Resep Nasi Tersisa - Gunakan Kembali Gabah Sehat Ini untuk Santapan Selanjutnya

Kadar:

{title}

Dalam artikel ini

  • Resep yang Dapat Anda Buat dengan Sisa Nasi
  • FAQ

Sebagian besar dari kita selalu memiliki sisa makanan dari makanan hari sebelumnya, dan biasanya nasi. Jadi apa yang Anda lakukan dengannya? Baca artikel ini dan Anda akan tahu apa yang harus dilakukan ketika Anda memiliki sisa nasi.

Resep yang Dapat Anda Buat dengan Sisa Nasi

Anda akan terkejut mengetahui apa yang dapat Anda lakukan dengan nasi sisa. Di bawah ini tercantum 15 resep nasi sisa yang akan menggelitik lidah Anda, dan yang paling penting, sehat dan sehat.

1. Nasi Goreng Sayuran

Ini adalah salah satu resep nasi vegetarian paling klasik yang dapat Anda buat dan sangat lezat.

{title}

Waktu Diambil

Diperlukan 10 menit persiapan dan 5-7 menit untuk memasak.

Porsi

4 orang

Bahan

  • Sisa nasi - 4 mangkuk ukuran sedang
  • Minyak sayur - 2-3 sendok makan
  • Kacang tanah - ¼ mangkuk
  • Channa Dal atau Toor Dal - 2 sendok makan
  • Kentang - 1, sedang
  • Bawang - 1, sedang
  • Capsicum - 1, kecil
  • Wortel - 1, kecil
  • Tomat - 1, sedang
  • Kunyit - ½ sendok makan
  • Bubuk cabe (opsional) - ½ sendok makan
  • Cabai Hijau (opsional) - 1 atau 2
  • Garam secukupnya

metode

  • Cuci sayuran dan potong-potong.
  • Panaskan minyak dalam kadhai dan goreng kacang tanah dan dal .
  • Setelah agak kecoklatan, tambahkan bawang dan cabai hijau.
  • Setelah bawang berubah menjadi cokelat muda, tambahkan sayuran, bubuk kunyit dan bubuk cabai.
  • Aduk dan pasang tutupnya. Biarkan sayuran matang.
  • Kemudian tambahkan nasi dan garam (secukupnya) dan aduk rata.
  • Kemudian turunkan nyala api dan biarkan selama satu atau dua menit.

2. Phodni Bhaat

Resep nasi tercepat dan terbaik untuk sarapan. Itu berarti penempaan nasi.

{title}

Waktu Diambil

Dibutuhkan sekitar 8 - 10.

Porsi

4 orang

Bahan

  • Sisa nasi - 4 mangkuk ukuran sedang
  • Biji sesawi - 1 sendok makan
  • Biji jintan - ½ sendok makan
  • Daun kari - 5-6
  • Minyak sayur - 2-3 sendok makan
  • Cabai hijau - 1-2
  • Bawang - 1 sedang
  • Bubuk kunyit - ½ sendok makan
  • Bubuk cabe - ½ sendok makan
  • Lemon - 2-3 sendok makan
  • Garam secukupnya

metode

  • Panaskan minyak dalam kadhai.
  • Tambahkan biji sesawi dan biji jintan. Lalu tambahkan daun kari.
  • Tambahkan bawang yang dipotong dadu dan cabai hijau.
  • Masukkan bubuk kunyit dan bubuk cabai dan biarkan matang selama 30 detik.
  • Kemudian tambahkan nasi dan garam, dan aduk hingga tercampur rata.
  • Setelah selesai, matikan kompor, tambahkan jus lemon, dan aduk rata lagi.

3. Nasi Tahu

Ini dianggap sebagai makanan jiwa bagi kebanyakan orang di selatan India. Sangat mudah untuk perut dan membuat makanan ringan.

{title}

Waktu Diambil

5 menit

Porsi

4 Orang

Bahan

  • Beras sisa - 4 mangkuk sedang
  • Susu dingin - 2 gelas
  • Dadih - 2 gelas
  • Krim - 3-4 sendok makan
  • Garam - Sesuai selera
  • Minyak sayur - 1 sendok makan
  • Biji sesawi - 1 sendok teh
  • Urad dal - 1 sendok makan
  • Cabai merah kering - 1
  • Jahe - 1 sendok makan, cincang halus
  • Daun kari - 10-12 daun

metode

  • Panaskan nasi yang tersisa dengan sedikit air.
  • Setelah nasi mendingin, tambahkan susu dingin, dadih, krim, dan garam.
  • Panaskan wajan dengan minyak. Masukkan biji sesawi, urad dal, dan goreng sampai berwarna coklat muda.
  • Tambahkan daun kari, jahe dan cabai merah.
  • Tambahkan ini ke campuran beras dan aduk rata.
  • Anda dapat menambahkan ketumbar cincang atau mentimun atau bahkan buah-buahan seperti delima, anggur dll.

4. Puding

Puding nasi adalah salah satu hidangan nasi manis terbaik yang dapat disiapkan ketika Anda memiliki keinginan yang kuat akan gigi manis.

{title}

Waktu Diambil

Mempersiapkan dan membuat kue memakan waktu sekitar satu jam.

Porsi

Ini melayani 6 - 8 orang.

Bahan

  • Nasi sisa - 1 mangkuk ukuran sedang
  • Telur - 2
  • Susu - 2-3 gelas
  • Gula - 1 gelas
  • Esensi vanila - 1 sendok teh
  • Buah kering - ½ gelas
  • Bubuk pala - 1 sendok teh
  • Serbuk kayu manis - 1 sendok teh

metode

  • Campur semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam loyang yang diminyaki.
  • Panaskan oven sampai 350 derajat dan letakkan loyang di dalam loyang yang diisi air, dan panggang selama 45 menit.
  • Masukkan tusuk gigi di tengahnya untuk memeriksa apakah sudah bersih. Jika adonan menempel, adonan dipanggang 10 - 15 menit lagi.
  • Anda juga bisa memanggangnya di dalam pressure cooker tetapi tanpa peluit.

5. Panta Bhaat

Ini bertindak sebagai pendingin dan paling baik dimakan selama musim panas.

{title}

Waktu Diambil

8 - 10 jam

Porsi

4 orang

Bahan

  • Nasi yang dimasak - 4 mangkuk
  • Garam secukupnya
  • Bawang - 2, sedang
  • Cabai hijau - 4-8

metode

  • Rendam nasi semalam di dalam air.
  • Hari berikutnya, tiriskan airnya dan makan dengan bawang cincang, cabai hijau dan garam.
  • Anda dapat menjadikan beberapa pakora sebagai pengiring.

6. Akki Roti

Ini adalah paratha populer di Karnataka yang dapat dimakan dengan ayam atau acar.

{title}

Waktu Diambil

15 - 20 menit

Porsi

2 orang

Bahan

  • Pasta nasi yang dimasak - 1 mangkuk sedang
  • Tepung beras - Cukup untuk membuat adonan
  • Garam secukupnya
  • Bawang - 1, kecil
  • Ketumbar - Beberapa tangkai
  • Cabai hijau - 1
  • air

metode

  • Campurkan semuanya untuk membuat adonan lunak.
  • Gulung dan goreng dengan sedikit minyak.

7. Pakora

Nasi pakoras dapat disajikan sebagai suguhan gurih bagi para tamu atau dapat dimakan sebagai camilan saat minum teh.

{title}

Waktu Diambil

20 menit

Porsi

4-5 orang

Bahan

  • Pasta nasi yang dimasak - 2 gelas
  • Tepung Gram - ½ gelas
  • Bawang - 1, sedang (dicincang)
  • Ketumbar - Beberapa tangkai (dicincang halus)
  • Cabai hijau - 1-2
  • Garam secukupnya
  • Minyak - Cukup untuk digoreng

metode

  • Campur semua bahan untuk membuat pasta yang halus.
  • Dalam kadhai, tuangkan minyak dan panaskan.
  • Masukkan sendok adonan ke dalam minyak panas dan goreng dalam api sedang.

8. Nasi Balls

Ini adalah resep Italia tetapi dengan sentuhan India.

{title}

Waktu Diambil

15 - 20 menit

Porsi

Melayani sekitar 4 - 5 orang

Bahan

  • Nasi yang dimasak - 2-3 gelas
  • Keju parmesan - 1 cangkir
  • Tepung beras - 1 gelas
  • Jagung manis - ¼ gelas
  • Cilantro - ½ gelas (cincang)
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur

metode

  • Campur semua bahan kecuali minyak dan tepung beras.
  • Masukkan tambalan keju di tengah dan buat bola.
  • Panaskan minyak dalam kadhai. Gulung setiap bola di atas tepung beras dan masukkan ke dalam minyak untuk digoreng.

9. Dosa

Resep nasi sisa untuk dosa India ini membuat sarapan yang sehat dan lezat.

{title}

Waktu Diambil

Diperlukan 10 menit untuk menyiapkan dan memasak dosa.

Porsi

2 - 3 orang

Bahan

  • Nasi dimasak - 3 mangkuk sedang
  • Dadih - 50 gram
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur
  • Setengah dari bawang

metode

  • Masukkan semua bahan ke dalam penggiling dan buat pasta halus.
  • Anda dapat menambahkan air jika adonan menjadi kental.
  • Olesi wajan anti lengket dengan minyak sayur.
  • Ambil satu sendok adonan dan sebarkan merata di wajan.
  • Masak dengan api sedang sampai dasar dosa berubah menjadi emas dan renyah.

10. Beras kroket

Ini adalah salah satu resep roti beras yang paling mudah dibuat dari nasi sisa. Ini bisa digunakan untuk membuat burger.

{title}

Waktu Diambil

5 menit waktu persiapan dan 8 - 10 menit waktu memasak.

Porsi

10 - 12 buah

Bahan

  • Nasi (agak matang) - 2 gelas
  • Wortel (parut) - 1 cangkir
  • Kacang hijau - ½ gelas
  • Daun ketumbar (cincang) - ½ gelas
  • Cabai hijau (cincang) - 2-3 Tidak.
  • Besan - 4-5 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur - 5-6 sendok makan

metode

  • Campur semua bahan kecuali minyak.
  • Bagilah menjadi 10 hingga 12 bola dan tekan sedikit untuk memberikan bentuk patty.
  • Dinginkan selama 30 menit.
  • Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan dan tempatkan roti beras.
  • Goreng masing-masing dengan api sedang sampai masing-masing sisi berubah menjadi cokelat dan renyah.

11. Nasi Pancake

Resep ini enak rasanya dan sangat bergizi.

{title}

Waktu Diambil

10 menit

Porsi

6 - 8 pancake

Bahan

  • Nasi masak - 2 mangkuk ukuran sedang
  • Dadih - 1 cangkir
  • Bawang (dicincang) - 1 ukuran kecil
  • Cabai hijau - 1-2
  • Daun ketumbar - Beberapa tangkai (dicincang halus)
  • Bubuk jinten - 1 sendok makan
  • Bubuk cabe - ½ sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur

metode

  • Dalam mangkuk besar, campur bersama sisa nasi dan dadih, dan biarkan semalaman.
  • Pagi berikutnya, buat pasta dengan menggiling campuran dengan baik.
  • Tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata.
  • Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak ke dalamnya.
  • Ambil satu sendok adonan, tuangkan ke loyang dan sebarkan ke sekeliling.
  • Setelah 4-5 menit, goreng sisi lainnya.

12. kaldu nasi

Ini sangat ideal untuk orang-orang yang memulihkan diri setelah sakit.

{title}

Waktu Diambil

Butuh 5 menit waktu persiapan dan sekitar 45 menit untuk memasak.

Porsi

6 - 8 mangkuk sup

Bahan

  • Nasi yang dimasak - 2 gelas
  • Air - 5-6 gelas
  • Bawang - 1 kecil (dicincang)
  • Bawang putih - 8 - 10 siung (cincang)
  • Wortel - 1 cangkir (potong dadu)
  • Seledri - ½ gelas (cincang)
  • Ayam - 1 cangkir (suwir)
  • Kaldu ayam - 4-6 cangkir
  • Minyak zaitun - 1 sendok makan

metode

  • Dalam pot, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan sayuran cincang.
  • Masak sebentar dan tambahkan kaldu ayam dan air.
  • Tambahkan nasi dan ayam suwir.
  • Masak kaldu dalam api rendah selama 30 menit.

13. Gulungan nasi

Gulungan ini sangat ideal untuk dikemas untuk kotak makan siang sekolah dan kantor.

{title}

Waktu Diambil

20-25 menit

Porsi

4 gulungan

Bahan

  • Chappatis - 4
  • Ayam suwir - ½ gelas
  • Nasi yang dimasak - 2 gelas
  • Wortel (potong dadu) - ¼ gelas
  • Bawang (dicincang) - ¼ gelas
  • Tomat - ¼ gelas
  • Bubuk lada hitam - 1 sendok teh
  • Kecap - 3-4 sendok makan
  • Saus kedelai - 1 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Minyak - 2 sendok makan

metode

  • Dalam wajan, tuangkan minyak dan goreng sayuran.
  • Tambahkan ayam suwir, nasi, kecap asin, garam, dan kecap ke dalam sayuran goreng.
  • Setelah selesai, taburi bubuk lada hitam.
  • Kemudian letakkan chappatis di atas piring dan taruh beberapa isian di dalamnya.
  • Gulung chappati dengan hati-hati.

14. Idli

Idli adalah favorit sepanjang masa bagi sebagian besar dan dapat dimakan dengan kacang dan kelapa chutney / sambar atau bahkan keduanya.

{title}

Waktu Diambil

Mempersiapkan dan memasak membutuhkan waktu sekitar satu jam.

Porsi

12 - 15 Idlis

Bahan

  • Nasi yang dimasak - 1 gelas
  • Nasi dipukuli ( poha ) - ¼ gelas
  • Semolina - 1 gelas
  • Dadih - 1 cangkir
  • Air - Sesuai kebutuhan
  • Garam secukupnya
  • Eno - 2-3 sendok makan

metode

  • Campur nasi, poha dan rawa dengan garam dan yoghurt dan sisihkan selama 45 menit hingga satu jam.
  • Tambahkan sedikit air dan buat pasta.
  • Diamkan selama 15 menit.
  • Kemudian tambahkan Eno ke adonan dan aduk.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan berminyak dan masak selama 15 menit.
  • Matikan kompor dan biarkan idlis beristirahat selama 5 menit dalam uap.

15. Nasi Lemon

Ini cepat dan mudah, dan karenanya, hidangan yang bagus jika Anda terburu-buru.

{title}

Waktu Diambil

10-15 menit

Porsi

2 orang

Bahan

  • Nasi dimasak - 2 mangkuk
  • Urad dal - 1 sendok makan
  • Kacang tanah - 3-4 sendok makan
  • Daun kari - 1 setangkai
  • Biji sesawi - 1 sendok teh
  • Bubuk kunyit - ½ sendok makan
  • Minyak - 2 sendok makan
  • Cabai merah kering - 1
  • Garam secukupnya
  • Jus lemon - 3-4 sendok makan

metode

  • Panaskan minyak lalu tambahkan biji mustard, kacang tanah dan urad dal dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Tambahkan daun kari dan cabai merah kering.
  • Tambahkan bubuk kunyit, nasi dan garam dan aduk rata.
  • Matikan kompor dan tambahkan jus lemon dan aduk lagi.

FAQ

1. Bagaimana cara menyimpan sisa beras?

Biarkan nasi menjadi dingin dulu. Lalu taruh di wadah dengan penutup kedap udara dan simpan di lemari es.

2. Bisakah Saya Makan Nasi Dimasak 2 hari?

Iya nih. Namun, pastikan untuk mendinginkannya dengan cepat dan menyimpannya dalam wadah kedap udara sebelum menyimpannya di lemari es.

3. Bisakah saya Memanaskan Kembali Nasi yang Dipetik?

Tidak disarankan untuk memanaskan kembali nasi bungkus karena dapat menyebabkan keracunan makanan.

4. Bisakah Bayi Makan Nasi yang Dipanaskan Kembali?

Memberikan beras yang dipanaskan kembali kepada bayi dapat menyebabkan keracunan makanan pada bayi. Selalu beri bayi nasi yang baru dimasak.

5. Bagaimana Saya Bisa Menggoreng Sisa Nasi?

Anda bisa menyiapkan banyak jenis resep nasi goreng dengan nasi sisa. Anda hanya perlu kreatif.

Cobalah resep nasi yang sehat, mewah, dan mudah dibuat, dan Anda tidak perlu khawatir tentang makanan yang terbuang sia-sia.

Baca Juga: Cara Menggunakan Resep Chapatis yang Tersisa untuk Mencoba
Tips Membuat Multigrain Atta di Rumah & Manfaatnya
Roti Putih vs Roti Coklat: Yang Mana Yang Sehat

Artikel Sebelumnya Artikel Berikutnya

Rekomendasi Untuk Ibu‼