Mengapa saya harus mengabaikan kepercayaan pribadi saya untuk memberi makan anak saya dengan benar
Perjalanan padat untuk setiap orangtua baru itu kacau. Kekacauan, refleks muntah, kenaikan dan penurunan berat badan, takut kacang, daftarnya terus berlanjut.
Untuk orang tua vegetarian, ada tambahan daging yang tidak diketahui.
Saya telah menjadi vegetarian selama 23 tahun, jadi ide menyediakan daging untuk bayi saya adalah sesuatu yang langsung saya hindari.
Hidup sebagai vegetarian berarti menerjunkan banyak sekali pertanyaan yang tidak imajinatif. Apakah Anda selalu menjadi vegetarian? Tidak. Kamu ketinggalan daging? Tidak. Kenapa kamu vegetarian? Apakah karena sisi etika? Bukan awalnya, tapi ya hari ini etika memainkan peran besar. Apakah Anda keberatan jika saya makan daging di depan Anda? Tentu saja tidak!
Anehnya, apakah saya akan membesarkan anak-anak sebagai vegetarian selalu menjadi pertanyaan umum.
Saya tidak pernah berencana membesarkan anak-anak masa depan saya sebagai vegetarian tetapi, ketika saatnya tiba, memikirkan memberi makan daging kepada bayi saya adalah sebuah tantangan.
Untuk memberi bayi saya yang murni dan sempurna, sesuatu yang terbuat dari daging membuat saya ngeri. Heck, ketika dia akan minum dari botolnya, dia bahkan tampak seperti anak domba yang menatapku.
Saya menemukan diri saya secara naluriah menghindari daging dalam memasak untuk anak saya. Apel, labu dan puree lentil; yakin. Apel rebus, dan ubi jalar - mudah. Sereal nasi? Tidak punya otak! Tiga bulan dalam perjalanan padat, ketika bayi saya berusia sembilan bulan, kami menemukan putra saya alergi terhadap susu. Saat itulah saya sampai di persimpangan jalan.
Saya otomatis memberi daging dalam bentuk apa pun saat memasak untuk anak saya. Saya menyukai kacang buncis dan lentil sebagai suplemen untuk protein berbasis daging, sayuran hijau untuk zat besi, dan seng. Tapi sekarang, mengingat alergi anak saya, keputusan saya kurang jelas. Jika anak saya tidak dapat memiliki susu (dan kemudian kami menemukan gandum, telur, atau kacang-kacangan), ia harus makan daging. Menyangkal kelompok makanan lain dengan penghapusan begitu banyak sudah tampak tidak adil.
Kami memulai perjalanan baru kami dengan jenis daging yang paling tidak berlawanan yang dapat saya pikirkan, yaitu ayam aprikot.
Aroma daging yang melekat pada bayi saya yang berharga saat ia bersandar pada saya setelah makan siang sudah cukup untuk membuat refleks muntah saya berjalan. Tetapi saya merasa terhibur karena mengetahui bayi saya diberi nutrisi yang tepat, dan kelompok makanan yang ia butuhkan untuk tumbuh dan berkembang.
Suami saya (ketika di rumah) terus-menerus diminta untuk mencoba hidangan daging yang telah saya masak untuk putra kami. Ketika dia tidak di rumah, saya sendiri mencoba daging itu. Fakta menyenangkan: bahkan jika Anda belum makan daging lebih dari 20 tahun, rasanya masih sama seperti yang Anda ingat samar-samar.
Kegembiraan menyaksikan anak Anda tumbuh dan berkembang dimulai dengan memberi makan anak Anda.
Sebagai seorang ibu yang anaknya tidak suka makan selama berbulan-bulan, kemungkinan karena alergi yang tidak terdiagnosis, melihat anak saya makan patty ayam atau bakso membuat saya senang, terlepas dari kepercayaan pribadi saya.
Satu-satunya hal yang saya takuti sekarang, adalah menjelaskan secara diplomatis ketika dia lebih tua mengapa orang memakan binatang yang kita pelajari di buku.