Puding Serbuk Gergaji / Serradura
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi gizi
'Serradura' alias puding serbuk gergaji adalah kenikmatan manis Portugis. Ini terdiri dari lapisan alternatif biskuit teh bubuk dan krim rasa. Biskuit teh bubuk memberikan tampilan seperti serbuk gergaji, dari sinilah namanya berasal. Hal terbaik tentang hidangan penutup ini adalah terlihat hebat dan hanya membutuhkan beberapa bahan untuk membuatnya. Untuk rasa terbaik, itu harus dibuat setidaknya 4-5 jam sebelum disajikan; semalam bahkan lebih baik.
Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
6 Orang | 15 - 20 Menit0 menit
Bahan
- 100 g biskuit Marie
- 300 ml krim
- 1 sdm sirup butterscotch
- 100 ml susu kental
- 1 sdt ekstrak vanila
- Bubuk kakao untuk debu
metode
Langkah 1
Bedak biskuit Marie dengan halus dalam penggiling mixer. Menyisihkan.
Langkah 2
Whip cream sampai membentuk soft peak. Tambahkan sirup butterscotch, susu kental dan ekstrak vanila. Kocok lagi dan isi ke dalam kantong pipa.
Langkah 3
Ambil 6 gelas sajian dan pipa satu lapis krim kocok rasa, diikuti oleh lapisan biskuit bubuk. Ulangi lapisan dengan lapisan krim sebagai lapisan paling atas.
Langkah 4
Dinginkan setidaknya 6 jam. Yang terbaik adalah membuatnya malam sebelum hari penyajian.
Langkah 5
Sebelum disajikan, bersihkan sedikit bubuk kakao. Sajikan dan nikmati!
Informasi gizi
Kalori | 173 K kal
Protein | 3, 5 g
Lemak | 6.3 g
Karbohidrat | 25, 6 g
Kolesterol | 15 mg
Sodium | 82 mg
Kalium |
Kiat: Alih-alih Marie biskuit, coba gunakan cookie chip Choco untuk variasi yang lezat.