Saya Berusaha Membuat Rumah Gingerbread Pinterest-Layak Dari Awal
Sejak saya masih kecil, saya bermimpi membuat rumah roti jahe yang fantastis. Aku biasa membaca buku resep liburan dan majalah rumah dan melihat-lihat rumah jahe permen yang indah dan berbeda-beda. Saya akan menggambar rencana dan membuat daftar persediaan, tetapi ibu saya bukan tukang roti, jadi skema roti jahe saya menjadi sia-sia dari tahun ke tahun. Yang paling dekat dengan saya untuk mewujudkan impian rumah jahe saya adalah membuat rumah kerupuk graham, yang dibungkus karton susu dengan hiasan kaleng di sekolah.
Ketika saya akhirnya cukup tua dan cukup terampil untuk mencoba rumah gingerbread sendiri, saya kebanyakan lupa tentang obsesi roti jahe masa kecil saya. Liburan sebagai orang dewasa jauh lebih sibuk, dan meskipun saya sering berencana membuat rumah roti jahe, sesuatu yang lain selalu diutamakan. Itu selalu tampak seperti itu adalah proyek yang lebih baik diselamatkan untuk tahun depan .
Percobaan
Sekarang saya punya anak sendiri, aspirasi rumah roti jahe saya telah kembali. Saya merasa seperti saya harus menjalani mimpi Natal masa kecil saya melalui mereka. Yang tertua saya akhirnya pada usia itu di mana ia dapat membantu dengan kerajinan tangan, dan saya telah menyampaikan kedekatan saya dengan Pinterest kepada kedua anak saya yang lebih tua. Jadi saya memutuskan untuk membiarkan mereka membaca Pinterest untuk menemukan rumah roti jahe yang luar biasa untuk kita buat kembali dan mulai awal musim liburan ini (sebelum niat baik saya jatuh lagi di pinggir jalan).
Ternyata membuat rumah roti jahe yang sempurna di Pinterest lebih sulit daripada yang saya kira ...
Tahap 1: Perencanaan
Bagian favorit saya dari proyek biasanya perencanaan. Bahkan sebagai seorang anak, saya suka melihat semua opsi yang berbeda dan membayangkan bagaimana saya akan menjalankan rencana pembuatan kue imajiner saya. Saya pikir itu karena perencanaan mudah menjadi penundaan, dan saya suka menunda-nunda.
Namun, kali ini, perencanaannya tidak semuanya terserah saya. Saya memutuskan untuk membiarkan anak-anak membantu menyematkan gambar dan memutuskan rumah seperti apa yang mereka inginkan. Kami menetap di rumah gingerbread dua lantai, lalu ketika saya menyadari saya tidak bisa dalam mimpi terliar saya membuat templat untuk rumah gingerbread dua lantai yang tidak akan runtuh dengan sendirinya (hei, saya hanya manusia), kami pergi dengan beberapa permen yang lebih kecil, tertutup permen.
Anak saya bersikeras untuk sementara waktu bahwa kami membuat rumah roti jahe tardis. Bukan karena kami menonton Doctor Who, tetapi karena itu BIRU dan KEREN. Dan setiap kali dia bersikeras akan hal ini, saudara perempuannya akan berteriak bahwa dia menginginkan rumah-rumah tebu yang telah kami jepit. Itu adalah sukacita. Saya mulai bertanya-tanya apakah kita pernah sampai pada titik di mana kita bisa menyetujui sebuah rumah, tetapi segera kami mulai datang bersama-sama dengan tema yang menyatu. Ada banyak dekorasi pipa dan permen berwarna cerah, dan ide-idenya tampak seperti kita bisa menyatukannya menjadi sebuah rumah kecil yang cukup spektakuler.
Itu, tentu saja, sampai memanggang dimulai.
Tahap 2 (A): Memanggang Templat Gingerbread
Saya agak, semacam, membuat sketsa templat untuk rumah roti jahe ketika saya memberi anak perempuan saya mandi pada suatu malam. Dengan kata lain, kemampuan matematika saya tidak tepat ketika saya mencoba menghentikannya dari mencelupkan kepalanya ke dalam air mandi sambil berpura-pura menjadi putri duyung. Kalkulasi saya menghasilkan dinding jahe yang menyatu menjadi tumpukan besar yang berantakan, meski sudah diusahakan sebaik-baiknya.
Saya menyadari bahwa meskipun saya seorang pembuat roti yang hebat, saya bukan arsitek yang hebat. Ini sebagian karena saya malas, dan sebagian karena matematika, yang berkaitan dengan sudut, bukan setelan kuat saya.
Tahap 2 (B): Memperbaiki Template Gingerbread
Apa setelan kuat saya adalah Tim Gunning di dapur (ya, Tim Gunn dapat digunakan sebagai kata kerja aksi). Ketika banyak hal mulai berantakan, saya hanya mengatakan pada diri sendiri untuk "membuatnya bekerja" dan memikirkan rencana. Ketika suami saya ada sementara saya gagal di dapur, dia akan melakukan suara Tim Gunn untuk saya. Ini benar-benar membuat saya memecahkan masalah secara kreatif. (Dan itu lucu.)
Jadi saya mengambil templat kertas jelek saya dan memotong roti jahe hangat dengan pisau. Apakah itu curang? Semacam. Apa itu bekerja? Iya nih. Saya merasa sangat yakin dengan kemampuan saya untuk membangun rumah roti jahe yang layak untuk Pinterest yang saya impikan selama bertahun-tahun. Dan anak-anak saya merasa puas dengan fakta bahwa kekacauan saya berarti ada sisa kue jahe sisa yang bisa mereka makan. Menang-menang.
Tahap 3: Konstruksi
Saya merasa benar-benar percaya diri dengan kemampuan saya, sampai saya mulai mengumpulkan semua potongan roti jahe saya dan menyadari bahwa kecocokannya tidak sesempurna yang saya bayangkan. Dindingnya tidak rata. Cerobong asapnya tidak cocok satu sama lain. Tapi mungkin yang paling meresahkan adalah bahwa saya pasti memotong pintu dari salah satu atap, bukan salah satu dinding A-frame.
Jadi sekali lagi saya bertanya pada diri sendiri, Apa yang Akan Dilakukan Tim Gunn? Dia akan memberitahuku untuk membuatnya bekerja. Jadi saya memasukkan kembali potongan pintu (untungnya belum dimakan) ke dalam kue atap dan mulai membangun rumah dengan sejumlah besar pembekuan. Seperti, sangat membekukan. Lebih beku daripada yang pernah saya impikan. Lebih banyak frosting daripada yang dibutuhkan untuk rumah roti jahe simetris.
Saya mulai merasa sedikit kurang percaya diri pada kemampuan saya, dan merasa seperti ibu saya mungkin memiliki ide yang tepat dengan membiarkan saya melihat, tetapi tidak benar-benar berusaha, rumah roti jahe yang rumit sebagai seorang anak.
Tahap 4: Dekorasi
Tidak ada cukup pembekuan atau perbaikan di dunia untuk membuat cerobong asap kami bekerja, tetapi yang mengejutkan, pembekuan tampak cukup baik dan rumah tidak runtuh seperti yang saya harapkan. Ini berarti kami bebas untuk beralih ke tahap menyenangkan: dekorasi. Atau setidaknya, itu akan menjadi tahap yang menyenangkan jika kita tidak mencoba untuk menciptakan kembali rumah-rumah Pinterest yang sempurna yang memiliki pipa es di tepinya dan atap atap sirap yang disalurkan dengan sempurna. (Saya mungkin baik, tetapi tidak sebagus itu.)
Anak-anak cengeng dan menyambar sendiri permen yang telah kubuat di atas meja untuk didekorasi sementara aku mengerjakan pekerjaan detail dengan teliti untuk memasang pipa atap. Mereka akhirnya kehilangan minat dan berkeliaran untuk bermain di tempat lain, hanya sesekali kembali untuk mengambil lebih banyak permen dari konter. Setelah atap selesai, kami memakai beberapa permen berwarna cerah dan menyadari bahwa banyak hal yang bekerja di rumah roti jahe Pinterest, pada kenyataannya, tidak bekerja di rumah roti jahe janky kami.
Tongkat permen tidak akan begadang, jadi kami memakannya. Permen dan cokelat terlalu besar, jadi kami memakannya juga. Sebagian besar proses dekorasi hanya makan permen. Anak-anak saya menyukainya, dan tidak bisa menunggu sampai rumah selesai.
Tahap 5: Menyebutnya Cukup Baik
Sementara tahap 5 secara teknis seharusnya menjadi sentuhan akhir, itu tidak berubah seperti itu. Saya mulai melakukan pemipaan yang rumit pada sisi-sisi rumah dan harus menghapusnya dan memulai lagi ... dan lagi, dan lagi, sampai akhirnya saya menyadari bahwa saya perlu puas dengan cukup baik.
Anak-anak saya tidak peduli bahwa saya tidak mendapatkan semua detail yang mereka inginkan. Mereka mendapat permen. Selain itu, mereka hanya bersemangat untuk makan roti jahe (sedikit yang mereka tahu aku berencana meletakkannya di bawah kubah kue dan menyimpannya di rak sampai itu adalah bata basi hiasan Natal). Kesempurnaan Pinterest sebenarnya bukan tujuan yang harus diperjuangkan bersama anak-anak. Saya harus mengingatkan diri sendiri bahwa ini seharusnya menyenangkan.
Apakah Eksperimen Gingerbread Yang Hebat Sepadan?
Saya menyadari bahwa semua tekanan yang saya lakukan selama proses itu sama sekali tidak perlu. Anak-anak saya akan bersenang-senang membuat kerupuk graham. Bagi mereka, ini bukan tentang produk akhir tetapi tentang menikmati proses - perencanaan, pembuatan kue, makan permen - semuanya. Mereka sangat senang melakukan kerajinan Natal, akhir dari cerita.
Saya pasti membutuhkan pengingat mereka untuk tetap memasak ketika kami memasuki musim liburan. Saya memiliki keinginan yang kuat untuk membuat gambar menjadi sempurna sehingga saya sering lupa untuk memperlambat dan menikmati prosesnya. Lain kali, saya pikir saya akan membiarkan anak-anak saya mengambil pemerintahan sedikit lebih banyak dan menunjukkan kepada saya bagaimana hal itu benar-benar dilakukan - dengan banyak sukacita dan ketidaksempurnaan.