Suji Halwa
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Suji halwa mudah dibuat dan wajib di hampir setiap rumah tangga. Ini juga cocok untuk segala usia karena mudah di perut. Kenalkan bayi Anda ke pencuci mulut Diwali ini dengan resep Suji Halwa kami yang cepat dan mudah. Beri tahu kami bagaimana hasilnya di bagian komentar.
Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
4 Orang | 10-15 menit20-25 Menit
Bahan
- 1 cangkir sooji / semolina / rawa
- 1/2 gelas gula
- 1 3/4 gelas air
- 2 sdm ghee
- 1/2 sdt kapulaga, dihancurkan
- 1/2 sdm kismis
- 10-12 kacang mete, dibelah dua
metode
Langkah 1
Dalam panci, panaskan ghee. Tambahkan kacang mede, kismis, dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Berhati-hatilah agar tidak membakar kismis, kesampingkan.
Langkah 2
Dalam wajan yang sama, tambahkan semolina dan panggang di api rendah sampai sedang sampai kecoklatan dan mulai mengeluarkan aroma.
Langkah 3
Sementara itu dalam wajan atau panci kecil didihkan. Masukkan semolina ke dalam air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pengadukan memastikan tidak ada gumpalan.
Langkah 4
Tambahkan air dan gula ke semolina dan aduk menjadi satu. Terus aduk sampai gula larut dan air diserap sepenuhnya oleh rava.
Langkah 5
Selanjutnya, tambahkan bubuk kapulaga panggang, kismis, kacang mede dan aduk rata. Aduk 1-2 menit lagi atau sampai halwa benar-benar kering. Angkat dari api.
Langkah 6
Anda dapat menyajikan sheera ini panas, hangat atau bahkan pada suhu kamar.
Informasi Gizi
Kalori | 220 K cal
Protein | 31, 0 g
Lemak | 16, 5 g
Karbohidrat | 35.2 g
Kolesterol | 38 mg
Sodium | 453 mg
Kalium | 24 mg