5 Haluskan Sayuran Buatan Rumah Terbaik untuk Bayi

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bagaimana Cara Membuat Sayuran untuk Bayi?
• Hal-hal yang Perlu Diingat

Memberi makanan padat adalah tonggak penting. Saat bayi Anda memasuki dunia makanan padat, ada baiknya memulai dengan pilihan sehat. Dokter anak menyarankan mulai dengan sayuran. Kegembiraan memilih sayuran yang tepat, dengan penuh kasih mencambuk mereka dengan konsistensi yang tepat, dan memberi mereka makan bisa sangat memuaskan.

Bagaimana Cara Membuat Sayuran untuk Bayi?

Meskipun ada berbagai makanan bayi yang tersedia di pasaran, sehat untuk membuat makanan untuk bayi Anda dengan menggunakan sayuran segar di rumah. Sayuran diisi dengan nutrisi yang diperlukan yang penting untuk pertumbuhan bayi Anda. Jadi, membuat pure sayuran buatan sendiri adalah cara terbaik untuk memperkenalkannya ke dunia sayuran.

Anda bisa mengukus, merebus, atau membakar sayuran. Berikut ini adalah instruksi memanggang untuk beberapa sayuran:

• Anda bisa memanggang kentang manis pada suhu 400 derajat F selama 40 hingga 45 menit. Anda harus menutupi ubi dengan foil dan lubang tusuk sebelum dipanggang.
• Anda bisa memanggang kentang dengan memanaskan oven hingga 425 derajat F. Pastikan Anda menusuk kentang sebelum dimasukkan ke dalam baki roti. Panggang selama 45 menit dan kemudian kupas kulitnya setelah dingin.

Anda dapat menggunakan pengukus idli atau pengukus khusus untuk mengukus sayuran. Jika Anda tidak memiliki pengukus, Anda bisa merebus sayuran.

Sekarang, mari kita lihat bagaimana membuat lima pure sayuran terbaik, bergizi, dan berwarna-warni untuk anak-anak Anda.

Sebelum menyiapkan puree, pastikan Anda mensterilkan mangkuk dan sendok menggunakan air panas dan menjaganya tetap di dalam air sampai Anda menggunakannya.

1. Resep Haluskan Labu

Labu adalah sumber beta-karoten, protein, zat besi, dan Vitamin C. Mereka membantu dalam membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat. Karena labu manis, bayi akan menyukainya. Anda bisa memulainya saat bayi Anda berusia 6 bulan. Labu mencegah sembelit karena kaya akan serat. Mereka juga kaya akan antioksidan. Kualitas antibakteri Labu membantu dalam membunuh cacing usus.

Bahan

• Labu - ½ gelas potongan kecil
• Air - sesuai kebutuhan

metode

• Gunakan air yang mengalir dan cuci labu dengan baik.
• Kupas kulit dengan pengupas.
• Buang bijinya.
• Potong labu menjadi kubus kecil dan berukuran sama.
• Kukus kubus labu cincang dalam pengukus selama 15 menit atau sampai potongan labu matang. Anda juga bisa memasaknya dengan air secangkir.
• Hancurkan labu matang dengan baik atau blender menjadi pasta halus menggunakan blender.
• Sajikan saat hangat.

2. Resep Haluskan Kentang

Kentang kaya akan karbohidrat dan juga memiliki jumlah vitamin A dan C. yang cukup. Meskipun diisi dengan nutrisi, kentang dapat menyebabkan gas pada bayi. Oleh karena itu, disarankan untuk menunggu sampai bayi berusia 8 bulan dan kemudian memperkenalkan kentang tumbuk atau pure kentang. Fosfor hadir dalam kentang membantu perkembangan tulang.

Bahan

• Kentang - 1 ukuran sedang
• Mentega - 1 sendok teh
• ASI / susu formula / susu sapi - 1 sendok makan
• Asafoetida - sejumput
• Garam - sesuai kebutuhan
• Merica bubuk - sesuai kebutuhan
• Air - sesuai kebutuhan

metode

• Cuci kentang dengan air mengalir.
• Anda dapat:

1. Potong kentang menjadi kubus kecil setelah dikupas atau
2. Potong kentang menjadi kubus dengan kulitnya

• Rebus kentang dalam wajan dengan secangkir air. Anda juga bisa mengukus atau memasaknya dengan air.
• Setelah kentang matang, saring sisa airnya, jika ada.
• Kupas kulitnya (jika Anda memilih untuk merebus kentang dengan kulit).
• Tempatkan kentang dalam mangkuk lebar, tambahkan mentega dan asafoetida.
• Hancurkan kentang
• Tambahkan yang berikut ini:

1. ASI, susu formula atau susu sapi
2. garam
3. lada

• Aduk rata untuk membentuk pure atau blender dalam campuran atau blender.

3. Resep Haluskan Ubi Jalar

Haluskan ubi jalar sangat populer karena memiliki tekstur lembut, manis dalam rasa dan kurang alergi. Ini dapat diberikan saat bayi berusia 6 bulan atau lebih. Kaya serat dan mencegah sembelit. Ini juga kaya akan Vitamin A, C, E, kalsium dan zat besi. Nutrisi ini membantu menjaga penglihatan yang baik, kulit yang sehat dan saluran pencernaan yang sehat.

Bahan

• Ubi jalar - 1 ukuran sedang
• Mentega atau ghee buatan sendiri - 1 sendok teh
• Bubuk kapulaga - 1/8 sendok teh (opsional)

metode

• Cuci ubi jalar dengan air mengalir.
• Potong-potong kentang manis.
• Masak kentang manis dengan air untuk 3 peluit. Anda juga bisa merebus, mengukus, atau membuat kentang manis.
• Kupas kulit dengan tangan Anda.
• Tempatkan kentang manis dalam mangkuk lebar.
• Hancurkan mereka dengan garpu atau blender menggunakan blender atau campuran.
• Panaskan ghee dan tambahkan campuran kentang manis tumbuk dengan bubuk kapulaga (opsional).
• Goreng selama dua menit dalam api sedang-rendah. Anda bisa mengeluarkannya dari api saat campuran sudah tercampur rata dengan ghee.
• Anda dapat mengubah konsistensi dengan menambahkan air, ASI, susu formula atau susu sapi.

4. Pea Puree Recipe

Kacang hijau kaya akan kalsium, zat besi, protein, Vitamin A dan C. Kacang polong baik untuk pertumbuhan tulang dan otot bayi. Anda bisa memulainya saat bayi berusia sekitar 6 bulan atau lebih. Ada baiknya menggunakan kacang polong yang ringan karena lunak dan manis. Lebih baik menghindari kacang polong kalengan dan memilih kacang polong segar. Anda dapat memilih kacang polong kupas dan beku.

Bahan

• Kacang hijau - sedikit
• Air - jika diperlukan

metode

• Jika Anda menggunakan kacang polong segar, buka polongnya dan keluarkan kacang polong.
• Bilas kacang polong dalam air.
• Gunakan pengukus untuk memasak kacang polong sampai lunak. Anda juga bisa merebus kacang polong dalam air sampai matang.
• Hancurkan kacang polong dengan baik atau gunakan blender untuk membuat pasta kacang hijau yang dimasak.
• Jika perlu, Anda dapat menggunakan saringan jala untuk menghilangkan kulit apa pun.
• Tambahkan air, ASI, susu formula atau susu sapi untuk menyesuaikan konsistensi campuran.

5. Resep Wortel Bit Kentang Pure

Bit kaya akan zat besi, dan Vitamin A. Wortel kaya akan beta-karoten dan Vitamin A. Ini baik untuk penglihatan bayi dan juga membantu dalam tubuh melawan infeksi. Kentang kaya akan karbohidrat. Beberapa bayi tidak suka pure bit, jadi Anda bisa mencoba kombinasi bit, wortel, dan kentang. Anda bisa mulai memberikan campuran ini saat bayi berusia sekitar 8 bulan.

Bahan

• Wortel - 1 ukuran sedang
• Bit - ½ bit berukuran kecil
• Kentang - 1 ukuran sedang
• Air - sesuai kebutuhan

metode

• Cuci sayuran dalam air mengalir dan lepaskan kulit sayuran menggunakan pengupas.
• Potong mereka menjadi kubus kecil berukuran sama.
• Kukus sayuran cincang selama 15 menit. Anda juga bisa memasaknya dengan secangkir air untuk 2 peluit.
• Setelah sayuran matang, campur hingga menjadi pasta halus dalam blender.
• Anda dapat menambahkan air, ASI, susu formula atau susu sapi dan menyesuaikan konsistensi campuran.

Hal-hal yang Perlu Diingat

Haluskan sayuran adalah makanan sehat dan bergizi. Meskipun kami telah membahas beberapa resep pure sayur untuk bayi, dengan menggunakan kreativitas Anda, Anda dapat mencoba mencampurkan sayuran pilihan Anda dan yang paling disukai bayi Anda dan cambuk puree sayur campuran untuk bayi.

Berikut ini adalah beberapa petunjuk penting yang harus Anda ingat saat membuat pure sayuran bergizi ini:

• Untuk mempertahankan sebagian besar nutrisi, para ahli merekomendasikan untuk mengukus sayuran, alih-alih merebusnya.
• Dianjurkan untuk menyajikan pure segar dan hangat. Memberi makan bayi dalam waktu 2 jam dari waktu persiapan.
• Pilih kentang yang baik, terutama yang tidak memiliki cacat dan keretakan. Jangan memilih kentang yang memiliki kecambah atau yang memiliki soft spot.
• Meskipun Anda bisa menggunakan blender, Anda bisa menumbuk sayuran kukus dengan hidung belang.
• Untuk menyesuaikan konsistensi puree, Anda dapat menambahkan ASI, susu sapi, susu formula atau air hangat ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Jangan merebus pure setelah menambahkan susu.
• Jika bayi alergi terhadap salah satu bahan yang digunakan untuk membuat puree, harap tidak memasukkannya.
• Sangat disarankan untuk menggunakan mangkuk dan sendok yang disterilkan untuk memberi makan bayi.
• Meskipun tidak wajib, itu adalah praktik yang baik untuk mencoba Aturan 3 Hari untuk memulai padatan. Perkenalkan makanan padat ini secara perlahan sehingga lebih mudah untuk mendeteksi intoleransi terhadap bahan makanan atau alergi. Anda dapat mengikuti prosedur ini:
  • Hari 1 - 1 sendok makan satu kali sehari
  • Hari 2 - 2 sendok makan dua kali sehari
  • Hari 3 - 3 sendok makan dua kali sehari

Kira-kira, 1 sendok makan adalah 15 ml. Jadi, setelah tiga hari, Anda harus memberi sekitar 90 ml.

• Saat Anda memperkenalkan makanan baru, pastikan Anda melacak toleransi bayi terhadap makanan tersebut. Jika Anda melihat ada kondisi abnormal, silakan hentikan makan dan konsultasikan dengan dokter Anda.

Sulit untuk menyajikan makanan yang sehat, sehat dan lezat untuk bayi Anda, tetapi ini adalah pengalaman yang menyenangkan. Anda mungkin terlalu antusias, tetapi ingat bahwa bayi Anda tidak dapat dengan mudah dicerna, jadi ambil langkah-langkah bayi untuk memperkenalkan si kecil Anda ke dunia selera, tekstur dan warna.