11 Cara Anggur Baik Untuk Anda, Untuk Menghormati Minuman Nasional, Hari Anggur
Sebagian besar, saya menemukan semua hari nasional didedikasikan untuk hal-hal seperti donat dan sandwich keju panggang agak konyol. Tetapi 18 Februari adalah Hari Minuman Anggur Nasional dan itu adalah sesuatu yang bisa saya rayakan dengan serius. (Saya tahu - saya pikir ini adalah perintah harian, juga, tetapi ternyata saya salah.) Tidak hanya minum anggur pada dasarnya hobi global, ada juga beberapa cara yang luar biasa anggur yang baik untuk Anda yang membuat liburan ini lebih diperlukan.
Yap, Anda mengira hari itu diciptakan hanya untuk membuat semua orang mabuk, tetapi itu tidak sepenuhnya benar. Menurut situs web untuk Hari Minuman Anggur Nasional, tujuan perayaan itu adalah untuk membagikan manfaat kesehatan dari anggur, serta menyebarkan kecintaan terhadap anggur. Dan itu masuk akal. Maksudku, anggur sudah ada sejak awal waktu. Pasti ada alasan mengapa itu bertahan, kan? Para arkeolog bahkan telah menemukan jejak beberapa jenis minuman buah yang difermentasi pada sherds tembikar di Cina yang berasal dari 7000-6600 SM. Bisakah Anda bayangkan membuat anggur sendiri? Sebenarnya, dapatkah Anda membayangkan mengundang pacar Anda saat itu untuk minum anggur itu? Anda hanya tahu bahwa seseorang mungkin akan meletakkan pot tanah liat Anda di atas kepala mereka setelah beberapa gelas terlalu banyak dan akan ada heiroglyphics yang tidak sesuai yang digambar di dinding Anda.
Mereka mungkin tidak tahu terlalu banyak dari 11 manfaat ini pada waktu itu, tetapi mengetahui mereka hari ini berarti itu sama sekali sepadan dengan upaya membersihkan noda anggur dari kendi tanah liat favorit Anda. (Atau bantal sofa IKEA Anda.) Ingat saja ini semua tentang moderasi, tidak peduli seberapa besar manfaatnya terdengar. Selamat Hari Minuman Anggur Nasional!
1 Ini Menurunkan Risiko Stroke Anda
Setelah melakukan penelitian selama 16 tahun, Kopenhagen City Heart Study menemukan bahwa menikmati anggur setiap bulan, mingguan, atau setiap hari dikaitkan dengan risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan tanpa konsumsi anggur. Karena bir dan minuman keras tidak menurunkan risiko stroke, studi ini menentukan bahwa itu harus menjadi senyawa dalam anggur, bersama dengan etanol, yang membuat perbedaan.
2 Ini Mempromosikan Umur Panjang
Jadi jika Anda minum satu ton anggur, pada dasarnya Anda bisa menjadi abadi! OK - tidak cukup. Tetapi jika Anda seorang peminum anggur merah, dengarkan. Sebuah penelitian menemukan bahwa resveratrol, senyawa yang ditemukan dalam anggur merah, mengaktifkan protein yang meningkatkan umur panjang dan kesehatan. Para peneliti bahkan menemukan bahwa senyawa farmasi yang sama berpotensi mencegah penyakit (dan mengobatinya) pada lansia.
3 Ini Mengurangi Risiko Depresi Anda
Anda berpikir anggur membuat Anda bahagia, tetapi sebuah penelitian yang dilakukan di Spanyol dapat memberi Anda lebih banyak bukti. Para peneliti mengikuti 5.500 peminum ringan hingga sedang selama tujuh tahun dan menemukan bahwa mereka yang minum antara dua dan tujuh gelas anggur per minggu lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami depresi daripada mereka yang tidak minum. Para peneliti bahkan mempertimbangkan faktor-faktor lain, seperti status perkawinan dan merokok, dan menemukan bahwa hasilnya masih solid, menurut The Guardian .
4 Ini Menurunkan Kolesterol Anda
Kesehatan Sehari-hari termasuk anggur merah dalam daftar makanan yang meningkatkan kolesterol, dan penelitian mendukung klaim tersebut. Meskipun alkohol telah ditemukan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) Anda sebanyak lima hingga 15 persen, antioksidan polifenol anggur merah juga dapat menurunkan kadar LDL Anda, yang merupakan penyebab kolesterol "jahat". The Mayo Clinic mencatat bahwa itu adalah senyawa resveratrol dalam anggur merah yang mengurangi LDL Anda. (Kompleks itu sangat berguna, bukan?)
5 Ini Meningkatkan Memori Jangka Pendek
Saya pikir kita semua tahu bahwa terlalu banyak anggur dapat merusak memori Anda di malam hari, tetapi dalam jumlah sedang, segelas merah favorit Anda benar-benar dapat meningkatkan daya ingat jangka pendek Anda. Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa mengkonsumsi resveratrol sebenarnya meningkatkan kinerja memori dan retensi kata.
6 Ini Mengurangi Risiko Penyakit Jantung Anda
Anda mungkin merasa bahwa anggur merah dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tetapi alasannya cukup menarik. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Circulation dari American Heart Association menetapkan bahwa senyawa alkohol dan polifenol dalam anggur merah memiliki sifat yang membatasi progres simpanan lemak yang menyumbat arteri Anda, dan anti pembekuan darah.
7 Ini Meningkatkan Kulit Anda
Sebuah studi dalam jurnal, Dermatologi dan Terapi menemukan bahwa senyawa reversatrol anggur merah dapat menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab jerawat lebih lama dari benzoil peroksida, bahan umum dalam obat jerawat.
8 Ini Menurunkan Risiko Anda Dari Diabetes Tipe 2
Ini semua didasarkan pada moderasi, tetapi sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Diabetes Association, Diabetes Care, menemukan bahwa ada sekitar 30 persen pengurangan risiko terkena diabetes tipe 2 pada peminum sedang.
9 Ini Melindungi Gigi Anda
Jelas Anda harus terus menyikat gigi dan flossing, tetapi anggur merah ternyata memiliki kekuatan antimikroba terhadap bakteri yang menyebabkan penyakit gusi, kerusakan gigi, dan kehilangan gigi, menurut Journal of Agriculture and Food Chemistry .
10 Ini Melindungi Anda Dari Menangkap Pilek
Siapa yang butuh sup mie ayam? The American Journal of Epidemiology menerbitkan studi yang dilakukan di Spanyol yang mengamati kebiasaan minum dan gejala dingin 4.000 orang selama setahun. Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum kebanyakan anggur lebih kecil kemungkinannya terkena flu daripada mereka yang lebih suka bir atau minuman keras dan bukan peminum.
11 Ini Mengatur Kadar Gula Darah Anda
Anggur tidak hanya dapat mencegah diabetes tipe 2, tetapi juga dapat membantu mengobati penyakit bagi mereka yang sudah memilikinya. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal, Annals of Internal Medicine diikuti 225 orang dengan gula darah tinggi dan kebiasaan minum mereka. Mereka semua makan makanan yang sama, tetapi satu kelompok minum segelas anggur merah setiap hari, yang lain memiliki segelas putih, dan kelompok ketiga hanya memiliki air mineral. Studi ini menemukan bahwa peminum anggur, jika dibandingkan dengan yang bukan peminum, memiliki peningkatan dalam kontrol gula darah tubuh mereka.
Jadi, angkat gelas Anda menjadi anggur - minuman yang terus memberi lama setelah Anda memoles botol itu.