatilah agar bawang putih tidak hangus karena akan menjadi pahit. Pisahkan dan buang bawang putih kecokelatan; jika ada.

Langkah 6

Tambahkan serpihan paprika merah dan tumis sebentar. Perlahan tambahkan air pasta yang dicadangkan dan aduk agar tercampur.

Langkah 7

Masukkan spageti ke dalam wajan dan aduk rata selama 1 menit. Angkat dan panaskan dengan bumbu segar.

Langkah 8

Nikmati masakan Colavita Spaghetti Anda yang lezat bersama keluarga atau teman Anda.

Informasi Gizi

Ukuran Porsi 1 gelas = 140 gram

280Kalori dari lemak13515 g 22, 5%Lemak jenuh1, 3 g 6%0, 0 gKolesterol7 mg 2%1 mg 0%Kalium61, 9 mg 1, 8%43, 2 g 14%Serat makanan2, 5 g 10%0, 8 gProtein8.1 g0%Vitamin C0%1%Besi10%

Kalori

Lemak total

Lemak trans

Sodium

Total Karbohidrat

Gula

Vitamin A

Kalsium

* Berdasarkan diet 2000 kalori
Rincian gizi adalah perkiraan dan hanya digunakan sebagai panduan untuk perkiraan.