Hara Bhara Kebab

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Hidangan khas ini mendapatkan namanya dan warna hijau dari bayam yang ada di dalamnya. Berita gembira ini terbukti menjadi cara mudah untuk mendorong nutrisi bayam ke dalam makanan Anda - ya, bahkan jika Anda benar-benar menghindari bayam yang tidak enak itu! Anda akan senang mengunyah kebab yang nikmat dan bergizi ini dan mereka juga merupakan pilihan camilan yang sangat baik untuk keluarga atau teman-teman yang berkumpul bersama.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
5 Orang	30-35 menit	25-30 Menit

Bahan

• 2 sdm chana dal
• 1 inci jahe
• 4 siung bawang putih, ditumbuk
• 3 Tidak cabai hijau, cincang halus
• 1 cangkir bayam, pucat, tiriskan, dan potong-potong
• 1/2 cangkir kacang polong hijau, rebus
• 1/2 cangkir paneer, parut
• 1/2 sdt chaat masala
• 1/4 sdt garam masala
• Garam secukupnya
• 3 sdm remah roti gandum utuh
• 1 sdt minyak untuk memasak

metode

Langkah 1

Dalam panci bertekanan tinggi, tambahkan chana dal, jahe, bawang putih dan cabai hijau. Tambahkan secangkir air dan masak selama 2 hingga 3 peluit.

Langkah 2

Kuras airnya dan campur campuran dal ini dengan bayam rebus dan kacang polong rebus.

Langkah 3

Pulsa ini menjadi kasar menggunakan penggiling mixer.

Langkah 4

Selanjutnya, tambahkan paneer, chaat masala, garam dan aduk rata.

Langkah 5

Membagi campuran ini menjadi bola-bola kecil dan kemudian menggunakan telapak tangan membentuk mereka menjadi kebab datar

Langkah 6

Gulung kebab di remah roti dan teruskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.

Langkah 7

Biarkan kebab menjadi kecokelatan di kedua sisi.

Langkah 8

Angkat dan sajikan panas.

Informasi Gizi

172 Kcal8.2 g6, 7 g26, 4 g6 mg124 mg299 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium