15 Manfaat Kesehatan dari Jaggery yang Harus Diketahui Setiap Orang
Dalam artikel ini
- Profil Gizi Jaggery
- Manfaat Kesehatan dari Jaggery
- Tanya Jawab
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa kakek nenek Anda atau, dalam hal ini, bahkan orang tua menikmati sepotong jaggery setelah makan siang atau makan malam? Nah, makan jaggery memiliki banyak manfaat kesehatan bagi kita karena kelezatan manis ini tidak hanya enak untuk dicicipi, tetapi juga mengandung banyak nutrisi penting. Jaggery, yang umumnya dikenal sebagai gur di India, pada dasarnya gula tidak dimurnikan yang diperoleh dari tanaman tebu.
Jaggery juga dapat diperoleh dari sumber tanaman lain seperti getah pohon kelapa atau bahkan dari kurma. Namun, jaggery yang terbuat dari tebu adalah bentuk gula mentah yang paling banyak digunakan. Sumber pemanis alami ini telah digunakan di rumah tangga India sejak lama. Jika Anda tidak berpengalaman dengan manfaat kesehatan dari jaggery dan mengapa Anda harus menambahkan makanan ajaib ini dalam diet Anda, kami sarankan Anda membaca posting ini untuk hal yang sama.
Profil Gizi Jaggery
Jaggery sarat dengan berbagai nutrisi penting; mari kita lihat apa yang bisa didapat dari semua nutrisi dengan makan sepotong kecil jaggery:
| Gizi | Nilai
| Karbohidrat | 9, 6 g
| Besi | 0, 6 mg
| Fosfor | 3, 9 mg
| Kalium | 13, 9 mg
| Kalsium | 7, 9 mg
| Magnesium | 15, 8 mg
| Sodium | 3, 2 mg
| Selenium | 0, 2 mcg
Nilai-nilai yang disebutkan di atas adalah nilai perkiraan hadir dalam 10 gram jaggery.
* Sumber Tabel: //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2
Manfaat Kesehatan dari Jaggery
Jaggery biasanya tersedia sepanjang tahun, tetapi diproduksi selama bulan-bulan musim dingin. Bulan-bulan musim dingin adalah bulan-bulan ideal untuk menikmati jaggery yang baru dibuat; Namun, Anda dapat makan jaggery kapan saja sepanjang tahun untuk merasakan manfaatnya yang banyak. Berikut ini beberapa manfaat kesehatan gur:
1. Membantu Detoksifikasi Hati
Tubuh kita menimbun racun yang masuk ke tubuh kita melalui diet yang kita konsumsi. Racun ini dapat membuat kita sakit dan karena itu, penting bagi tubuh kita untuk menyingkirkannya. Hati membantu menghilangkan racun berbahaya ini dari tubuh kita. Jaggery juga membantu membersihkan tubuh kita karena itu adalah pembersih alami. Dengan menambahkannya ke dalam makanan Anda, Anda tidak hanya membantu hati membuang racun dari tubuh, tetapi hati Anda juga membuang racun.
2. Membantu Menghilangkan Sembelit
Banyak orang menderita sembelit, dan penyakit ini dapat merugikan kesehatan seseorang. Orang yang menderita kondisi ini tidak hanya menghadapi ketidaknyamanan dalam membersihkan usus tetapi juga memiliki masalah tinja yang mengeras. Jaggery bermanfaat dalam menangani masalah pencernaan seperti sembelit. Mengkonsumsi gur secara teratur membantu dalam mengaktifkan enzim pencernaan dan juga membantu dalam merangsang pergerakan usus. Tambahkan gur untuk diet untuk mengatasi masalah penyakit pencernaan.
3. Membantu Memurnikan Darah
Darah yang sehat dan bersih berarti kesehatan yang lebih baik. Menambahkan jaggery dalam diet harian Anda dalam jumlah terbatas membantu memurnikan darah Anda dan dengan demikian meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Darah yang dimurnikan dalam tubuh berarti Anda lebih sehat, dan dengan demikian kemampuan yang lebih baik untuk melawan infeksi dan penyakit.
4. Membantu Mengobati Gejala Flu
Pilek, hidung tersumbat, iritasi tenggorokan atau gejala flu lainnya dapat membuat Anda sangat tidak nyaman dan gelisah. Jaggery memiliki efek terapi untuk meredakan gejala berbagai penyakit seperti flu. Anda bisa menambahkan sepotong itu dalam air hangat dan minum campuran ini; atau Anda juga bisa menambahkannya ke teh. Efek jaggery yang hangat dan menenangkan akan membantu Anda merasa lebih baik segera.
5. Membantu Membersihkan Tubuh
Jika Anda tinggal di daerah yang sangat tercemar, termasuk gur dalam diet Anda dapat banyak membantu Anda. Ini karena gur adalah pembersih tubuh alami dan efisien dalam membersihkan berbagai partikel berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Ini bermanfaat dalam membersihkan paru-paru, lambung, saluran pernapasan, pipa makanan dan usus. Ayurveda juga menyatakan manfaat dari jaggery dalam menghilangkan partikel yang tidak diinginkan dan berbahaya dari tubuh, dan karenanya sangat dianjurkan untuk orang yang bekerja atau tinggal di tempat yang tercemar.
6. Membantu dalam Mencegah Anemia
Anemia adalah penyakit yang ditandai dengan kadar zat besi yang rendah dalam tubuh. Menambahkan zat besi dan makanan kaya folat ini dalam makanan sehari-hari Anda dapat membantu dalam pencegahan anemia. Wanita hamil sering berperang dengan kadar zat besi dan folat yang rendah, yang dapat menurunkan sel darah merah mereka dan juga mengurangi tingkat energi mereka. Jika seorang wanita hamil makan jaggery secara teratur, itu akan memberinya dorongan energi instan dan juga membantu meningkatkan sel darah merah dalam darah.
7. Membantu Menjaga Suhu Tubuh
Mengkonsumsi jaggery membantu meningkatkan suhu tubuh, sehingga membantu menjaga tubuh tetap hangat selama bulan-bulan musim dingin. Namun, mengonsumsi jaggery yang dicampur dengan air dingin memiliki efek sebaliknya dan membantu menjaga perut tetap dingin selama bulan-bulan musim panas. Manis serbaguna ini sangat bermanfaat dalam menjaga suhu tubuh di musim dingin maupun musim panas.
8. Membantu Menjaga Kesehatan Usus yang Baik
Mengkonsumsi jaggery juga baik untuk usus Anda. Jaggery mengandung banyak magnesium di dalamnya, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan usus Anda tetap pada jalurnya. Anda akan mendapatkan sekitar 15 mg magnesium jika Anda mengkonsumsi 10 gram jaggery secara teratur, yang dapat membantu tubuh Anda memenuhi 4 persen dari kebutuhan magnesium hariannya.
9. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Tekanan darah rendah atau tinggi, keduanya tidak baik untuk kesehatan Anda. Sangat penting untuk menjaga tekanan darah secara teratur untuk menjaga kesehatan. Tebu, dari mana jaggery diperoleh, diisi dengan natrium dan kalium. Kedua mineral ini bermanfaat dalam mengatur tekanan darah dalam tubuh. Oleh karena itu, dengan makan gur setiap hari, Anda dapat memastikan bahwa tingkat tekanan darah Anda terkendali.
10. Membantu Menghilangkan Nyeri dan Nyeri Sendi
Nyeri sendi atau tulang bisa menjadi situasi yang sangat menyakitkan dan menghambat fungsi Anda sehari-hari. Namun, diyakini bahwa mengkonsumsi jaggery setiap hari terbukti efektif dalam mengatasi nyeri dan nyeri sendi. Meminum segelas susu dengan jaggery atau hanya memakan sepotong jaggery secara teratur dapat membantu mengurangi nyeri sendi dan juga membantu memperkuat tulang.
11. Membantu Mencegah Masalah Pernafasan
Masalah pernapasan seperti bronkitis dan asma dapat membuat sulit bernafas. Dalam Ayurveda, gur atau jaggery telah digunakan sejak dahulu kala untuk menyembuhkan dan mencegah masalah pernapasan. Dipercayai bahwa ketika jaggery dimakan, ia menenangkan dan menyehatkan saluran udara yang meradang dan dengan demikian membantu dalam memberikan pertolongan dan juga mencegah kondisi agar tidak semakin memburuk. Untuk manfaat tambahan, biji wijen dapat dicampur dengan jaggery untuk menghindari kesulitan pernapasan.
12. Membantu dengan Penurunan Berat Badan
Sebagian besar penduduk India berkelahi dengan masalah penurunan berat badan, dan ini terutama karena kebiasaan diet yang buruk dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Namun, jika Anda memiliki rencana penurunan berat badan, menambahkan gur ke diet Anda juga dapat membantu. Gur tidak hanya membantu meningkatkan metabolisme Anda tetapi juga mencegah retensi air dalam tubuh. Kehadiran kalium dalam jaggery membantu menyeimbangkan elektrolit, yang pada gilirannya membantu membangun massa otot. Lepaskan beberapa kilo yang tidak diinginkan dari tubuh Anda dengan makan jaggery!
13. Membantu Meningkatkan Level Energi
Keletihan dan kelelahan dapat membuat Anda lesu dan menghabiskan energi Anda. Kadang-kadang bahkan tugas sehari-hari mungkin tampak seperti tugas yang humungous. Jaggery dapat secara instan membantu Anda merasa bersemangat. Gur adalah pemanis alami tetapi tidak seperti gula, itu tidak meningkatkan kadar gula darah Anda, tetapi perlahan-lahan diserap dalam aliran darah Anda dan membuat Anda merasa berenergi untuk durasi yang lebih lama. Oleh karena itu, gur tidak hanya membantu meningkatkan kadar gula darah Anda, tetapi pada saat yang sama, gur juga membantu tubuh Anda melawan kelelahan.
14. Membantu Menghilangkan Sakit Haid
Hari-hari menyakitkan dalam sebulan dapat memberikan mimpi buruk bagi sebagian besar wanita karena nyeri haid adalah sesuatu yang semua wanita bisa hubungkan. Ada banyak obat bebas yang tersedia yang dapat membantu meringankan gejala nyeri haid, tetapi mereka mungkin memiliki efek buruk pada tubuh Anda juga. Jaggery mengandung semua nutrisi penting yang mungkin terbukti membantu dalam mengurangi nyeri haid dan efek samping terkait lainnya. Makan jaggery membantu melepaskan hormon atau endorfin yang baik untuk Anda, yang membantu Anda melawan PMS. Jadi, bersiaplah untuk haid Anda dengan memasukkan makanan ajaib ini dalam diet Anda.
15. Membantu Meningkatkan Imunitas
Kekebalan rendah atau sistem kekebalan tubuh yang lemah dapat mengundang banyak masalah medis yang tidak diinginkan. Makan jaggery meningkatkan kekebalan tubuh Anda dan karenanya membantu melawan berbagai infeksi atau elemen penyebab penyakit. Ini juga bermanfaat dalam mengurangi kerusakan akibat radikal bebas. Gur sangat membantu dalam meningkatkan total hemoglobin Anda, yang juga terbukti efektif dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik.
Jadi, saat berikutnya Anda mengeluarkan sepotong gurita, Anda tidak hanya makan bentuk manis yang sehat, tetapi tubuh Anda juga mendapatkan seikat manfaat kesehatan darinya.
Tanya Jawab
Meskipun jaggery sangat aman untuk dikonsumsi dan tidak memiliki efek samping yang berbahaya, Anda mungkin masih memiliki pertanyaan tertentu. Jangan khawatir lagi; kami akan menjawab beberapa pertanyaan umum atau FAQ di bagian ini.
1. Apakah Jaggery Lebih Sehat Daripada Gula?
Gula putih atau halus memberikan tubuh kita hanya kalori kosong karena itu hanyalah bentuk karbohidrat sederhana. Di tangan, jaggery atau gur adalah bentuk karbohidrat kompleks, dan mengandung banyak nutrisi dan sejumlah serat juga, untuk tubuh kita. Karena itu, jika Anda membandingkan manfaat kesehatan dari jaggery dibandingkan gula, jaggery lebih baik untuk kesehatan kita daripada gula.
2. Apakah Jaggery Baik untuk Diabetes?
Meskipun jaggery adalah karbohidrat kompleks dan bentuk alami gula, bagaimanapun, itu adalah gula. Ini berarti makan jaggery akan meningkatkan kadar gula darah Anda, meskipun sedikit lebih lambat daripada gula rafinasi, itu akhirnya akan meningkatkannya. Bahkan Ayurveda, yang menyebarkan beberapa manfaat jaggery, menyatakan bahwa jaggery tidak boleh dimasukkan dalam diet diabetes. Jika Anda menderita diabetes, itu akan menjadi keputusan yang bijaksana untuk menjauh dari segala bentuk gula, termasuk jaggery.
Sertakan kebaikan alami gur dengan menambahkannya ke diet harian Anda. Anda bisa menikmatinya dalam bentuk mentah atau menggunakan pemanis alami serbaguna ini untuk menambah rasa manis pada makanan penutup, puding, susu, atau bahkan teh. Pastikan Anda membeli gur berkualitas dari tempat yang bersih. Namun, gur adalah bentuk gula; Oleh karena itu, Anda harus tetap memeriksa asupannya.