Yoghurt untuk Anak-Anak - Manfaat, Risiko, dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apakah Yoghurt Baik untuk Anak-anak
• Apa Manfaat Makan Yoghurt untuk Anak?
• Apakah Ada Risiko Mengkonsumsi Yogurt?
• Resep Yogurt Sehat dan Lezat untuk Anak

Banyak rumah tangga India berlatih makan sesendok yoghurt setiap hari, terutama sebelum tugas-tugas penting dan usaha besar. Saat ini, ada toko-toko yang menawarkan yoghurt beku untuk anak-anak di seluruh kota, membawa kegembiraan luar biasa bagi wajah-wajah kecil ketika mereka masuk ke berbagai rasa yoghurt. Ada manfaat memiliki yoghurt secara teratur dalam diet Anda, tetapi beberapa kasus mungkin menganggapnya tidak cocok untuk beberapa anak.

Apakah Yoghurt Baik untuk Anak-anak

Yoghurt sangat sehat dalam konstitusi dan sangat dianjurkan untuk anak-anak. Sebagian besar anak-anak akan mengerutkan hidung mereka ketika Anda menyebut makanan apa saja sebagai makanan sehat karena mereka cenderung melihatnya sebagai tindakan manipulasi dalam membuat mereka makan sesuatu yang tidak mereka sukai! Yoghurt adalah pengecualian untuk ini karena tidak hanya anak-anak menyukainya, tetapi mereka juga akan menikmati berbagai rasa yang dapat diintegrasikan dengannya.

Apa Manfaat Makan Yoghurt untuk Anak?

Ada berbagai manfaat yang dibawa yoghurt, mulai dari nutrisi hingga perlindungan untuk anak-anak dan orang dewasa juga.

1. Sumber Kalsium yang Kaya

Susu biasanya dianggap penting untuk anak-anak terutama karena itu menjadi sumber kalsium. Tetapi tidak semua anak menerima susu dengan mudah dan kalsium tidak tersedia di banyak makanan lainnya. Yoghurt diketahui memiliki konsentrasi kalsium yang jauh lebih tinggi, itu bahkan lebih besar daripada susu. Secangkir kecil yogurt yang sederhana dapat memberikan hampir 450mg kalsium untuk seorang anak, secara langsung memengaruhi perkembangan tulang dan membuatnya lebih kuat.

2. Berbagai Persiapan Hidangan

Jika anak-anak Anda tidak suka makan yoghurt dalam bentuk yang biasanya, tidak masalah. Kemampuan yoghurt untuk berbaur dengan hampir semua hidangan membuatnya sangat fleksibel untuk digunakan dalam berbagai masakan. Baik itu saus salad, getar buah, atau varian yoghurt beku-krim dengan rasa yang tepat, anak-anak Anda akan mendapati diri mereka menyelam ke dalamnya dan mendapatkan jumlah nutrisi yogurt yang pantas mereka dapatkan.

3. Rumah bagi Probiotik yang Baik

Susu diubah menjadi yoghurt melalui aktivitas bakteri, yang menyebabkannya menyimpan sejumlah bakteri probiotik di dalamnya. Anak-anak yang minum yogurt secara teratur cenderung memiliki usus mereka yang diisi dengan bakteri baik, menjaga kesehatan mereka kuat dan proses pencernaan yang efisien.

4. Banyak Protein

Untuk keluarga yang benar-benar vegetarian, mendapatkan protein dalam jumlah yang cukup sering menimbulkan masalah. Yoghurt datang untuk menyelamatkan karena satu sendok besar saja bisa mengandung protein sebanyak mungkin dari telur. Ini membantu anak Anda mendapatkan energi yang dibutuhkannya karena bahkan sejumlah kecil yogurt selama sekolah dapat memberinya dorongan untuk hari itu.

5. Kontrol Berat Badan

Menggaruk junk food atau memiliki kebiasaan makan yang buruk adalah apa yang menyebabkan obesitas di masa kecil menjadi masalah penting bagi generasi saat ini. Untuk mencegah anak Anda mengalami obesitas dan menderita berbagai masalah kesehatan di kemudian hari, mulailah mengubah dietnya dengan memasukkan yoghurt ke dalamnya. Mengkonsumsi yoghurt dalam jumlah yang baik membantu anak-anak merasa lebih cepat lebih cepat dari biasanya. Ini membantu mereka membatasi konsumsi makanan berlebih sambil mendapatkan energi yang mereka butuhkan untuk menjalani hari.

Apakah Ada Risiko Mengkonsumsi Yogurt?

Dengan semua manfaat yang dibawakan yoghurt, tetap saja bukan penyelamat ksatria putih yang mungkin kita pikirkan. Ada beberapa efek samping dan kerugian yang mungkin dihadapi anak-anak saat mengonsumsi yoghurt, mungkin dalam bentuk yang berbeda atau jika mereka memiliki kondisi kesehatan tertentu.

• Yoghurt komersial tidak selalu rendah lemak atau kalori. Yang biasa memiliki jumlah keduanya yang tinggi, yang mungkin memudahkan penambahan berat badan alih-alih menguranginya. Ini akan semakin memperburuk obesitas pada anak dan menyebabkan kondisi kesehatan lebih lanjut saat ia tumbuh dewasa. Untuk seorang anak yang sudah berjuang dengan fenomena seperti itu atau secara umum, yang terbaik adalah pergi untuk yoghurt tanpa lemak yang dapat memberikan nutrisi tanpa kelebihan lemak dan kalori.
• Intoleransi laktosa adalah masalah besar yang menciptakan banyak masalah dan pembatasan diet untuk anak-anak, terutama ketika mereka masih muda. Kondisi ini membuat anak-anak sulit untuk mensintesis laktosa dalam tubuh mereka, sehingga perlu untuk menghilangkan konsumsinya sama sekali, termasuk yoghurt juga. Yoghurt berbahan dasar susu kambing atau susu kedelai bisa menjadi alternatif yang mungkin cocok untuk anak.
• Yoghurt yang tersedia secara komersial tidak bebas gula dan mengandung sejumlah tertentu. Makan banyak yogurt dapat meningkatkan konsumsi gula pada anak Anda sebelum Anda menyadarinya, yang menyebabkan masalah kesehatan berkembang dalam dirinya. Jika anak Anda penggemar berat yoghurt, pilihlah varian rendah gula agar ia dapat kenyang tanpa masalah.
• Ada kemungkinan yoghurt yang Anda konsumsi, bisa memiliki jejak hormon pertumbuhan. Ini biasanya merupakan hormon yang disuntikkan secara buatan pada sapi, untuk membantu mereka tumbuh dengan cepat dan menghasilkan lebih banyak susu. Sebagian besar merek memang menggunakan susu dari ternak bebas hormon, menjadikan yoghurt mereka pilihan yang lebih aman. Namun, jika itu tidak terjadi, mengkonsumsi yoghurt seperti itu dapat mengakibatkan komplikasi bagi beberapa anak, seperti awitan pubertas sebelum usia yang biasa, peningkatan risiko kanker, dan banyak komplikasi lainnya.

Resep Yogurt Sehat dan Lezat untuk Anak

Untuk anak-anak yang penggemar yogurt, ada banyak resep yang dapat digunakan untuk membuat makanan ringan yoghurt untuk anak-anak untuk dinikmati kapan saja.

1. Smoothie Buah dengan Yoghurt

Buat iringan cepat untuk camilan malam yang menenangkan serta penuh nutrisi untuk anak Anda.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Yogurt
• Stroberi beku
• jus jeruk
• Pisang

Cara Membuatnya

• Ambil wadah blender dan tambahkan buah-buahan dan jus jeruk ke dalamnya. Blender bersama-sama sampai menjadi pure.
• Tambahkan yoghurt ke dalamnya dan blender sampai halus.

2. Yoghurt Beku dengan Stroberi

Anda tidak perlu terburu-buru ke toko terdekat untuk mendapatkan yoghurt beku. Jadikan yang ini tepat di rumah Anda dan biarkan anak Anda mengagumi keahlian kuliner Anda.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Yogurt
• Stroberi
• Madu
• Jus lemon
• Vanila

Cara Membuatnya

• Ambil mangkuk dan campur semua bahan, simpan untuk stroberi, bersama.
• Tambahkan gula atau pemanis lain jika si kecil memiliki gigi manis.
• Bekukan mangkuk dan tambahkan campuran ini ke dalamnya. Hiasi dengan stroberi, sebagian utuh, sebagian cincang.
• Tempatkan ini di freezer selama beberapa jam atau lebih dan kemudian sajikan.

3. Pancake Yoghurt

Cara yang indah untuk membuat sarapan lezat yang kaya nutrisi dan rasanya yang enak.

Apa yang Anda Butuhkan?

• Bluberi
• Maida
• Bubuk pengembang
• Kayu manis
• Vanila
• Telur kocok
• Yogurt
• susu
• Garam

Cara Membuatnya

• Ambil mangkuk dan campur maida, baking powder, garam dan kayu manis di dalamnya.
• Dalam mangkuk lain, campur vanili, telur, dan yoghurt.
• Di atas wajan panas, tambahkan mentega dan tuangkan adonan pertama untuk membuat pancake. Biarkan setiap sisi dimasak selama sekitar 3-4 menit.
• Setelah semua pancake disiapkan, tambahkan yogurt dan sedikit madu dan biarkan anak Anda melahapnya.

Yoghurt selalu disebut sebagai makanan sehat karena berbagai manfaatnya. Tindakan pencegahan tertentu di sekitar konsumsi tetap diperlukan untuk anak-anak, terutama jika ada kondisi kesehatan tertentu. Dengan memilih alternatif yang tepat dan membuat resep lezat dari itu, anak Anda bisa mendapatkan yang terbaik darinya dan tetap sehat tanpa masalah.