Aprikot untuk Bayi - Manfaat dan Resep Kesehatan

Kadar:

Dalam artikel ini

• Kapan Memperkenalkan Aprikot ke Bayi
• Nilai Gizi Aprikot
• Cara Memilih Aprikot untuk Bayi Anda
• Cara Menyimpan Aprikot untuk Makanan Bayi
• Apakah Anda Perlu Mengupas Aprikot untuk Bayi Anda?
• Cara Memasak Aprikot untuk Makanan Bayi
• Bisakah Aprikot Menyebabkan Alergi pada Bayi?
• Kewaspadaan untuk Mengambil saat Memberikan Aprikot kepada Bayi
• Resep Aprikot untuk Bayi

Aprikot dikenal karena rasanya yang luar biasa. Mereka menyerupai buah persik dan prem ketika segar. Buah-buahan ini dapat dikonsumsi baik segar atau kering. Aprikot adalah sumber kaya beta-karoten, serat dan vitamin C, dan juga memiliki manfaat kesehatan lainnya. Tetapi apakah buah ajaib ini baik untuk bayi? Cari tahu di sini

...

Kapan Memperkenalkan Aprikot ke Bayi

Aprikot bisa menjadi makanan jari yang enak atau dapat diberikan sebagai pure ketika bayi melewati batas 6 bulan. Namun, jika ada yang mau, Anda dapat memperkenalkan aprikot pada bayi Anda sejak 4 bulan, tetapi sebelum melakukannya jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter anak.

Nilai Gizi Aprikot

Buahnya harum, berair ketika matang dan penuh dengan nutrisi, mineral, dan vitamin.

Nilai gizi 100 gram aprikot segar:

4811 g1.4 g2 g0, 4 g180 ug0, 054 mg10 mg0, 089 mg3, 3 ug13 mg0, 39 mg10 mg23 mg259 mg1 mg0, 20 mg

Kalori

Karbohidrat

Protein

Serat

Lemak

Vitamin A

Vitamin B6

Vitamin C

Vitamin E

Vitamin K

Kalsium

Besi

Magnesium

Fosfor

Kalium

Sodium

Seng

Sumber: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1827/2

Nilai gizi Aprikot kering 100 gram

24163 g3.4 g7 gram0, 5 g180 mikrogram0, 143 mg10 mikrogram1 mg4, 33 mg3, 1 mikrogram55 mg2, 66 mg32 mg71 mg1162 mg10 mg0, 29 mg

Kalori

Karbohidrat

Protein

Serat

Lemak

Vitamin A

Vitamin B6

Folat (B9)

Vitamin C

Vitamin E

Vitamin K

Kalsium

Besi

Magnesium

Fosfor

Kalium

Sodium

Seng

Sumber: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2

Manfaat Aprikot untuk Bayi Anda

Di bawah ini tercantum beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah ajaib ini.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Aprikot mengandung Vitamin A, karenanya membantu meningkatkan penglihatan bayi. Memberi aprikot kepada bayi Anda juga akan meningkatkan kekebalannya dan melindunginya dari dingin, batuk, dan penyakit.

2. Membantu membersihkan usus

Memberi aprikot kepada bayi bisa memberinya kelegaan dari sembelit. Serat makanan yang terkandung dalam buah membantu pergerakan usus. Memberi enam hingga delapan porsi buah ini kepada bayi dapat memberinya kelegaan dari sembelit.

3. Mempromosikan kesehatan jantung

Aprikot membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik membuat jantung bayi Anda sehat. Selain itu, kandungan kalium dalam aprikot membantu menyeimbangkan kadar elektrolit dalam tubuh sehingga menjaga otot jantung tetap teratur.

4. Obati infeksi

Aprikot adalah sumber yang kaya akan Vitamin A, yang membantu menghancurkan telur cacing usus. Vitamin C yang terkandung dalam buah ini juga membuat tubuh kebal dan memberikan perlawanan untuk melawan semua jenis infeksi parasit. Selain itu, serat yang ada dalam buah membantu menghilangkan cacing bersama dengan limbah melalui pergerakan usus yang mudah.

5. Membantu perkembangan otak

Aprikot mengandung jumlah magnesium dan kalium yang baik; mineral ini membantu perkembangan otak bayi secara keseluruhan.

6. Sembuhkan demam & ruam kulit

Aprikot memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu menyembuhkan demam dan masalah kulit pada bayi. Campur jus aprikot dengan air dan tambahkan satu sendok teh madu ke dalamnya, aduk rata dan berikan kepada bayi untuk menyembuhkan demam, pilek, batuk, dan ruam kulit.

7. Sembuhkan gangguan pernapasan

Karena minyak aprikot anti-inflamasi dan memiliki kualitas ekspektoran, minyak aprikot dapat mencegah dan bahkan menyembuhkan gangguan pernapasan seperti asma pada anak-anak. Yang perlu Anda lakukan adalah memijat anak Anda dengan minyak.

Cara Memilih Aprikot untuk Bayi Anda

Catat poin-poin ini sebelum Anda membeli buah aprikot untuk bayi Anda.

Aprikot kering

• Beli aprikot kering organik.
• Jika Anda tidak membeli aprikot organik, maka pastikan tidak ada belerang dioksida yang digunakan untuk mempertahankan warna oranye di aprikot non-organik. Belerang dioksida dapat menyebabkan alergi dan masalah pernapasan pada bayi.
• Aprikot organik lebih gelap daripada aprikot non-organik, jadi semakin gelap semakin baik.

Aprikot Kaleng

• Pilih aprikot kalengan yang tidak dicelupkan ke dalam sirup karena terlalu banyak mengandung gula yang tidak diinginkan untuk bayi Anda.
• Jika membeli jus buah aprikot kalengan, pilih yang tidak mengandung gula.

Aprikot segar

• Carilah yang memiliki warna emas dan tegas.
• Hindari membeli aprikot yang berwarna kuning pucat atau kuning kehijauan.
• Aprikot yang sangat lunak dan lembek atau terlihat layu tidak boleh dibeli.

Cara Menyimpan Aprikot untuk Makanan Bayi

Berikut beberapa tips untuk menyimpan aprikot:

• Simpan di kulkas untuk menghindari pematangan buah yang berlebihan. Dengan cara ini, Anda bisa tetap segar selama seminggu.
• Jika Anda memiliki sisa aprikot tumbuk atau haluskan, masukkan ke dalam wadah non-BPA selama 3-4 hari.

Apakah Anda Perlu Mengupas Aprikot untuk Bayi Anda?

Tidak perlu mengupas aprikot sebelum memberikannya pada bayi Anda sebagai makanan jari atau bahkan membuat semacam itu. Kulit buahnya beludru dalam tekstur dan benar-benar dapat dimakan. Namun, jika Anda tidak ingin bayi memakan buah dengan penutup luar, Anda bisa mengupasnya. Cara termudah adalah memasukkan buah ke dalam air mendidih selama beberapa waktu dan kemudian celupkan ke dalam air es. Prosedur ini akan melonggarkan kulitnya dan membuatnya mudah lepas.

Cara Memasak Aprikot untuk Makanan Bayi

Membuat aprikot adalah salah satu cara untuk memasaknya. Anda perlu memotong aprikot menjadi dua bagian, buang bijinya, dan jaga agar sisi potongnya di loyang yang diisi dengan sekitar 1 inci air. Panggang pada suhu 400 ° F sampai buahnya menjadi lunak.

Cara lainnya adalah dengan mengukus aprikot atau memasukkan buah ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Setelah mengeluarkan aprikot dari air, tuangkan di bawah air dingin dan kulit buahnya mudah dikupas. Anda bisa memotongnya memanjang dan memberikan bayi Anda sebagai makanan jari atau tumbuk kasar dan beri dia makan menggunakan sendok.

Bisakah Aprikot Menyebabkan Alergi pada Bayi?

Alergi aprikot jarang terjadi tetapi itu terjadi. Jika bayi Anda alergi terhadap aprikot, lidah, bibir, wajah atau tenggorokan membengkak dan mungkin juga ada sensasi kesemutan di mulut. Beberapa anak juga mungkin menderita masalah pernapasan parah yang disebut anafilaksis.

Jika bayi Anda menderita alergi serbuk sari birch, makan aprikot dapat menyebabkan sindrom alergi oral. Bahkan bayi yang memiliki aprikot tanpa masalah sebelumnya dapat tiba-tiba menderita gejala seperti gatal dan iritasi pada mulut dan tenggorokan. Namun, gejalanya biasanya mereda dengan sendirinya dalam kebanyakan kasus dalam jenis alergi ini. Dalam beberapa, gejalanya dapat bertahan dan memburuk menjadi sesuatu yang parah seperti anafilaksis.

Kita mungkin juga menjumpai beberapa anak yang menderita kolik setelah makan aprikot. Namun, ini bukan karena alergi aprikot, ini adalah tanda intoleransi terhadap aprikot. Ini hanya berarti bahwa bayi Anda tidak dapat mencerna buah aprikot.

Kewaspadaan untuk Mengambil saat Memberikan Aprikot kepada Bayi

Di bawah ini tercantum beberapa tindakan pencegahan yang harus Anda ambil sebelum memasukkan aprikot ke dalam makanan bayi Anda.

• Kesenjangan waktu sekitar satu minggu sampai dua minggu adalah wajib di antara memperkenalkan makanan baru. Dengan melakukannya, Anda akan tahu apakah bayi Anda alergi terhadap makanan tertentu atau tidak. Dalam kasus alergi aprikot, bayi akan menunjukkan tanda-tanda seperti pembengkakan pada wajah, lidah, bibir, tenggorokan, dan sensasi kesemutan pada mulut dan dalam kasus intoleransi aprikot, bayi mungkin menderita gerakan yang longgar atau sembelit, mual, perut sakit, kembung dan gelisah.

• Jika Anda menyimpan aprikot tumbuk atau pure di dalam freezer, tunggu sampai meleleh dan kembali ke suhu kamar. Anda harus menahan diri untuk tidak memberi bayi apa pun langsung dari freezer. Cara terbaik adalah memberikan buah segar untuk bayi Anda daripada memberikan buah basi.

• Saat ini setiap buah yang kami beli dari pasar sebagian besar ditanam dengan bantuan pestisida. Karena itu sangat penting untuk tidak hanya mencuci buah dalam air mengalir tetapi menyimpan buah dicelupkan ke dalam air selama setengah jam atau lebih sebelum memberikannya kepada si kecil.

• Selalu berikan aprikot matang kepada bayi Anda karena yang mentah memberikan racun yang dapat menyebabkan masalah kesehatan pada bayi Anda.

• Untuk mempertahankan warna oranye, aprikot kering diperlakukan dengan sulfur dioksida yang dapat menjadi racun bagi bayi. Karena itu, sebelum memberikan aprikot kering kepada bayi Anda, selalu rendam dalam air setidaknya selama setengah jam.

Resep Aprikot untuk Bayi

Jika Anda ingin tahu cara membuat makanan bayi dengan Aprikot, berikut adalah beberapa resep sederhana yang bisa Anda coba.

1. Apel dan Haluskan Aprikot Kering

Aprikot kering sarat dengan antioksidan, nutrisi, dan mineral dan ketika apel dicampur dengannya, itu membuat makanan yang sehat.

Sesuai untuk Usia

6 bulan ke atas

Bahan

• Aprikot (kering dan direndam dalam air hangat)
• Apel (dikupas)

Bagaimana membuat

• Potong aprikot kering dan apel kupas menjadi potongan-potongan kecil.
• Rebus dalam air sampai menjadi lunak.
• Kemudian masukkan ke dalam prosesor dan blender untuk membuat pure.

2. Haluskan Aprikot dan Pisang segar

Haluskan yang terbuat dari aprikot dan pisang segar sangat bergizi dan bayi akan menyukainya.

Cocok untuk Kelompok Umur

6 bulan ke atas

Bahan

• Aprikot segar
• pisang

Bagaimana membuat

• Potong aprikot menjadi dua bagian.
• Rebus dalam air selama beberapa menit.
• Setelah lembut dan lembek, keluarkan dan kupas kulitnya.
• Blender kedua buah dalam blender dan pure Anda siap.

3. Smoothie Aprikot Mangga

Mangga dan aprikot yang dicampur bersama santan menjadi smoothie yang lezat dan bergizi.

Cocok untuk Kelompok Umur

8 bulan ke atas

Bahan

• Mangga
• Aprikot kering
• Susu kelapa

Bagaimana cara membuatnya

• Kupas dan potong mangga dalam blender.
• Rendam aprikot kering dalam air hangat selama setidaknya setengah jam dan potong kecil-kecil.
• Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.

Aprikot adalah salah satu "makanan penyapihan pertama" terbaik dan paling bergizi untuk bayi. Mereka juga merupakan makanan jari yang luar biasa yang dapat diberikan kepada bayi sejak usia 6 bulan. Namun, tindakan pencegahan harus dilakukan sebelum memasukkan buah ke bayi karena beberapa mungkin alergi terhadapnya dan beberapa mungkin tidak toleran terhadap buah.