Frittata yang berwarna-warni

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Frittata adalah salah satu resep yang tidak akan pernah salah dan pada saat yang sama memasaknya. Menarik untuk dilihat dan rasanya lezat, hidangan ini kaya akan nutrisi, dengan bayam dan brokoli superfoods - termasuk yang ada dalam makanan Anda meningkatkan kemungkinan kesuburan dan dengan demikian konsepsi.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	10-15 menit	15-20 Menit

Bahan

• 2 cangkir kuntum brokoli ukuran kecil
• 1 cangkir bayam pucat
• 4 telur besar
• 50 ml susu
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada segar
• 1 paprika merah, potong menjadi irisan tebal
• 1 cangkir cheddar putih parut
• 4 sendok makan keju Parmesan parut
• 2 sendok teh minyak zaitun

metode

Langkah 1

Rebus 500 ml air; tambahkan brokoli dan masak sampai lunak, sekitar 3 menit. Tiriskan dengan baik. Rebus bayam juga. Dalam mangkuk lain, kocok telur, tambahkan susu, garam, dan lada.

Langkah 2

Aduk brokoli, bayam rebus, paprika merah, cheddar, dan parmesan.

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan antilengket tahan oven dengan api sedang-tinggi.

Langkah 4

Tuang campuran telur ke dalam wajan dan kecilkan api sampai sedang.

Langkah 5

Masak selama 3 menit untuk mengatur bagian bawah frittata.

Langkah 6

Taburi bagian atasnya dengan sisa cheddar dan 1 sendok makan keju parmesan.

Langkah 7

Pindahkan wajan ke oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai frittata berada di tengah dan sedikit mengembang. Mungkin butuh sekitar 15 menit untuk ini.

Langkah 8

Biarkan dingin selama 5 menit di wajan, lalu longgarkan ujungnya dengan spatula dan geser ke piring besar. Potong-potong dan sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Informasi Gizi

329 Kkal24.5 g23.2 g7, 5 g237 mg681 mg352 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium